新鲜无花果怎样煲汤大全(新鲜无花果怎样煲汤大全视频)

淘菜谱 2023-03-13 12:26 编辑:admin 207阅读

一、新鲜无花果煲汤做法?

1、备好材料;

2、鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫;

3、胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净;

4、全部材料放进汤锅,加入8碗清水;

5、大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。

二、无花果煲汤做法大全?

无花果猪骨汤

配料:猪骨、生姜、小葱、尖辣椒、小青菜、盐、鸡精。

1、首先将猪骨用热水洗净,放入锅中,加水,放入生姜一起煮沸

2、然后关火,取出猪骨,分出一些肉块,另起一锅再加入一些之前煮猪骨的汤

3、加上无花果干、尖辣椒,一起小火慢炖20分钟左右,放入葱段,关火再闷3-5分钟即可。

功效:健脾开胃、解毒消肿、促进消化,滋补养生

无花果瘦肉汤

材料:瘦肉70g;蜜枣1颗;北杏仁8;南杏仁8g;无花果25g;枸杞少许;姜4片;盐少许做法:

1. 瘦肉洗净、切丁;

2. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;

3. 肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;

4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;

5. 加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;

6. 加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;

7. 根据个人口味加盐调味即可。

功效:滋阴养肺,增强抵抗力

百合无花果汤

材料:百合4茶匙,无花果5个,蟠桃4个,苹果1个。

做法:

1、百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块

2、加入6杯水;

3、大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了。

4、喝的时候,可以放在冰箱里冷藏分数次饮用,调些蜂蜜口感会更好。

功效:润肺止咳、养阴消热、清心安神

三、新鲜无花果煲什么汤好?

无花果杏仁汤

材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒

功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

食疗养生汤

原料:苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱

银耳

功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:选购银耳以色带微黄为佳品,过于洁白有漂白之嫌。

无花果

功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:无花果在煲汤时,宜切开两半再放入,容易发挥功效。

南杏仁 北杏仁

功效:润肺,止咳化痰。

注意:北杏仁略苦,所以与南杏仁搭配使用时,比例要减少些许。

炮制:

1、将所有材料洗净后,苹果去芯,切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软,无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块,放入滚水氽烫,去掉腥味及血水,捞出来备用。4、准备汤煲,放入八分满的水,煮至水滚后,一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟,再以小火炖3-4小时,银耳于熄火前2小时再放入。

四、新鲜芡实煲汤做法大全?

一、芡实排骨汤

食材:排骨400g、芡实50g、玉米1根

做法:

1、首先将芡实洗净,浸泡2小时,玉米切段。然后排骨洗净,凉水下锅,焯去血沫。

2、将焯过的排骨,放入砂锅中,再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中,大火煮开,转小火煲2小时左右,调入盐煲10分钟,出锅即可。

功效:补充钙质,祛湿养生,滋养我们的肠胃。

二、芡实鸡汤

材料:芡实100克,公鸡1只(重约750克),葱花10克,生姜丝8克,精盐10克,黄酒10毫升,大茴香、小茴香各1克。

做法

将公鸡宰 杀后处理干净。芡实洗净,放入鸡腹中备用。沙锅中放水适量,放入鸡,加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味,大火烧开,用小火炖至熟烂即成。

功效:芡实鸡汤是一种鸡汤中的比较有滋补功效的汤,补充中气,滋养身体,有着非常不错的养生价值。

三、芡实猪肚汤

材料:芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨

做法:

1. 莲子,芡实,枸杞泡发待用。

2. 把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。

3. 将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。

功效:健脾胃,益心肾,补虚损,是四季皆宜、老少咸宜的家庭常用汤品。

四、芡实莲子汤

原料; 干莲子300克 白糖200克

做法:

1、先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉

2、用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰透即成。饮用时,兑入适量的冰水即可。

功效:是滋润身体,补充中气的一种食材汤,还可以健脾益气,养生补血

五、新鲜橄榄煲汤做法大全?

1、青橄榄萝卜汤食材:橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐适量。青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口。萝卜切滚刀。青橄榄、猪骨,蜜枣 姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。文火煲2小时,关火前放盐调味即可。

2、青橄榄炖鸡汤食材:青橄榄250g、鸡750g、盐适量、水适量。将青橄榄对半切开,鸡切成块状。拿出高压锅,先倒入青橄榄。再倒入鸡块,铺在青橄榄上面。锅中加适量盐。放入适量的水,浸没过材料即可。盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟,即可。

3、青橄榄煲猪肺汤食材:猪肺250g、橄榄100g、姜10g、清水适量。猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。青橄榄,用刀拍散。把拍好的橄榄和猪肺下锅。加入姜片。下适量水。炖锅按慢炖键,四个钟头后,加盐调味,出锅。

六、干无花果煲汤做法大全?

无花果莲藕龙骨汤

准备材料:龙骨 500 克,莲藕 200 克,无花果干 6 个,姜 10 克,枸杞 5 克,盐 1/2 茶匙

开始制作:

1. 猪龙骨切成 10 大块,冲洗净。

2. 将龙骨冷水入锅,煮至水开即关火。

3. 捞出龙骨,用温水冲去血沫备用。

4. 莲藕去皮,洗净,切成约 30 克重的块。无花果干、枸杞洗干净,姜切片。

5. 炖锅中加入约 2000 毫升的水,放入龙骨块、莲藕块、姜片,大火煮开后改小火煲 1 小时。

6. 加入无花果干,再煲半小时。

7. 最后 5 分钟加入枸杞同煲。

8. 出锅前撒入盐调味即可。

七、无花果根煲汤做法大全?

猪骨500克;无花果根1小把;生姜3片;料酒适量;盐适量。

1

猪骨洗干净冷水下锅焯水后捞出洗干净;无花果根用水清洗一下备用。

2

沙锅放入猪骨、无花果根、生姜,加入适量的清水,放少许料酒,盖上盖子,大火煮开10分钟后,转小火煮1个小时。

3

煮好后,加入盐调味,再煮10分钟就可以食用了。

八、新鲜鹿角怎样煲汤?

用料:

鹿角片10克,猪龙骨400克,怀山药100克(鲜品),红枣3枚,生姜6片,盐巴适量。

 烹饪方法:

①将猪龙骨洗净后斩段,开水焯去浮沫;

②怀山药洗净,开水冲刷去皮,斩成段;

③红枣洗净擘开、去核;生姜洗净、切片;鹿角片过温水水一遍;

④把净制后的猪龙骨、鹿角片、山药、红枣及生姜放入瓦罐,加入适量清水,武火煮沸,转为文火炖一个小时后停火;

⑤待汤水温度适宜后,加入适量盐巴调味,食肉饮汤。

九、新鲜芦荟煲汤的做法大全?

食材

苹果 1个

芦荟 1罐

冰糖 50g

柠檬汁 3滴

藕粉 适量

苹果芦荟汤

1

准备好所有的食材,苹果去皮切小丁。

新鲜芦荟煲汤的做法

2

汤锅中水烧开放入苹果丁,滴入几滴柠檬汁煮上10分钟,苹果汤中加入冰糖继续煮至。

新鲜芦荟煲汤的做法

藕粉用清水调开备用,

新鲜芦荟煲汤的做法

芦荟开罐后沥干水分。

新鲜芦荟煲汤的做法

苹果煮好,倒入芦荟继续煮上3分钟,然后加入藕粉搅拌均匀

新鲜芦荟煲汤的做法

新鲜芦荟煲汤的做法

汤汁透明微浓稠关火。

新鲜芦荟煲汤的做法

END

芦荟鸡蛋汤的做法

将芦荟洗净,去表皮,将洗净后的芦荟切成片。

新鲜芦荟煲汤的做法

锅添入适量清水,放入芦荟煮开。

新鲜芦荟煲汤的做法

锅中打入鸡蛋,搅散。

新鲜芦荟煲汤的做法

撒入盐、白胡椒粉调味,搅匀即可。

END

芦荟肉丝汤

芦荟肉丝汤材料:

芦荟两大片、猪瘦肉200克、盐适量。

先把新鲜芦荟洗干净,削掉外皮,用清水把芦荟肉上的粘液冲洗一下。

新鲜芦荟煲汤的做法

3

芦荟肉切块,放在容器里,放些清水浸泡。因为芦荟肉有很多粘液,只靠清洗一下是洗不掉的,一定要用水浸泡。

新鲜芦荟煲汤的做法

4

猪肉切好,放进煲汤的容器里,加水,水滚后小火煲15~20分钟,让猪肉出味。

新鲜芦荟煲汤的做法

5

浸泡好的芦荟肉再用清水冲洗,这时的芦荟肉表面已经没有了那种粘粘的感觉,洗好后放进汤里和猪肉一起煲,大概煮7~10分钟左右,加盐调味,就完成了。

新鲜芦荟煲汤的做法

十、新鲜鹿脚煲汤做法大全集?

用料:

鸡肉250克,鹿脚3克,阿胶10克,山药10克,桂圆肉5克,食盐适量。

做法:

1、鸡肉洗净,切块,焯水捞出备用。

2、将山药、桂圆肉洗净。

3、将鸡肉、山药、桂圆肉和鹿脚放进炖锅中。

4、倒进适量温水,开大火炖煮。

5、待煮开后,先用中火炖1小时,后用小火炖1.5小时左右即可。

6、出锅前加适量食盐即可