1. 面包机果酱的做法
草莓果酱
草莓1000克,冰糖450克,鲜柠檬1个
1、草莓洗净沥干水分,大草莓切开4半
2、在草莓里加入糖拌匀盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜,冷藏后的草莓内的水分会渗出
3、将草莓和水分一起倒入锅里,大火翻炒,不断翻炒直到草莓变软,转中火慢慢熬至浓稠状态时关火。4、挤入柠檬汁,搅拌均匀就好了,将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱冷藏保存。
《橙子果酱》
橙子三个、白砂糖200g、半个柠檬汁。
1、橙子去皮,果肉切块。
2、橙皮去内膜切丝,放碗中加一勺盐、水,浸泡半小时去苦味。3、把果肉和橙皮一起放入榨汁机中打碎,倒入面包机中,放入白砂糖、柠檬汁,按果酱键,自动熬煮搅拌。
4、晾凉,装入密封罐中保存。
2. 面包机做果酱的做法窍门
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1.红果洗净控干水分绵白糖称重备用。2
2.揪去红果把儿,剜去蒂。3
3.再用小刀将红果拦腰切开,剜掉核,准备好果肉备用。4
4.用绞碎机将去过核的果肉打成碎块。5
5.放入面包机桶内,加适量水,水量控制不没过果肉或与果肉平齐。6
6.加入绵白糖与盐、淀粉后,启动面包机“果酱”程序。7
7.程序结束再用和面程序搅拌6分钟果酱制作完成。8
8.晾凉后装入容器保存。
3. 果酱面包的做法窍门
全麦面包配蓝莓果酱好吃,主打性价比的选手,十几块钱就可以买到一大罐,酸酸甜甜。
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,有别于用精白面粉(即麦粒去掉麸皮胚芽后磨制的面粉)制作的一般面包。全麦面包使用的全麦面粉因为经过较少的加工程序。
4. 面包机果酱面包的做法
果酱程序通常在制作初期是只加热,不动作的。在整个果酱温度比较高(基本上熟了)以后,才开始搅拌的。这个过程通常90分钟的制作时间,大约搅拌是在60分钟前后开始的。
5. 面包机 果酱
面包机做泡菜也不是不可以,具体可以这样做:
1、将所需要的泡菜及调料500—750g倒入面包桶。
2、启动面包机年糕或果酱制作选项。
3、完成一个流程后,启动酸奶制作选项。
4、完成一个酸奶制作流程后,泡菜基本上就制作成功了。这个流程主要用于做需要煮熟后制作的泡菜,年糕或果酱程序就是为了加热灭菌。如果需要直接完成泡菜制作,只需去除流程第二步。但是需要提醒你的是:制作前,确保你的材料灭菌、干净,无油,否则当你36小时后打开盖子的时候,你的材料已经斑斑驳驳不能吃了。
6. 面包机如何做果酱
用料海鱼6大块(蒸好去骨400g)盐8g酱油9g糖11g食用油17g(可不加)
面包机鱼松的做法鱼解冻冷水上锅,水开后转小火蒸8分钟面包机鱼松的做法步骤1起锅剔除鱼骨面包机鱼松的做法步骤2把调料和除去骨头的鱼肉放入面包机,用果酱程序做2~3次,因为是小孩吃的,所以没放油,想要放油的话,可以加17g油面包机鱼松的做法步骤3