没有面粉怎么做香蕉(炸香蕉没有面包糠可以用面粉吗?)

淘菜谱 2023-01-18 04:36 编辑:admin 187阅读

1. 炸香蕉没有面包糠可以用面粉吗?

炸香蕉不用水磨面粉。

炸香蕉外面裹的是面粉,这样更容易和香蕉融合在一起,水磨面粉使用起来不好,会有一些地方包不住香蕉,这样做出来味道就没有那么好了。

炸香蕉的做法

用料 :

香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠、植物油。

1、准备两个香蕉

2、鸡蛋加入适量生粉或面粉调匀

3、准备面包糠,如果没有面包糠可用切好的吐司薄片去皮,搓揉成屑替用

4、香蕉裹一层鸡蛋糊

5、再裹一层面包糠

6、沾好面包糠的香蕉球

7、大火热油,换小火下锅炸至金黄即可

8、沥油出锅

2. 炸香蕉可以不用面包糠吗

感觉并没有什么区别。用料 香蕉 2根稍大点的 干淀粉 适量 面包糠 适量 洋鸡蛋 1个 番茄酱 一点装饰用 炼乳 一点装饰用 炸脆皮香蕉的做法

3. 炸香蕉不放面包糠做法放的什么面粉

可以不加,可以用燕麦片

“可以用燕麦片来替代。过三关要注意,第一将香蕉在面粉里蘸一下,第二步再沾上蛋液,第三步沾上面包糠(或者燕麦片)就可以放进油锅炸至金黄色即可。”

4. 炸香蕉没有面包糠可以用面粉吗怎么做

炸香蕉外面裹的是面粉。 炸香蕉的做法 用料: 香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠、植物油。

1、准备两个香蕉

2、鸡蛋加入适量生粉或面粉调匀

3、准备面包糠,如果没有面包糠可用切好的吐司薄片去皮,搓揉成屑替用

4、香蕉裹一层鸡蛋糊

5、再裹一层面包糠

6、沾好面包糠的香蕉球

7、大火热油,换小火下锅炸至金黄即可

8、沥油出锅

5. 油炸香蕉不用面包糠可以做吗

香蕉3根,鸡蛋1个,面粉适量,面包糠适量

1. 香蕉去皮切段备用。鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀备用。

2. 将香蕉段裹上蛋液。在面粉里滚一圈,在裹一遍鸡蛋液再放入面包糠里滚一圈,均匀的沾上面包糠。

3.锅中倒入多一些的油,大火烧至7成热,放入香蕉中火炸至颜色金黄即可捞出

6. 炸香蕉没有面包糠可以用面粉吗视频

没有裹满鸡蛋液。

香蕉夹出,先裹满鸡蛋液,再裹一层面包糠,所有的香蕉都按此方法处理好。

技术要点:

香蕉要全部沾上鸡蛋,才能更均匀的裹上面包糠。而且裹好之后要尽快下锅炸制,不然蛋液及面包糠容易脱落。

锅内烧油,慢慢的加热,油温升至170度,油面微微冒烟。