玉米排骨无花果汤(玉米排骨无花果汤的功效)

淘菜谱 2023-03-17 03:33 编辑:admin 203阅读

一、玉米排骨汤?

所需原料,排骨、玉米、胡萝卜、生姜、香葱

所需原料:盐、胡椒粉

具体做法:玉米剁成小块、排骨剁成小块冲水、胡萝卜切成小块、生姜切片、香葱打结备用,锅中加入冷水将排骨下锅一起加热,等锅开后撇去浮沫将排骨捞出备用

砂锅上火烧热加入适量的水,然后加入排骨中火慢炖一个小时,接着加入胡萝卜、玉米、香葱段中火炖20分钟左右加盐胡椒粉调味即可。

二、苦瓜排骨黄豆汤无花果功效?

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是潮汕一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。

三、排骨玉米毛豆汤的做法,排骨玉米毛豆汤怎么做?

主料 排骨 :400玉米 :60胡萝卜 :60毛豆 :100 辅料 姜 :5盐 :5葱 :10 具体步骤 第一步 新鲜毛豆去皮洗净备用 第二步 苹果洗净切小块 第三步 锅内放清水,放入银耳和红枣,大火开后转小火煲一小时 第四步 最后加盐调味,出锅时撒少量葱花即可。

四、排骨玉米土豆汤的做法,排骨玉米土豆汤怎么做?

食材 食谱热量:2796.5(大卡) 主料 玉米两根 排骨两根 方法/步骤

1 首先把排骨洗干净,然后剁成小块

2 然后把玉米剥皮,切段

3 在排骨里加入酱油腌制十分钟左右

4 锅中加入油,花椒烧热

5 然后放入排骨,开始炒

6 一定要把排骨的水分去年,直到变色

7 在排骨中加入豆瓣酱等调料

8 然后再放入适量的水开始炖煮

9 20分钟左右以后加入切好的玉米

10 然后开始准备土豆削皮

11 然后切块,切块的时候小块一点,比较入味

12 再过十分钟左右加入切好的土豆

13 再煮十分钟左右,土豆熟了就可以出锅了 END 注意事项

五、玉米排骨汤历史?

原产美洲的玉米、甘薯等高产粮食作物,明代从国外引进,清代不断推广种植.明代从国外引进的马铃薯、花生和向日葵等,也在不少地方推广种植.故中国人开始吃上玉米排排骨汤这一美食最早应在明朝.

玉米排骨汤是广东省传统的一道名菜,属于粤菜系食补汤品,该菜的主要食材是玉米、排骨和胡萝卜,排骨的脂肪含量不算太多,玉米味甜富含植物纤维,胡萝卜明目,含少量淀粉和粗纤维,主要烹饪工艺是炖。

六、玉米海藻排骨汤?

主料:猪骨约350克、虫草花1把、冬菇1把、海带1扎、玉米1条、自腌无花果3粒。

辅料:生姜4片。

调料:胡椒粉1/3小匙、精盐适量。

做法

一、把冬菇、虫草花和海带冷水隔夜泡发,并洗净玉米剁成3块;

二、把骨头冷水下锅,开大火;

三、烧开后浮沫升起后关火,把热水把骨头冲洗;

四、石锅放猪骨、海带、虫草花、冬菇、玉米和无花果,放胡椒粉1/3上匙,倒入泡冬菇的水,但不要倒到底,底里会有泥尘,再加够约大半锅水;开大火;

五、烧开后用细密网筛撇去浮沫后改小火熬40~60分钟即可。

七、玉米瓠子排骨汤?

主料:瓠子适量,玉米适量,排骨适量

辅料:姜适量,葱适量,盐适量

做法步骤:

步骤1/4

排骨焯水,去除血沫,清洗干净。

步骤2/4

瓠子和玉米切块,姜切片,葱切断儿。

步骤3/4

砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时。

步骤4/4

加入瓠子块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放。

八、玉米排骨汤文案?

玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用对身体非常有益。

做法

排骨150克

海鲜菇50克

香菇50克

玉米1根

生姜5片

枸杞15粒

香菜少许

盐2克

低脂牛奶1匙

1、菜市买回的新鲜排骨斩件,用温水洗净表面,用温水清洗肉类,容易将沾在肉表面的污垢洗掉,不要用冷水,用冷水洗脂肪凝结,不仅油腻,污垢更难清洗干净。

2、锅中放入冷水,放入洗干净的排骨,等到锅中水开,再煮上1分钟左右,将焯过水的排骨捞出,冲洗掉血水浮沫。

步骤三

3、玉米切成2-3厘米的块。

4、海鲜菇切去根部,香菇去掉香菇柄,表面刻上花刀,这一步不会也没关系啦,切上花刀只是好看而已。

5、锅中重新放入足够的水,加入排骨煮开,将生姜片和玉米块放进锅中,开大火煮开,转小火。

6、煮至排骨酥烂,这时候就可以加入牛奶了,这里加入的是低脂牛奶,无需担心热量高,

7、将海鲜菇和香菇一起投入锅中。

8、将枸杞投入锅中,开大火煮开。

9、放入盐调味,只需要一点点,汤的鲜味立刻就呈现出来了。

10、撒上香菜沫,装盘,开喝。玉米清甜,菌菇鲜美,枸杞滋补,尤其是汤太好喝了。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子 ----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。

同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

九、玉米海带排骨汤?

主料:排骨500克、玉米1根、干海带半根;

辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒少许

玉米海带排骨汤

1

把干海带浸发,剁好的排骨加清水浸出血水(中途换次水)。

2

浸发好的海带清洗干净切条,再用水多冲洗几遍。玉米切块,姜切片备用。

3

热锅加适量的油烧热下姜片。

4

再放入洗净沥干水的排骨,加入适量的料酒翻炒变色。

5

把炒好的排骨,玉米,海带放进电压力锅里,再放入几片姜。

6

电压力锅按“排骨”键。

7

等电压力锅压好后开盖趁热放入适量的盐搅拌均匀。

十、玉米排骨汤多久下玉米?

玉米排骨汤大约在熬汤过程中,半小时以后再来放玉米