用鸡蛋可以炸香蕉吗(油爆香蕉的做法?)

淘菜谱 2023-02-24 04:49 编辑:admin 264阅读

一、油爆香蕉的做法?

主料

香蕉5根

辅料

鸡蛋一个

面包糠适量

油炸香蕉的做法步骤

1.准备5根美人蕉,一个鸡蛋和一些面包糠。

2.鸡蛋磕入碗中,打匀备用。

3. 美人蕉去皮后切成两段备用。

4.把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。

5.再放入面包糠里滚一滚。

6.锅中倒油烧热,烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。

7.放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。

二、炸香焦怎么做好吃?

香酥炸香蕉

材料

香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)

做法

1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。

2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。

3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!

三、如何做炸香蕉?

主料

香蕉2根 鸡蛋1个

辅料

面包糠适量

香酥炸香蕉的做法步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。

3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。

4. 再放入面包糠中滚满面包糠。

5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。

6. 中小火炸制金黄。

7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。

小贴士

香蕉切成小段更方便炸制。炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好

四、炸香蕉鸡蛋片正确方法?

食材:

香蕉几根、鸡蛋3个、面包糠、白糖、植物油。

具体步骤:

第一步:

把香蕉外皮剥掉。

碗中打入3个鸡蛋,快速打散成鸡蛋液。

第二步:

给香蕉“穿衣服”

把香蕉夹出,先裹满鸡蛋液,再裹一层面包糠,所有的香蕉都按此方法处理好。

技术要点:

香蕉要全部沾上鸡蛋,才能更均匀的裹上面包糠。而且裹好之后要尽快下锅炸制,不然蛋液及面包糠容易脱落。

第三步:

炸香蕉

锅内烧油,慢慢的加热,油温升至170度,油面微微冒烟。

把香蕉放入锅中,大约炸制1分钟,用筷子轻轻的拨动,防止糊底。

第四步:

香蕉颜色变成金黄色时,捞出控油。

技术要点:

香蕉下锅后炸一分钟即可,表面呈金黄色时就能出锅了,炸的时间长了容易变软。

第五步:

控过油之后,把香蕉摆放在盘中。

成品:

配上自己喜欢的蘸酱,或者撒点白糖也可以,家里有竹签的可以把香蕉穿起来吃的时候更加方便。

好了,这道外酥里糯的脆皮香蕉就做好了,看着是不是特有食欲,家里有宝宝的一定要试试哦!

小贴士:

1、香蕉要全都沾上鸡蛋,然后再沾面包糠,做好后,不要放置太久,要尽快下锅炸,要不然鸡蛋液外层及裹上的面包糠容易脱落。

2、炸制的油温大约170度,炸至金黄即可,大约1分钟,不易时间过长。

五、香脆的油炸香蕉酥怎么做好吃又简单,做法?

主料香蕉2根辅料鸡蛋1个面包糠适量香酥炸香蕉的做法步骤1准备好所有的食材。

2鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。

3把香蕉放入蛋液中沾裹。

4再放入面包糠中滚满面包糠。

5锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。

6中小火炸制金黄。

7炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。小窍门香蕉切成小段更方便炸制。

六、炸香蕉的家常做法?

个人特别喜欢吃香蕉、所以就做了

食材

香蕉 3根

鸡蛋 1个

面包糠 200克

步骤/方法

1、去皮备用

2、打好的鸡蛋液均匀抹在香蕉上..可以把鸡蛋放在盘子里方便一些..

3、把抹上鸡蛋液的香蕉均匀裹上面包糠、我用的是黄糠、也可以用白糠...

4、锅内倒适量的油、烧至五成热放入香蕉、炸20-30秒..俩面金黄即可。

5、炸的时候不要翻..面包糠容易掉下来..炸成这样就行了。

七、炸香蕉的做法是什么?可以不加面包糠吗?

可以不加面包糠,炸香蕉具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:玉米淀粉 70克、香蕉 3根、面粉 50克、泡打粉 2克、椰蓉 30克、炼乳 适量、鸡蛋 1个、水 120克。

1、第一步碗中加入鸡蛋和水,搅拌成面糊。

2、香蕉切好,裹上面糊,放一旁备用。

3、锅内放油加热,放入香蕉炸。

4、炸好捞出,把油吸走。

5、淋上准备好的炼乳,这样就完成了。

八、炸香蕉做法?

主料:香蕉3根、鸡蛋2个;

辅料:油适量、面包糠30g

炸香蕉

1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。

2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。

3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。

4将香蕉皮剥掉。

5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。

6再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。

7锅里倒入油烧热。

8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。

9炸好的香蕉稍凉即可食用。