一、海螺海底椰汤的做法?
食材:湿海底椰4个;猪腱子肉250克;响螺片100克;蜜枣3个;杏仁10克;生姜几片;盐;
做法:
1、将海底椰切片;响螺片切成小块。
2、海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份,汤锅上放适量的水;将所有材料倒入汤锅里,盖上锅盖大火煮。
3、煮开后,用汤勺把浮沫撇去;盖上锅盖,再小火煮90分钟即可。
二、海底椰可以放速冻吗?
海底椰是可以放速冻的,不影响以后的使用。
三、如何做海底椰无花果炖凤爪汤?
主料
凤爪
200g
猪骨
350g
辅料
山药200g
无花果4颗
干海底椰20g
盐适量
姜适量
海底椰无花果炖凤爪汤的做法
1准备所需食材。
2把洗干净的凤爪斩成两块,整个也是可以,跟洗干净的猪骨下锅淖掉血水。
3焯水的同时,把山药去皮切小块备用。
4海底椰无花果洗干净和适量姜片放炖盅内胆里。
5把切好的山药也放进去。
6把焯好水的凤爪跟猪骨放洗菜盘里流动水冲洗干净。
7将冲洗干净的凤爪猪骨一起放到炖盅内胆里。
8加上适量的水。
9一切准备就绪,将隔水炖盅接上电源,设好炖汤时间,下班回到家就有汤喝了。
10下班回到家,汤已经好了。
11可以开动喽。
四、海底椰炖海螺,怎么炖?
原料:海底椰4个,海螺肉500克(如果是干货则用100克左右),瘦肉250克,生姜片、盐适量。
做法:把处理好的海底椰、海螺肉、瘦肉、生姜片全部放入汤煲中,加入适量清水烧开后撇去浮沫,盖上锅盖小火煲2~3小时左右,最后加适量盐调一下味道就可以了。
五、海底椰无花果苹果可以一起煲吗?
可以
食材:苹果2个,扇骨半边,无花果5个,蜜枣2个,玉竹,莲子,百合,
做法
1、扇骨和姜冷水下锅焯水,五分钟后捞出来洗干净晾干
2、蜜枣、无花果、玉竹、莲子百合、海底椰用水浸泡一下
3、苹果去皮去核,切成小块
4、汤锅放水,水开后把所有材料放入锅中,待水再次烧开,调制小火煮一个半钟,加入适当的盐调味即可
六、莲藕海底椰无花果的做法?
用料
排骨 一斤
海底椰 少量
杏仁 适量
无花果 3颗,
川贝 适量
莲藕 一只
姜
步骤
1. 姜去皮切片,排骨洗净,把姜皮跟排骨一起焯水后,水和姜皮不要。
2. 莲藕切滚刀块(喜欢片状也可以切片),把海底椰、杏仁、无花果和川贝等汤料洗干净,放在砂锅里。
3. 把排骨也放入砂锅,加满水,烧开后小火炖2小时。
4. 出锅前可根据口味轻重加盐。
七、海底椰煲汤一次放多少?
半个就够了,如果喜欢味道浓一点。可以在加点
八、海底椰汤的做法?
材料:海底椰干片20克,土鸡半只约300克,枸杞10克,姜2片,葱2棵
1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时。
3、取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时。
九、海底椰汤正宗做法?
主料
海底椰
排骨
花胶
姜适量
葱适量
方法
1. 花胶浸发一晚,加入放有姜葱的滚水中煮至滚起,熄火焗至水凉,捞起沥干放凉,切块备用。
2.螺头用盐擦干净,洗净浸软;海底椰去皮洗净,切件备用。
3. 排骨 洗净,加入滚水中汆烫去血水。
4.锅中加入滚水煮滚,加入全部材料,以大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味即可。
十、海底椰煲汤做法?
将瘦肉片倒入锅中,水煮片刻捞出。倒入砂锅中。
倒入切好的藕段,佛手瓜、玉米段、姜片、加入海底椰片、玉竹。
加入沙参,搅拌均匀,煮开后,加入盐,搅拌即可出锅,具有健脾止泻、延缓衰老的功效。