一、栗子汤的做法大全?
栗子汤的特色做法如下:
特色说明:鲜嫩润滑,口感松软胡,鲜美无比
食材原料:
白灵菇200g,猴头菇500克,魔芋条100克,栗子20个,银杏6个,红枣6个
调料:
姜片10片,盐1克,陈醋1勺,
胡椒粉1克,玉米粉2克
具体做法步骤如下:
步骤一:
栗子和银杏都去掉外皮,然后放在开水里浸泡一会儿以便去掉内皮。
步骤二
白灵菇切成薄片,猴头菇手撕成粗条,
步骤三:
烧一锅开水,水中加入姜片和红枣
步骤四:
然后水开以后将白灵菇片和猴头菇粗条,魔芋条入水焯1分钟
步骤五:
将焯过水的白灵菇和猴头菇,魔芋条都放入砂锅内,加入几片姜片
步骤六:
然后加入开水,水开以后敞开盖子煮5分钟,然后盖盖子煮30分钟。
步骤七:
锅里煮30分钟以后,加入去好内皮的银杏。
步骤八:
再加入去好内皮的栗子盖盖子继续煮20分钟。
步骤九:
快出锅前5分钟加入适量盐,蘑菇鲜,调匀。
步骤十:
关火后加入适量黑胡椒粉盛入碗中,就可以开吃了