一、做香蕉派没有鸡蛋用鸭蛋可以吗？
可以是可以，就是鸭蛋相比于鸡蛋会更腥一些，口感未必有鸡蛋好。
用料鸡蛋
1个炼乳 1勺香蕉 1根黑芝麻 适量手抓饼 2张
巨好吃的快手香蕉派，烘焙新手友好小甜品，酥脆香甜一次成功的做法步骤。香蕉派是一种甜品小朋友都很喜欢吃，自己家里做的更健康。
二、11个月宝宝香蕉派的做法？
食材准备：香蕉2根，馄饨皮8-10张 烹饪时间：10分钟 难度分析：初级
把香蕉切制成小块，放入研磨碗中，用研磨棒捣成香蕉泥
取一勺香蕉泥放入馄饨皮中间位置，香蕉泥的量不要太多啦，否则容易流出
馄饨皮对边沾少许清水，封口。沾水后粘合性更好，能避免煎制的时候封口爆开。两侧边缘也要沾水对折封口
面板上提前洒薄薄的一层面粉，防止做好的香蕉派粘连
因为是煎给宝宝吃，所以我的平底锅只抹了一层油，放入香蕉馄饨派小火慢煎大概3分钟，煎制金黄色，慢慢鼓起来以后再翻面
三、香蕉派的做法？
1、准备好馄饨皮、香蕉。
2、将香蕉对半切开后，再小段切片，尽量切小块一点。
3、将馄饨皮铺平，在它的四周沾点水。（沾水为了将馄饨皮闭合）
4、并将香蕉片放置馄饨皮中，用手轻推，使其均匀铺在馄饨皮上，然后将馄饨皮对折，四边粘紧，防止煎的过程中漏馅。
5、平底锅刷一层油，将包好的香蕉派放入其中。
6、煎到一面金黄后，翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。
7、煎好的香蕉派，外皮酥脆，内陷香甜，非常可口。