1. 油炸香蕉外面裹的是什么粉
油呀。其实家用油都可以，不过个人不建议用菜油，橄榄油，因为会炸的不美观会黑掉，金龙鱼这就行了，但是一般在家里炸油要用掉非常多，有些浪费。所以建议你不要单单只炸香蕉，可以尝试其他水果，蔬菜。
香蕉炸的时候是需要在外面裹上一层“红薯淀粉”这是要液状的，然后在放油锅里炸，炸到外面的淀粉皮起泡，变金黄色了就可以了。
如果比较喜甜的话还可以炸完后放些糖粉
2. 香蕉裹上面粉炸这行吗吃
“脆皮香蕉”怎么做？一裹一炸，隔壁小孩都馋哭了
一把皇帝焦去皮放入盘中，取一个空碗，放入一份普通面粉，一份玉米淀粉，2勺白糖，一点点盐，倒入适量清水，用打蛋器打匀，再打入一个鸡蛋清，继续用打蛋器打匀，在另一个盘子中倒入适量的脆炸粉，香蕉裹上面粉再裹上脆炸粉，下入约7成热的锅中，中火炸2-3分钟，炸到表皮金黄酥脆捞出，挤上番茄酱即可。
3. 油炸香蕉用什么粉
可以，没问题。主要成分都是淀粉
4. 炸香蕉裹什么淀粉
首先准备6根香蕉，三个鸡蛋，100g玉米淀粉，30g面粉，20ml水，少许盐，一勺油。
第一步：
将成熟的香蕉去皮，切成大小均匀的滚刀块放入盆中。这样不仅为了美观，也为了后边炸制的均匀，口感一致。然后加入提前准备好的50g玉米淀粉，轻柔的翻拌均匀，确保每一块香蕉都可以均匀的裹上粉。
第二步：
鸡蛋打入碗中用筷子或者打蛋器搅拌均匀；加入面粉、淀粉搅拌成糊。
第三步：
将打好的糊倒在准备好的香蕉上边，轻轻翻动，让每一个香蕉都裹上糊。
第四步：
锅内倒入食用油烧至6成热，将香蕉放入锅中，小火慢炸至微黄捞出；然后转大火把油烧至8成热，进行复炸，复炸很快只要看到金黄就可以捞出备用了。
第五步：
将油锅洗干净后锅内加入少许清水与白糖，熬制黏稠变黄。
第六步：
这时快速且轻柔的将炸好的香蕉倒入，翻炒均匀，快速出锅。刚出锅的香蕉需略放凉后才可以拉出完美的丝。
5. 油炸香蕉外面裹的是什么粉末
用椰子油炸过。
在香蕉片里发现的多环芳烃是由于把香蕉片放到椰子油中油炸而产生的，但香蕉片缺乏足够的多环芳烃产生数据。因此，香蕉片的最大含量相当于打算用于人类直接消耗或用来作为食品成分的椰子油的最大含量。
6. 油炸香蕉外面裹的是什么粉啊
脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道甜品。 主要的制作材料是香蕉、面粉、鸡蛋，其色泽金黄，外脆里嫩，甘甜醇香，甜而不腻，营养非常丰富。
7. 香蕉裹粉怎么炸
炸香蕉最外层裹的是面包糠，炸香蕉具体做法如下：；
主料：香蕉2根 ；辅料：鸡蛋1个、干淀粉适量、面包糠适量、植物油适量；
1、准备好原材料。
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2、将香蕉切成段，长短约半寸左右。
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3、倒出些面包糠(这些是不够的，后面有添加的)，将鸡蛋磕入碗打匀备用。
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4、在香蕉段上撒些干淀粉。
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5、使每段香蕉都裹上干淀粉。
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6、将裹了干淀粉的香蕉段入蛋液打个滚。
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7、再夹到面包糠中打滚。
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8、锅内倒入植物油（这个油天冷打冻了）。
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9、油温有点微热，即下香蕉段炸。
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10、炸至微黄即可捞出入盘。