一、8个月鸡蛋香蕉馒头做法?
1.香蕉,只要两根就够了,还有一根我是做土司用的
2.捣成泥
3.加入鸡蛋淀粉,盐
4.搅拌均匀
5.馒头
6.切块
7.裹上香蕉汁
8.平底锅 抹油
9.煎
10.两面煎黄
11.乘出,挤上爱吃的酱即可
二、香蕉泥馒头的做法?
香蕉做的馒头花,嘿嘿,玫瑰啊,容易做,还好看
用料
中等大小的香蕉 4根
鸡蛋 一枚
纯牛奶 1包,200ml
酵母粉 适量
全麦粉 大概1斤吧
香蕉馒头的做法香蕉去皮,去掉果肉表面的那些棕色丝丝,不去也行,就是出来和我的成品一样,有点黑点点子。香蕉切薄片,放在一个深口的碗或者什么容器里都好,但是最好要深一点滴,用瓷勺压成泥,鸡蛋打散加入香蕉泥,混合均匀。酵母粉温水冲开,水别放多啊,要不牛奶就得少放了。把鸡蛋香蕉泥倒入全麦粉,然后再倒入酵母水,开始和面。和好面之后,放在一边等着醒发~~偶是午睡前弄得,睡了大概1个半小时吧,面就发好了哦,再次虐待面团,揉圆滑,等待再次醒发。再次发好的面团子,很漂亮的黄颜色。将面团放在案板上,发好的面团密集的泡泡啊~~~~好好揉面,面揉的时间长些,加进去的干面粉多些,会增加口感和嚼劲,将面团分成5个面条,每个面条分为6个小面团,其中5个一样大小,剩下的那个要比别的小一些,将5个一样的面团擀成小饼,就和擀包子皮一样的就好,大小差不多,然后沿一条直线罗在一起,将最小的那个面团搓成橄榄样儿,放在最外边缘。然后,从右到左卷起,卷的过程中要注意,不要让小饼松开啊。按上述程序,捯饬完所有滴面团子,放盖垫上等待再次发醒~~~等到花朵变成原来的一倍多就可以进锅了。冷水锅,放入生胚,开锅后,25分钟,成品,出锅。
三、芭蕉馒头做法?
一、用材
香蕉苹果4根、生鸡蛋一枚、纯奶1包,200ml、发酵粉适当、全麦面粉1斤。
二、流程:
1、香蕉苹果削皮,除掉瓜瓤表层的这些深棕色微微,没去也行,便是出去与我的制成品一样,有点儿小黑点好点子。香蕉苹果切片状,放到一个深口的碗或是哪些器皿里都好,可是最好是要深一点点滴滴,用汤匙碾成泥,可能用美食机遇较为快。
2、合好面以后,放到一边等待醒面~~偶是睡午觉前弄得,睡了大约1个三十分钟吧,面就发好了哦,再度凌虐面糊,揉圆润,等候再度醒面。再度发好的面丸子,很美的黄色。
3、将面糊放到砧板上,面揉的时间长些,加进的干小麦面粉多一些,会提升口味和嚼劲,咱们家滴人都喜爱有嚼劲滴馍馍。
4、将面糊分为5个鲜面条,每一个鲜面条分成6个小面糊,在其中5个一样尺寸,剩余的哪个要比其他小些。
5、将5个一样的面糊擀成小饼,就和擀饺子皮一样的就行,尺寸类似,随后沿一条直线罗在一起,将最少的哪个面糊揉成橄揽样儿,放到外层边沿。随后,从右到左翻卷,卷的全过程时要留意,不必让小饼松掉。卷好的卷卷儿,拦腰截断断开哦------胖试卷就变为2朵肥嘟嘟的花朵了
6、按所述程序流程,显摆完全部滴面丸子,放盖垫上等候再度发醒~~~直到花瓣变为原先的一倍多就可以进锅了。凉水锅,放进面坯,沸腾后,25分钟就OK了
四、怎样做香蕉馒头?
香蕉馒头的做法
香蕉去皮,去掉果肉表面的那些棕色丝丝,不去也行,就是出来和我的成品一样,有点黑点点子。香蕉切薄片,放在一个深口的碗或者什么容器里都好,但是最好要深一点滴,用瓷勺压成泥,可能用料理机会比较快,不过俺还是喜欢自己动手的享受过程啊
鸡蛋打散加入香蕉泥,混合均匀。酵母粉温水冲开,水别放多啊,要不牛奶就得少放了。把鸡蛋香蕉泥倒入全麦粉,然后再倒入酵母水,开始和面
和好面之后,放在一边等着醒发~~偶是午睡前弄得,睡了大概1个半小时吧,面就发好了哦,再次虐待面团,揉圆滑,等待再次醒发
再次发好的面团子,很漂亮的黄颜色
将面团放在案板上,发好的面团里密集的泡泡啊~~~~好好揉面,面揉的时间长些,加进去的干面粉多些,会增加口感和嚼劲,俺们家滴人都喜欢有嚼劲滴馒头~~~·
将面团分成5个面条,每个面条分为6个小面团,其中5个一样大小,剩下的那个要比别的小些
将5个一样的面团擀成小饼,就和擀包子皮一样的就好,大小差不多,然后沿一条直线罗在一起,将最小的那个面团搓成橄榄样儿,放在最外边缘。然后,从右到左卷起,卷的过程中要注意,不要让小饼松开啊
卷好的卷卷儿,拦腰切断哦------胖卷子就变成2朵胖嘟嘟的花儿了
按上述程序,捯饬完所有滴面团子,放盖垫上等待再次发醒~~~等到花朵变成原来的一倍多就可以进锅了。冷水锅,放入生胚,开锅后,25分钟~~~婆婆大人一直要求要25分钟滴,不知道别人家的婆婆都是怎么教导滴啊?我觉得貌似不用这么久吧
成品,出锅,进盘,等待被吃~~~很甜滴,嘿嘿嘿
小贴士
五、香蕉芝麻馒头的做法?
芝麻炒熟,打碎,放锅里,加香蕉,捣开,加一个鸡蛋,也可以都加到破壁机打烂,加发酵粉,加面粉,和面,发面2小时,做成剂子,蒸熟就行
六、吃不完的香蕉怎样做蒸馒头才好吃?
如果吃不完的香蕉 ,也可以用一些面包片 ,也能够做出一道蒸馒头一样的美食 ,首先把香蕉扒皮之后,用勺子或者筷子将它捣碎 ,之后放一片面包片上,再用一片面包片压实,然后用一个碗或者杯口,将香蕉和面包片压出一个圆形 ,之后淋上鸡蛋液 ,在裹上面包糠, 直接热油炸至金黄就可以了