一、烂了的雪梨可以煲汤吗？
烂了的雪梨，就算是把烂的地方挖掉，没有烂的地方最好也不要吃，也不建议再煲汤。因为表面看没坏，实质也受侵了。
二、无花果叶可以煲汤吗？
无花果叶是可以煲汤喝的，由于无花果煲汤喝是有十分好的功能的，无花果泡水喝可以清肺润肺，还有止咳的效果。
无花果叶子也是有着很大的效果和功能，更加是用来泡水喝，有着清热解毒的作用，同时还可以健胃清肠，更加是关于一些女性朋友来讲。
三、雪梨和雪梨干煲汤哪个好？
雪梨干的功效和作用具有止咳化痰，生津止渴，清热解暑之效果。如果是煲汤的话，最好用新鲜的雪梨，因为这样含微量元素比较多，如钙纤维素等。而且新鲜的雪梨容易消化。
最主要的是新鲜的水泥味道可能更好一些，也更利于吸收，所以用雪梨煲汤，比雪梨干煲汤效果好一些。
四、无花果煲雪梨的做法？
主料：无花果3个、雪梨1个
辅料：冰糖适量、清水适量
步骤一：准备好食材，
步骤二：雪梨洗净，去皮去核，切小块，
步骤三：无花果洗净切小块，
步骤四：取电炖锅小双内胆，放入雪梨，
步骤五：放入无花果，
步骤六：加些冰糖，放入8分满清水，
步骤七：电炖锅注水至放盅前水位，放入小内胆，
步骤八：在内锅的边缘储水槽注入清水，
步骤九：轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，
步骤十：插上电源，按快炖键炖1个钟头即可，
步骤十一：成品。
五、雪梨干煲汤好还是生雪梨煲汤好？
如果能够买到新鲜的雪梨，那么生雪梨比用雪梨干煲汤要好一些，这是因为新鲜雪梨的甜度等都比较好一些。同时，用生雪梨煲汤，也可以吃，口感相对也好一些。
但是，雪梨干方便储存，一般可以备一些囤在家里，随时随地可以煲雪梨汤。对于工作繁忙的人群而言，也是比较好的选择。
六、雪梨怎样煲汤？
材料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量。
做法：
只取枸杞菜叶，洗干净。把枸杞梗清洗干净，捆成一扎。胡萝卜去皮，洗干净后切块。洗干净雪梨，切块。洗干净蜜枣。洗干净瘦肉，汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。
七、雪梨怎么煲汤？
步骤 1
水晶梨一只，洗净，想用梨皮一起煮的用盐水洗净。我做清汤，所以不用梨皮。
步骤 2
削皮。用梨皮一起煮的也要削皮。煮出来，冰糖雪梨才会软糯好吃，带皮不好吃。
步骤 3
削成小块，不要梨核，梨核煮汁会微酸。不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4
倒入纯净水。水量是相对的。多要汤汁的可以多加一些。一只梨，我加入刚没过梨的水量。
步骤 5
放5颗冰糖。加老冰糖不错。刚好用完了。放的单晶冰糖。效果一样。不喜太甜。再说就算是冰糖，吃多了也不会很好。
步骤 6
小火熬制20分钟，冰糖融化，期间搅拌几次。
步骤 7
这是做好以后的成品。没有放梨皮和梨核，梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。早晚喝一碗都很舒服。
八、雪梨煲汤做法？
【食材】：雪梨1个约230克，新鲜银耳半朵约200克，黄冰糖40克，枸杞5克，清水900克。
【制作方法】：
第一步：准备好所用的食材，分别称重好重量，雪梨和银耳清洗干净，雪梨清洗的时候，用盐揉搓表面，把雪梨表皮洗干净
第二步：新鲜的银耳去蒂，然后撕成小朵，撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时，泡发干银耳，泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步：雪梨用削皮器削去外皮，放在盘里，把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步：烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步：放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分，盖上烹饪机锅盖
第六步：烹饪机控制面板设置时间40分钟，温度98度，速度1档（反转）开始熬煮。
第七步：40分钟结束后，从量杯口里 ，放入洗干净的枸杞子。
第八步：然后控制面板设置时间5分钟，温度98度，速度1档（反转）熬煮。
第九步：熬煮结束后，打开盖子，取出雪梨皮弃之。
第十步：把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用，喜欢凉的可以冷藏后饮用。
九、无花果和什么煲汤？
白菜干无花果猪腱汤
主料
白菜干1小把 无花果3个
猪腱1块 生姜1块
蜜枣1颗
辅料 水适量
1. 白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净，尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙，切段
2. 无花果稍稍浸泡；洗干净
3. 猪腱洗净，切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内，大火煲沸后，改为中小火煲约2个小时，调入适量食盐便可
十、无花果煲汤？
一、无花果胡萝卜牛肉汤
材料：牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。
做法：
1、将牛肉清洗干净，然后将其切块。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后，开始焯牛肉。
4、将无花果清洗干净。
5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。
2、小火熬一小时后加入胡萝卜，继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可食用。
二、无花果排骨汤
材料：排骨、无花果、盐、味精。
做法：
1、将排骨清洗干净，然后切段。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后，开始焯排骨。
4、排骨放清水锅里，大火烧开。
5、放入无花果，用小火炖。
6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。
7、起锅，上桌。
三、苹果菊花无花果汤
材料：苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。
做法：
1、将新鲜苹果清洗干净。
2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。
3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。
4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。
5、一起炖两个钟左右就可以了。