一、瘦肉苹果无花果汤的做法?
用料
苹果 2只
猪腰骨 500G
无花果 3个
玉竹 30g
南北杏 适量
川贝 5克
沙参 适量
苹果玉竹无花果汤的做法
烹调:苹果去心切块,猪腰骨飞水去腥味。上料同放压力锅,压15分钟后转砂锅武火30分钟。以盐调味,便可食用。
小贴士
川贝购买时要求磨粉,或者直接买川北粉。
二、苹果雪耳花胶鱼尾汤?
苹果不适合跟花胶一起炖,水果会解补。
花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在网上比如淘宝这样的,找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。三、雪耳瘦肉汤?
这样做雪耳瘦肉
雪耳,瘦肉。
做法
1、先用清水将雪耳浸泡,泡软,去除杂质,洗净。
2、.将韭黄菜洗净,去泥沙,切成约4厘米小段。
3、将猪瘦肉洗净,切肉丝,备用。
4、把已准备好的雪耳放进锅内,加适量清水,用中火煮汤,汤沸后,放进猪瘦肉丝,然后,放进韭黄菜段,煮沸5分钟便可,最后加入少量味料调味。
四、冬瓜苹果雪耳猪骨汤好喝吗?
冬瓜苹果雪耳猪骨汤好喝。
冬瓜有利尿消暑的功能,苹果不仅含有多种的维生素,而且含有丰富的纤维素,有养颜美容去便秘的功效,雪耳有润肺养颜的功效,猪骨含有人体所需的优质蛋白,脂肪。这道汤不仅营养丰富而且口感柔软丝滑,是一道搭配绝佳的好汤。
五、海底椰雪耳苹果素汤的做法?
主料
苹果1个
海底椰15克
银耳适量
红枣适量
桂圆适量
辅料
冰糖适量
海底椰苹果桂圆甜汤的做法步骤
1.准备材料
2.清洗材料,苹果切块去核,雪耳泡软剪成一小朵。将所有材料放入炖盅
3.加适量水,隔水炖2个钟
4.完成!香甜可口!
六、瘦肉苹果汤家常做法?
瘦肉苹果瘦肉汤的做法
1、瘦肉500g、苹果350g、蜜枣适量、盐适量、姜15g。
2、瘦肉洗干净,切粒。
3、苹果去皮去核,切成四块。
4、姜去皮,切成片,蜜枣洗干净备用。
5、锅中注入适量清水,把准备好的所有材料倒入锅中。
6、盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。
7、喝的时候,按个人口味调放小许盐。
8、苹果去皮后容易氧化发黑,去皮后可以用淡水泡浸。
七、章鱼瘦肉苹果汤做法?
原料
章鱼瘦肉汤原料:瘦猪肉100 g,莲子、淮山药、章鱼(干)各30 g,蜜枣(去核)5枚,苹果半个,生姜3片。
做法
做法:
将猪肉洗净,切成片;章鱼洗净,用水浸泡发软,切成块;莲子、淮山药、蜜枣、苹果,生姜洗净。将诸物一同放人锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味即可。
八、雪耳汤的做法大全?
雪耳汤做法如下↓
1.银耳用温水浸泡半小时以上
2.清洗根部后将银耳撕成小块。将洗净的银耳和冰糖一同放入锅中
3.慢火炖2个小时。最后,开盖后撒入枸杞,盖上盖子用余温焖10分钟左右银耳汤完成
九、雪耳煲什么汤好?
雪耳和木瓜一起煲汤最好了。
雪耳木瓜糖水:熟木瓜半个(要挑长身的,肉色为橙红为佳),雪耳4大个,泡软,去蒂,切成小块,冰糖适量(按个人喜好),水5碗半左右。木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小块,均匀的放入4个碗中。水烧开, 加冰糖直到自己觉得够甜为止。把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中,然后隔水蒸30分钟即成。
十、煲汤雪耳几时放?
开始就放了,因为放的时间越久,炖才容易出胶 ,出胶就比较好吃,口感也好。