一、无花果汤的做法？
食材清单
去皮去骨鸡腿 1只 、 干无花果 3个 、 天麻（约2— 3克） 1片 、 姜 2片 、 胡萝卜 1/2 根 、 盐（约3克） 1/2茶匙 、 糖（约1克） 1/4茶匙
烹饪步骤
步骤1/5
将天麻和无花果冲净，放入清水中，加入糖浸泡5分钟，直到天麻片和无花果变软。
步骤2/5
把鸡腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔，这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。
步骤3/5
锅中倒入清水，放入鸡肉块，大火煮开后，撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出。
步骤4/5
把焯好的鸡肉放入微波专用碗中，放入去皮切成滚刀块（3cm大小）的胡萝卜，泡软的天麻，无花果，倒入开水，水量要没过鸡肉并高2cm，盖上一层微波专用保鲜膜。
最后一步
放入微波炉中，用最高火力打7分钟即可。出炉后，调入盐搅匀即可。
二、栗子汤的做法大全？
栗子汤的特色做法如下：
特色说明：鲜嫩润滑，口感松软胡，鲜美无比
食材原料：
白灵菇200g，猴头菇500克，魔芋条100克，栗子20个，银杏6个，红枣6个
调料：
姜片10片，盐1克，陈醋1勺，
胡椒粉1克，玉米粉2克
具体做法步骤如下：
步骤一：
栗子和银杏都去掉外皮，然后放在开水里浸泡一会儿以便去掉内皮。
步骤二
白灵菇切成薄片，猴头菇手撕成粗条，
步骤三：
烧一锅开水，水中加入姜片和红枣
步骤四：
然后水开以后将白灵菇片和猴头菇粗条，魔芋条入水焯1分钟
步骤五：
将焯过水的白灵菇和猴头菇，魔芋条都放入砂锅内，加入几片姜片
步骤六：
然后加入开水，水开以后敞开盖子煮5分钟，然后盖盖子煮30分钟。
步骤七:
锅里煮30分钟以后，加入去好内皮的银杏。
步骤八：
再加入去好内皮的栗子盖盖子继续煮20分钟。
步骤九：
快出锅前5分钟加入适量盐，蘑菇鲜，调匀。
步骤十：
关火后加入适量黑胡椒粉盛入碗中，就可以开吃了