一、无花果煲雪梨的做法?
主料:无花果3个、雪梨1个
辅料:冰糖适量、清水适量
步骤一:准备好食材,
步骤二:雪梨洗净,去皮去核,切小块,
步骤三:无花果洗净切小块,
步骤四:取电炖锅小双内胆,放入雪梨,
步骤五:放入无花果,
步骤六:加些冰糖,放入8分满清水,
步骤七:电炖锅注水至放盅前水位,放入小内胆,
步骤八:在内锅的边缘储水槽注入清水,
步骤九:轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖,
步骤十:插上电源,按快炖键炖1个钟头即可,
步骤十一:成品。
二、苹果雪梨无花果做法?
1.将所有材料洗干净。
2.(1) 将胡萝卜、雪梨、苹果洗净去皮后,用擦菜板刨成丝,这样更容易煮透。
PS:因雪梨和苹果容易氧化,刨成丝后切记不要久放哦~
(2) 把无花果干切成块。
3. 将所有食材放入锅中,加水大火煮开,撇去浮沫后转小火煮10分钟即可。
4. 把渣过滤后即可饮用。
三、雪梨干煲汤好还是生雪梨煲汤好?
如果能够买到新鲜的雪梨,那么生雪梨比用雪梨干煲汤要好一些,这是因为新鲜雪梨的甜度等都比较好一些。同时,用生雪梨煲汤,也可以吃,口感相对也好一些。
但是,雪梨干方便储存,一般可以备一些囤在家里,随时随地可以煲雪梨汤。对于工作繁忙的人群而言,也是比较好的选择。
四、雪梨怎样煲汤?
材料:枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量。
做法:
只取枸杞菜叶,洗干净。把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。胡萝卜去皮,洗干净后切块。洗干净雪梨,切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
五、雪梨怎么煲汤?
【食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净
第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖
第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。
第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。
第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。
第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。
第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。
六、雪梨煲汤做法?
【食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净
第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖
第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。
第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。
第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。
第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。
第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。
七、无花果煲汤?
一、无花果胡萝卜牛肉汤
材料:牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。
做法:
1、将牛肉清洗干净,然后将其切块。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后,开始焯牛肉。
4、将无花果清洗干净。
5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。
2、小火熬一小时后加入胡萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可食用。
二、无花果排骨汤
材料:排骨、无花果、盐、味精。
做法:
1、将排骨清洗干净,然后切段。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后,开始焯排骨。
4、排骨放清水锅里,大火烧开。
5、放入无花果,用小火炖。
6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。
7、起锅,上桌。
三、苹果菊花无花果汤
材料:苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。
做法:
1、将新鲜苹果清洗干净。
2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。
3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。
4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。
5、一起炖两个钟左右就可以了。
八、冰糖雪梨正确熬法窍门?
步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,
步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
九、雪梨鸡块煲怎么做?雪梨鸡块煲怎么做?
用料鸡腿 一只 梨 一个 冰糖 6~7粒 姜 6g 葱 8g 清水 适量 盐 适量 食用油 适量 冰糖雪梨鸡的做法鸡腿洗净切块开火焯烫,梨子去皮去核后切块锅上火加入油6成热时下入冰糖小火慢慢化开倒入切好的姜和葱炒香续入鸡块翻炒上色加入刚好没过鸡块的清水大火烧开转小火煮30分名钟以上鸡肉熟烂即可最后续入梨块大火翻炒至收汁后调味即成
十、雪梨和雪梨干煲汤哪个好?
雪梨干的功效和作用具有止咳化痰,生津止渴,清热解暑之效果。如果是煲汤的话,最好用新鲜的雪梨,因为这样含微量元素比较多,如钙纤维素等。而且新鲜的雪梨容易消化。
最主要的是新鲜的水泥味道可能更好一些,也更利于吸收,所以用雪梨煲汤,比雪梨干煲汤效果好一些。