胡萝卜薏米无花果

淘菜谱 2023-03-17 13:59 编辑:admin 55阅读

一、无花果是胡萝卜吗?

不是。无花果是果品是树上结的果实,胡萝卜是蔬菜在地下长的。

二、冬瓜薏米芡实胡萝卜鸡汤做法?

第1步、材料处理

第2步、姜,料酒,鸡肉冷水煮开去腥

第3步、捞出洗干净

第4步、这次加少许姜片就行,黄酒就不要放了,不然汤会浑

第5步、大火煮开转小火炖半小时。后放入冬瓜、胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行

第6步、最后放入莲藕后炖的时间久了点,有点变黑,所以藕要晚点放。味道真的很鲜,做的量不多,两人一顿吃完。

三、猪蹄莲藕无花果薏米汤的做法?

主料

莲藕500克,枸杞1小把,姜片5片,无花果适量,薏米适量

辅料

猪蹄半个,胡椒粉2克,米酒20克,清水适量

1. 准备好食材,莲藕要买老的熬汤,吃起来口感是粉糯的,枸杞清洗一遍备用,猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块。

2. 猪蹄冷水下锅,焯水一遍,焯水的猪蹄会去除腥味,让汤喝起来更鲜甜。

3. 等到猪蹄里的血水全部出来后,捞出猪蹄,用温水清洗一遍。

4. 莲藕切小块,用水清洗一遍。

5. 猪蹄放入尚尼汤锅里,加入莲藕块,薏米,无花果,再加入胡椒粉和米酒,姜片,倒入适量清水。

6. 大火烧开后,继续熬煮50分钟,最后10分钟调入枸杞盐调味。

7. 时间到试一下咸淡即可上桌

四、薏米芡实无花果冬瓜排骨做法?

材料:猪肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡实30克、无花果干少许、姜片、盐适量。

做法:1、薏米、芡实、无花果干用清水浸泡1-2小时;

2、排骨焯水捞出沥干;

3、冬瓜洗净切块;

4、锅中加水4碗,放入排骨、薏米、芡实和姜片;

5、大火烧开后倒入无花果、冬瓜;

6、再开后转小火煲1个小时,然后加盐调味。

五、冬瓜薏米胡萝卜排骨汤的做法?

冬瓜薏米胡萝卜排骨汤的正宗做法

食材:排骨、冬瓜、薏米、胡萝卜

配料:葱姜、料酒、食盐、山楂皮、八角、香菜

做法:

1.薏米提前清洗一下,放到温水中泡半个小时左右,这样便于煮烂。

2.将买来的排骨清洗几遍,冷水下锅,将适量料酒、葱姜片,大火烧开,过一会撇去浮沫。

3.将排骨控水捞出,放到凉水中冲洗干净,控水捞出备用。

4.将过水后的排骨放到砂锅中,加入适量纯净水没过排骨,葱姜片、料酒、几个山楂皮,一个八角,以及泡过水的薏米放入砂锅内,小火炖煮一个小时左右。

5.炖排骨期间,将半个小冬瓜和胡萝卜清洗干净,去除外皮,切成大小均匀的块状。

6.一小时后,将冬瓜块和胡萝卜块下锅,加上适量食盐调味,继续炖煮十分钟左右。冬瓜炖熟即可。

7.关火盖着锅盖再焖十几分钟,最后再淋上几滴香油,撒上几片香菜点缀一下,美味即成。

六、胡萝卜马蹄薏米排骨汤的做法大全?

1、将胡萝卜、排骨、陈皮、薏米分别洗净,切块,排骨斩件,备用。

2、取马蹄洗净,削去硬皮,切成块状,备用。

3、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。最后加入食用盐调味。

七、薏米 藕 木耳 胡萝卜 鸭子可以一起?

可以一起炖,薏米莲藕,木耳,胡萝卜,鸭子是可以放在一起炖的,而且这些食材放在一起炖还非常的有营养,营养价值还是很高的

八、无花果胡萝卜葱排骨汤的做法?

主要材料:无花果50克。

别的食物:猪排2条;红萝卜300克;地梨6个;葱段,生姜片各10克;食用盐,味素各1/2小勺;白胡椒粉1/3小勺;米酒1小匙;骨头汤1斤;食用油1一茶匙。

作法流程

1.将红萝卜,地梨清洗削皮,切割成块。

2.无花果清洗,切割成两截。

3.猪排骨清洗砍段儿,与凉水一起放锅里,不盖上烹煮出浮末。

4.锅中给油烧开,放入生姜片,葱段炒出香味,添加米酒,骨头汤煮开。

5.放入红萝卜块,无花果块,猪排块,开文火煲两小时。

6.添加食用盐,味素,白胡椒粉调料,就可以起锅。

九、大米,小米,胡萝卜,花生米,薏米可以一起煮粥吗?

可以,建议用菲仕乐高速快锅来一锅端。第一,所有的原材料和水的比例1:2;

第二,提前把食材洗净泡10-15分钟;

第三,把所有食材和水一起放入锅里,不超过最高水位线,因为你说的这些食材都是吸水式的,所以食材:水=1:2.如果食材过多,有可能会把锅盖顶起,因为是压力锅所以比较麻烦。建议不要超过最高水位线,因为德国锅比较安全并且烹饪时间短,你先去附近的柜台上看一下演示就明白了。最后,一般这么做的都是腊八粥的标配,或者老年人的养生粥系列。

十、荷兰薏米和本国薏米区别?

国产薏仁(coix seed)为薏苡的干燥成熟种仁,又名薏米、药玉米,水玉米(东北),晚念珠(福建),六谷米(广西),珍珠米(贵州)。长圆形,长5-8毫米,宽4-6毫米,厚3-4毫米,腹面具宽沟,基部有棕色? 薏仁性状 种脐,质地粉性坚实,白色或黄白色。

荷兰薏仁米产地在荷兰,气候导致不是纯白色,有的带黑青色,光照不均有不成熟颗粒。荷兰薏仁米看起来比国内的颗粒小,大小均匀,颗粒饱满为佳,带黑青的少为好。

荷兰薏米可以做薏米酒,薏米茶,薏米粥,薏米柠檬水 ,薏米饭,奶茶店的原料使用,代替珍珠。做粥口感超级Q滑,适合老年食用。闻起来也比国内薏米香。