香蕉飞饼冷了还好吃吗?(彩虹小厨飞饼做法?)

淘菜谱 2023-02-22 23:09 编辑:admin 207阅读

一、香蕉飞饼冷了还好吃吗?

当然不好吃了。如果这种飞饼凉了的话,吃起来感觉口感就会下降,也就是说吃起来会比较干硬,没有原料刚刚拿出来的那种香味。

二、彩虹小厨飞饼做法?

中筋面粉(面团) 260g ,凉水(面团) 130g~140g ,盐(面团) 1g, 细砂糖(面团) 20g,细砂糖 适量, 香蕉或者苹果 适量 ,食用油 适量

1.将面团材料混合,揉成光滑的面团,水可以预留10克左右,看面团情况再添加,揉好的面团软硬适中。

2.将大面团分成八等份。

3.在保鲜袋袋里倒入少量的植物油,将面团放进去,让植物油包彩译住面团,只要薄薄的一层,目的就是让面团不粘在一起,扎紧袋口放冰箱冷藏醒发2个小时以上,也可以头天晚上做好过夜,早上起来做也一样没屈的。

4.面团醒发好后将香蕉切薄片,宿膨缝备用,如果你是做苹果口味的将苹果切碎。

5.在面板上倒入植物油,抹平,每做一个就要倒一次。

6.取一个面团,擀薄,面团下面有油,很容易擀薄,越薄越好吃,擀好的面饼上撒少许细砂糖。

7.将香蕉片摆好,香蕉片只要摆中间就可以了。

8.将两边往中间折。

9.再将另外两边折好,一个飞饼就做好了,锅里放植物油,将飞饼入锅煎到两面金黄就可以了。

三、飞饼香蕉派的做法?

1.准备好的材料。飞饼皮自然解冻到软

2.香蕉对切,裹上白糖!

3.饼皮对切,修成椭圆形,刷上蛋液,扎上小孔!放上香蕉!

4.将饼皮对折,用叉子压住封口!

5.放入烤盘,割三个口,刷上蛋液!

6.烤箱预热180度,中层,二十分钟左右,各家烤箱自己掌握哈!

四、香蕉飞饼教程平底锅?

香蕉甩饼的用料  

中筋面粉\高筋面粉    450g/50g    

温水    260ml    

盐    4g    

香蕉随意       

炼乳    10g    

糖     

椰浆    10ml  

 香蕉飞饼的做法  

香蕉切碎,和炼乳,椰浆混合。可根据自己口味加糖,炼乳。

把盐,450g中筋面粉和50g高筋面粉混合,加温水筷子搅拌成絮状,揉至面团光滑

分成几个小面团,可以根据平底锅大小,如果家里的锅不大,建议分成8个,面团刷油,保鲜膜封好放入冰箱冷藏2小时。

在案板上涂一层色拉油,掌心将面团按成饼状,用擀面杖将面饼擀薄,再涂上一层色拉油。双手一正一反握住饼皮往上方转圈、甩开,直到面饼变得越来越薄,呈半透明状。

将面皮左右两边向中间折叠,均匀放上香蕉片,再将面皮的上下两边折叠包住香蕉片。平底锅中加热黄油,面皮煎至两面金黄即可。

五、印度飞饼怎么做?

印度飞饼很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。

食材

印度飞饼 1块

香蕉 半根

色拉油 少量

方法/步骤

1、从冰箱取出一块印度飞饼。(飞饼买回来一定要速冻哦!)

2、将香蕉切成小片备用。

3、平底锅加热后加入少量色拉油。

4、放入飞饼,小火将飞饼两面煎黄。

5、拨开飞饼的上层。

6、放入香蕉片后,盖上盖子约1至2分钟即可取出食用。

注意事项

自制飞饼可根据自己的口味添加水果、鸡蛋等。

六、缅甸飞饼制作方法?

主料

香蕉2根

辅料

鸡蛋适量

步骤1

准备飞饼皮、香蕉

步骤2

香蕉切小丁待用

步骤3

取一张飞饼皮,室温下放置几分钟,软化后切成长方形

步骤4

铺上香蕉丁

步骤5

将一半饼皮盖上,用刀划5刀

步骤6

用叉子按压边缘粘紧

步骤7

刷鸡蛋液

步骤8

烤箱预热,180度烤25分钟左右,起酥了表层上色了就差不多了

烹饪技巧

做香蕉派最好用熟透的香蕉,果肉会比较软,也更香甜

飞饼皮软化后容易变粘软,所以动作要快点,如果动作慢了可以放冰箱里冷冻几分钟再操作

切下来的边角料,直接扔烤盘里烤了抓着吃吧

一张飞饼皮可做一个派

七、香蕉飞饼简单做法?

1· 400g面粉4g盐200ml温开水,搅拌成面絮

2· 加入40ml食用油继续搅拌均匀

3· 下手揉成光滑面团

4· 平均切成6段

5· 揉成光滑小面团,抹上油包上保鲜膜放入冰箱冷藏

6· 第二天早上从冰箱取出面团,将小面团擀开

7· 在用手撑开(面团经过一晚上的松弛,延展性很好),撑得越薄越好

9· 切掉边缘不规则面皮,面皮留下待会在再用

10· 放上切好的香蕉片,四边包起来

11· 平底锅刷油,烧热放入香蕉飞饼,煎至两面金黄

八、香蕉飞饼的做法?

1· 面粉加少量温水揉成面团

2· 如果是一次性做几个,图方便,可以先倒点需要放到案板上的面粉放一个小碗里。

3· 取出一小团放案板上,如果醒完觉得变湿了点,两面都沾上面粉比较好,取的面团决定你擀出来的面饼大小。

4· 擀面的时候不要只顾着擀一边哦!两面都要擀

5· 香蕉片的多少取决于面皮的大小,面皮大可以多放,面皮小少放,白糖一点点就够啦!

6· 把面皮开始往中间对折

7· 要把香蕉包住!防止煎炸的时候掉出来,包裹住就好啦!

8· 锅中倒入少许玉米油(植物油也ok没有味道的比较好)把做好的面饼放入锅中小火煎一下

9· 做出来得饼够大的话就可以横竖各来一刀,小的也没关系,就切竖的就好啦

九、香蕉派的飞饼皮做法?

用料

飞饼 适量

香蕉 适量

鸡蛋 适量

零失手飞饼香蕉派的做法

将香蕉去皮切碎,备用

飞饼抻成方形,放入香蕉碎

包好后用叉子捏合四边,并在香蕉派上划几个刀口

香蕉派表面均匀刷上蛋黄液

放入烤箱,180℃烤制25分钟,取出摆盘即可享用

十、香蕉甩饼的制做方法?

所需材料:飞饼皮、香蕉、牛奶、鸡蛋。

1、准备一张原味飞饼,飞饼提前从冰箱中拿出来在室温下解冻变软,然后把它抻大一些,并整理成长方形。

2、香蕉切成丁,倒在飞饼皮上。

3、把飞饼对折,饼边粘合好并按压实,用叉子压扁做些花纹处理4、飞饼香蕉派上切几道切口。5、取一枚鸡蛋,只用蛋黄,不要蛋清,将蛋液涂抹在飞饼派表面(涂过蛋液的飞饼派烤制后色泽金黄会更美味)。6、把飞饼派放入提前预热180℃的烤箱烤25分钟(因烤箱品牌不同,时间稍有出入,看派皮表面色泽金黄即可,不要烤过时间糊掉)。7、到了时间取出就可以食用了。