一、黄皮无花果和红皮无花果哪个好？黄皮无花果和？
两种无花果只是果皮颜色有所不同，其它方年差不多。相对来说，红皮无花果卖相好，更容易被市场接纳。青皮无花果口感较好，更受消费者欢迎。 无花果种类较多，目前已知的有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有温带地方的才是落叶品种。
二、元宝红糖和红糖的区别？
形状不一样 , 其实没有区别
元宝红糖是一种元宝形状的块状红糖，简称“元宝糖”。主要产于云贵川一带，以甘蔗为原料，配以传统的制作工艺精制而成，属粗糖，更好地保留了甘蔗中对人体有益的成份，性温味甘甜，具有益气、缓中、助脾化食、补血破瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。
三、液体红糖和红糖的区别？
1、液体红糖和固体红糖的区别是形态不一样，红糖（brownsugar）指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
2、在精制糖未被大规模生产之前，非分蜜糖是甘蔗糖的主要消费形式，其在世界范围内有着不同的名称和形态，如日本冲绳黑糖（Kokuto）、拉丁美洲红糖（Panela）和南亚、非洲粗糖（Jaggery），它们本质上都是浓缩的甘蔗汁。
四、老红糖和红糖的区别？
、历史传承不同
老红糖是古时写入医书药典《千金方》、《本草纲目》的传统纯正老红糖。始自唐朝，传承至今已经有数千年。
普通红糖，是建国后现代工业制糖的产物，性状类似白糖的红色糖。
2、原料不同
老红糖用甘蔗做唯一原料，无任何添加，天然醇香。
普通红糖，以赤砂糖为最主要原料，经过工业加工所得。
3、工艺不同
老红糖，采用古时熬糖工艺，经过5榨、3滤、2浮、1沉等基本工序，通过榨汁、开泡、赶水、出糖、浇型等古法工序，纯手工熬制。
普通红糖，为满足工业化生产，将蔗糖外的其他成分进行化学处理，工业化低温结晶，仅得到单一物质，作为调味品。
4、营养成分不同
老红糖，是未经精炼的粗糖，保留甘蔗全部养分，含有钙、锰、锌、铁、麦芽糖、氨基酸、蛋白质、多种维生素，多种有机果糖，多种天然酸类物质等多种易于人体吸收和必须的营养成分。
普通红糖，因为主要原料是赤砂糖，而赤砂糖是工业提炼白糖后的残渣和副产品。所以经过工业化处理，所含营养成分已消失殆尽，只剩单一蔗糖。
5、功效作用不同
老红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血通淤等稳步益处，对女性宫寒、痛经、气血亏虚、月经不调、脾虚血弱、气色差、宫寒不孕等都有很好的调理作用。
普通红糖，红色甜味剂，只能作为厨房里的锅灶调料。
6、形状不同
老红糖，块状、沙线明显、呈暗红棕色、表面有自然冷却凝结留下的气眼。容易切割，热水冲泡有大量气泡，因无任何添加剂溶解速度慢。闻之有阵阵浓香，口感细滑，清甜而不腻。
普通红糖，为粉末状，闻之有异味，甜度很高，也就是所谓“齁嗓子”。
五、纯红糖和姜红糖区别？
姜糖是生姜做成的，而红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。
红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
六、冰红糖和红糖哪个好？
冰红糖是冷却结晶制成的，红糖结晶颗粒比较细小。冰红糖和红糖的口感不一样，冰红糖的口感更清甜，蔗糖含量一般在95%上，含水分较多，红糖适合女性经期时饮用，以及刚生完孩子的妈妈饮用。
红糖中含有多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，加速血液循环，平衡细胞环境。红糖中含有的葡萄糖、果糖可以加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，即便每天都饮用红糖也没有害处，尤其是女性来例假的时候，可以多饮用些红糖。
红糖中含有微量物质，能增加血容量成分，调节月经，红糖比较容易被人体吸收，因此能缓解手脚冰凉、寒冷体质的症状。经期饮用红糖水，能缓解痛经，因为红糖能健胃暖脾、温宫补血、益气养血，需要注意的是，红糖只能用热水冲泡，不可用冷水冲泡。
对于腹泻的人来说，可以饮用些红糖水，能缓解腹泻现象，对于便秘的人来说，不宜经常饮用红糖水，否则会加重便秘。
七、阿胶红糖和红糖的区别？
阿胶红糖和红糖区别是成分不同，阿胶红糖比红糖多了阿胶的成分，
就象姜汁红糖就是添加了熬制的姜汁，枣汁红糖添加了熬制的枣汁，而益母红糖就是添加了益母草汁。本身红糖就具有一定的补充气血，改善血液循环的作用，而不同的添加成分又会对身体起到相应的调理作用。
八、春无花果和夏无花果区别？
无花果树的成熟期存在地域差异，南方相对于北方成熟期较早，一般夏果于7月上旬成熟，秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟，11月下旬落叶。
由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚，通常为10月底11月初时成熟，后逐渐落叶，再由第二年春天萌发新叶。
九、什么是老红糖，老红糖和红糖的区别？
两者还是存在一定区别的，简单来说老红糖和红糖的颜色、营养成分和制作方式都不太一样。
1、颜色深浅不同红糖和老红糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。老红糖的熬煮时间比较长，糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。
2、提炼制法不同无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖，起初的提炼制法都是一样的。之所以会成为不同颜色和型态的糖，原因在于最后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高，颜色则越白，纯度则越高，但是其甜度却不会因纯度的升高而增加。
3、营养成分不同红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。此外，还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、叶酸及微量元素锰、锌、铬等各种成分。老红糖除了提供热能之外，还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等，不仅营养价值极高，还有利于人体内的酸碱平衡。拓展资料：一直以来，红糖就是公认的保健“多面手”。女性痛经，红糖可化瘀祛寒、缓解痛经;产妇体弱，红糖可补充气血;男性应酬多，压力大，红糖可健脾养胃，缓解疲劳。此外，红糖还可搭配乌梅、生姜、山楂等制作美味可口的养生饮品。可实际上，红糖有手工红糖与普通红糖之分，两者无论是在原料、制法、性状，还是营养、功效等方面，均存在明显差异。红糖姜水红糖姜水温中散寒，解表，活血调经,补血，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。红糖姜水有补血益气、促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效，孕妇多喝红糖姜水也是大有裨益。红糖姜水的功效
十、红棉红糖和太古红糖哪个好？
太古红糖比较好，由蔗糖精炼而成，纯正的红糖，味道特别香浓。作为百年品牌，太古的红糖品质有保证，口碑好。颗粒状的红糖不仅适合冲饮，还适合用于各类中式菜肴和制作糕点、中式甜点，如甜豆腐脑、凉粉
红棉红糖纯正古法，红棉60年专注制糖，更是中国轻工行业红糖标准起草单位之一。红棉红糖蔗香浓郁，松散细腻，清甜不腻，易溶无杂质，用来冲泡或是做食品都是很好的选择。