湛江小食炸香蕉的做法(香蕉怎么炸好吃?)

淘菜谱 2023-02-17 09:44 编辑:admin 262阅读

一、香蕉怎么炸好吃?

炸香蕉的做法:

1、香蕉去皮,切成段,长短约半寸左右。

2、淀粉20克,面粉10克,鸡蛋1个,将鸡蛋磕入碗打匀,把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,成厚的流水糊状。

3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈,挂上均匀的面糊。

4、再把挂好面糊的香蕉段放在面包糠中让它均匀地沾上面包糠。

5、锅中倒入适量油,五六成热时放入香蕉段,中火炸至金黄色后捞出,控干油,即可。

6、炸过后的香蕉,里面是香甜软糯,外面是酥酥脆脆,简单易做快动手试试吧。

二、如何做炸香蕉?

主料

香蕉2根 鸡蛋1个

辅料

面包糠适量

香酥炸香蕉的做法步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 鸡蛋打散,香蕉去皮切小段。

3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。

4. 再放入面包糠中滚满面包糠。

5. 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。

6. 中小火炸制金黄。

7. 炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份,吃的时候也可蘸食一些番茄酱。

小贴士

香蕉切成小段更方便炸制。炸制的时候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好

三、炸香蕉做法?

主料:香蕉3根、鸡蛋2个;

辅料:油适量、面包糠30g

炸香蕉

1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。

2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。

3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。

4将香蕉皮剥掉。

5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。

6再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。

7锅里倒入油烧热。

8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。

9炸好的香蕉稍凉即可食用。

四、炸香焦怎么做好吃?

香酥炸香蕉

材料

香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)

做法

1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。

2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。

3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!

五、炸香蕉怎么炸又香又脆又甜?

鸡蛋磕开打散(八只小米香蕉用一只鸡蛋就够了),准备好生粉(勾芡用的淀粉)和面包糠放在不同的盘子里,

香蕉剥皮,裹上生粉---香蕉不要一次全剥开,因为剥皮后的香蕉会很快氧化变色,

把裹上生粉的香蕉沾上蛋液,

裹上面包糠,如果怕裹得不够实,可以用手轻轻压一压,

热油下香蕉,炸至表面金黄---全程小火,慢炸---即可。

六、炸香蕉的做法是什么?可以不加面包糠吗?

可以不加面包糠,炸香蕉具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:玉米淀粉 70克、香蕉 3根、面粉 50克、泡打粉 2克、椰蓉 30克、炼乳 适量、鸡蛋 1个、水 120克。

1、第一步碗中加入鸡蛋和水,搅拌成面糊。

2、香蕉切好,裹上面糊,放一旁备用。

3、锅内放油加热,放入香蕉炸。

4、炸好捞出,把油吸走。

5、淋上准备好的炼乳,这样就完成了。