一、煲汤雪耳几时放?
开始就放了,因为放的时间越久,炖才容易出胶 ,出胶就比较好吃,口感也好。
二、无花果汤放什么料煲?
无花果杏仁汤 材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒 功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。 制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。 说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。 食疗养生汤 原料:苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱 银耳 功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:选购银耳以色带微黄为佳品,过于洁白有漂白之嫌。 无花果 功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:无花果在煲汤时,宜切开两半再放入,容易发挥功效。 南杏仁 北杏仁 功效:润肺,止咳化痰。 注意:北杏仁略苦,所以与南杏仁搭配使用时,比例要减少些许。 炮制: 1、将所有材料洗净后,苹果去芯,切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软,无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块,放入滚水氽烫,去掉腥味及血水,捞出来备用。4、准备汤煲,放入八分满的水,煮至水滚后,一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟,再以小火炖3-4小时,银耳于熄火前2小时再放入。
三、无花果煲汤?
一、无花果胡萝卜牛肉汤
材料:牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。
做法:
1、将牛肉清洗干净,然后将其切块。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后,开始焯牛肉。
4、将无花果清洗干净。
5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。
2、小火熬一小时后加入胡萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可食用。
二、无花果排骨汤
材料:排骨、无花果、盐、味精。
做法:
1、将排骨清洗干净,然后切段。
2、清水下锅烧水。
3、水烧开后,开始焯排骨。
4、排骨放清水锅里,大火烧开。
5、放入无花果,用小火炖。
6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。
7、起锅,上桌。
三、苹果菊花无花果汤
材料:苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。
做法:
1、将新鲜苹果清洗干净。
2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。
3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。
4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。
5、一起炖两个钟左右就可以了。
四、无花果煲汤做法?
无花果煲瘦肉红萝卜做法如下:
1、无花果7-12枚 ,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。
4、干的无花果要泡一下再做,新鲜的无花果可以直接放进去就可以。
五、无花果怎么煲汤?
将买回来的猪骨清洗干净。煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。将无花果放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。
六、新鲜无花果放什么搭配煲汤效果好?
1、无花果7-12枚 ,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。
4、干的无花果要泡一下再做,新鲜的无花果可以直接放进去就可以。
七、无花果煲汤做法大全?
无花果猪骨汤
配料:猪骨、生姜、小葱、尖辣椒、小青菜、盐、鸡精。
1、首先将猪骨用热水洗净,放入锅中,加水,放入生姜一起煮沸
2、然后关火,取出猪骨,分出一些肉块,另起一锅再加入一些之前煮猪骨的汤
3、加上无花果干、尖辣椒,一起小火慢炖20分钟左右,放入葱段,关火再闷3-5分钟即可。
功效:健脾开胃、解毒消肿、促进消化,滋补养生
无花果瘦肉汤
材料:瘦肉70g;蜜枣1颗;北杏仁8;南杏仁8g;无花果25g;枸杞少许;姜4片;盐少许做法:
1. 瘦肉洗净、切丁;
2. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;
3. 肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;
4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;
5. 加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;
6. 加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;
7. 根据个人口味加盐调味即可。
功效:滋阴养肺,增强抵抗力
百合无花果汤
材料:百合4茶匙,无花果5个,蟠桃4个,苹果1个。
做法:
1、百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块
2、加入6杯水;
3、大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了。
4、喝的时候,可以放在冰箱里冷藏分数次饮用,调些蜂蜜口感会更好。
功效:润肺止咳、养阴消热、清心安神
八、干无花果煲汤做法?
干无花果煲汤食材:
马蹄10粒,无花果干8颗,生姜2片,蔗糖适量,水适量。
干无花果煲汤做法:
1.马蹄用水洗净,去皮切粒,沥干水分备用。
2.无花果干用水洗净,沥干水分备用。
3.将马蹄、无花果干、生姜放入煲中。煲中注入适量清水。
4.煮滚后用慢火煲1小时。加入适量蔗糖,调味后即可食用。
九、无花果和什么煲汤?
白菜干无花果猪腱汤
主料
白菜干1小把 无花果3个
猪腱1块 生姜1块
蜜枣1颗
辅料 水适量
1. 白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段
2. 无花果稍稍浸泡;洗干净
3. 猪腱洗净,切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内,大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐便可
十、高无花果煲汤做法?
1
准备食材
2
把所有材料清洗干净,瘦肉切片。
3
锅内放入8碗满清水,把所有食材放入锅内。
4
大火烧开转小火煲1小时左右。
5
关火前放入少许盐,盐放一点就好了,最好一点一点的放,煲汤盐放多了,整煲汤给毁了。
6
化痰止咳无花果瘦肉汤