一、油炸无花果干的做法？
食材：无花果干100克，盐少许，黑胡椒粉少许，沙拉油2杯，奶油1杯
做法:
1.无花果洗净擦干水分且切成大小一致的块状备用。
2.热锅，放入沙拉油、奶油以中火烧热至170℃左右，将作法1的甜玉米放入，炸至约2∼3分钟即捞起沥干油份，最后洒上少许盐与黑胡椒粉即可。
二、油炸无花果怎么做？
食材 主料 面粉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母 适量 步骤
1.酵母、盐放到面粉里
2.倒入温水把面粉搅成絮状
3.和成面团，放到暖和的地方发酵一个小时
4.发好的面团，取一块擀成椭圆形的饼片
5.用刀子在上边划上三道
6.锅里放油，把做好的果子生胚子放入油里开始炸
7.炸制两面金黄即可
8.炸好的果子再配上牛奶，很不错的早餐 小贴士
三、黄皮无花果和红皮无花果哪个好？黄皮无花果和？
两种无花果只是果皮颜色有所不同，其它方年差不多。相对来说，红皮无花果卖相好，更容易被市场接纳。青皮无花果口感较好，更受消费者欢迎。 无花果种类较多，目前已知的有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有温带地方的才是落叶品种。
四、知了 油炸还是凉油炸？
油炸，用恒温稍微捞一下就可以了
五、新鲜无花果与干无花果区别？
答新鲜无花果与干无花果区别水分不同。无花果干是经过鲜无花果风干而成，但在制作过程中流失的几乎是水分，两者所含有的营养物质并不会有变动。只是花果干的营养价值会稍微逊色，但对功效基本不会有影响，因此不会有太大的差别。鲜无花果和无花果干中都含有水解酶、植物酸和纤维素等多种营养物质。
六、无花果为什么被称为无花果？
无花果之所以叫无花果是因为无花果的花朵人们看不到，我们常吃的无花果“果实”其实是它的隐头花序，花生在果子里面，所以从外观上人们以为它没有花，故称为“无花果”。
七、春无花果和夏无花果区别？
无花果树的成熟期存在地域差异，南方相对于北方成熟期较早，一般夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟，11月下旬落叶。
由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚，通常为10月底11月初时成熟，后逐渐落叶，再由第二年春天萌发新叶。
八、烘干无花果与晒干无花果区别？
无花果晒干和风干其实就是去除水分的方法不同。风干就是利用自然风或者人工风力进行水分去除。晒干就是利用太阳照射或者人工光源进行高温照射进行水分去除。两个方法都可以采用，没有什么差别。在太阳比较好的时候可以采用晒干，没太阳的时候可以采用风干的方法。也可以两个方法同时采用！
九、黄无花果与紫无花果区别？
1.看表面，熟透了的绿色果子表面微黄，紫色果子表面鲜艳。
2.它不管是绿皮的无花果还是紫皮的无花果都要看新鲜度，先闻一下没有异味，看打开的果子内在的成熟度。
3.就是用手轻轻地捏，看果子的柔软度和弹性来区别果子的成熟度。
总的来说，黄无花果比紫无花果更好吃
十、建水油炸油炸肉的做法？
步骤/方式1
肥瘦猪肉切丁，不要剁碎，会少了口感。肥肉比例多些吃的时候会更多汁，每口都爽脆，不喜太肥的可以比例按瘦肉6:4肥肉。然后加入调味腌制半个小时
步骤/方式2
加入面粉和糯米粉。比例可以适量自已添多添少，添多会外脆里面有糯糯的口感，不喜欢太多面团感觉的可以添少点，这样口口都是肉
步骤/方式3
加入鸡蛋葱花
步骤/方式4
搅匀，一般为很稠的糊状就可以了，如上状态。如果太稠搅不动可以适当加一点点水或者一两个鸡蛋。
步骤/方式5
油下锅，烧热，一会盛肉浆糊的勺子