一、无花果炖排骨怎么做?
材料
主料:排骨 无花果
配料:盐、味精
做法
1、上排骨切段,煮开,捞起;
2、排骨放清水大火烧开;
3、放进无花果,用文火炖;半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。
二、炖排骨放无花果干加山药?
这是一道健康食谱,无花果及山药都有一定的食疗保健作用与排骨同煮有健胃、清肠、理气的功效。熬制时无需放过多的调料,这样才能吃出排骨汤的鲜香本色。用小火熬制一个多小时至肉脱骨即可。
三、炖排骨放入陈皮柚子皮无花果?
1.可以的。
2.因为陈皮柚子皮无花果对去除排骨腥味以及增香均有效果,炖好排骨最好把陈皮柚子皮无花果挑出丢去,这样排骨更鲜甜。
3.每个人的口味都不一样的,在日常生活中可以增加或减少有关调味品。
四、黄花菜炖排骨粉条?
黄花菜洗净排骨焯水洗净粉条用温水泡一起洗净,锅中放水生姜葱爆香倒入排骨大火烧开八成熟放入黄花菜和粉条,放入盐鸡精小火焖熟即可
五、黄花菜炖排骨什么味道?
黄花菜炖鸡比较好吃,炖排骨鲜香味
六、无花果炖排骨要不要去皮?
无花果不需要去皮,可以直接炖。
七、新鲜无花果炖排骨汤的做法?
1、新鲜无花果煲排骨汤是可以的。
2、主料:猪骨适量,无花果适量,辅料:花生适量,姜适量,调料:料酒适量
3、盐适量,鸡精适量。
4、准备猪沙骨,挑选好干净的无花果,去皮的花生仁。
5、将沙骨洗净砍断,无花果,花生仁洗净备用。
6、沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅,加适量清水后煲至水开。
7、撇去水面上的泡沫,中火炖1.5个小时至肉软。
8、加入料酒,再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。。
八、黄花菜干香菇炖排骨做法?
用料
黄花菜 一把
香菇干 5朵
排骨 一根
料酒 适量
酱油 1勺
蚝油 1勺
盐 少许
糖 少许
黄花菜排骨的做法步骤
步骤 1
排骨冷水下锅焯一下,捞出来,冷水洗净。
步骤 2
不粘锅内倒少许油,煎排骨至两面金黄,喷料酒,炒一会儿。
步骤 3
排骨放入高压锅,倒料酒、酱油、蚝油,放少许盐,少许糖,并加一点水。大火煮至上汽,关小火,压10分钟,关火。
步骤 4
黄花菜和香菇干用水泡开,洗净。黄花菜去掉两头硬的梗,香菇切丝。
步骤 5
将黄花菜和香菇倒入排骨汤,盖上锅盖,大火煮至上汽,关小火,煮3分钟,关火。盛出装碗即可。
九、黄花菜可以炖排骨汤吗?
可以,先将排骨,干黄花洗干净,浸泡10至20分钟,再将排骨焯水,除去血水,再加入清水,大火烧滚,煮30-40分钟,加入黄花,再小火煮15分左右就可以了
十、香菇黄花菜炖排骨的做法有哪些?
黄花菜排骨汤的做法
1.排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净
2.将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可 1、这款汤的水量不要太多,否则冲淡了黄花菜的功效。 2、加些水果玉米段一起煮,更清甜。