鲜无花果怎么拼盘(无花果拼盘图片)

淘菜谱 2023-02-19 19:30 编辑:admin 270阅读

一、无花果拼盘图片

材料准备:

鸡蛋刀削面一碗、无花果4个、黄瓜半根、蓝莓适量、萝卜半边、煮鸡蛋一个、茶叶蛋一个、海苔半张

制作步骤:

1、把洗净的无花果对半切开,选择花心漂亮大小合适的做摆盘。

2、白萝卜切薄片,茶叶蛋在蛋白部位切片备用

3、用海苔剪一根长条做肩上扛的棍棒,用海苔或巧克力酱画出剪出老鼠的尾巴和前面两个拿棍棒的前腿,摆上合适的无花果

4、用萝卜薄片剪出老鼠的眼睛,并用茶叶蛋薄片剪出老鼠的耳朵形状摆好,在棍子后端摆上一个鸡蛋,用无花果切除腿的形状摆好

5、把黄瓜削成薄片长条摆好做脚下的草坪,用自制的番茄酱画出太阳,摆上几个蓝莓放在草坪上做装饰点缀。配上自己做的一碗鸡蛋刀削面,早餐可以慢慢享用了哦!

二、无花果创意拼盘

1、准备个小柿子。

2、在大约1/3处斜切一刀。

3、只留下那大部分的,三分之一部分不要了。

4、切口向下放在案板上。

5、从中间切成对称的两瓣。

6、切成的两瓣拼在一起,大功告成了!

三、无花果 摆盘

可以根据不同的菜摆放在不同形状的盘子里的,蔬菜搭配,鱼肉搭配,建议用白色的盘子摆放比较清爽,拼盘:豆腐皮,土豆粉,羊肉片,金针菇,蒜黄,鸭血。一条包绿豆面条。OK经济实惠好吃

四、无花果创意摆盘造型

龙风呈祥造型,摆成这个造型需要十二只虾,把虾炸成尾部翘上的形状,盘子的中用心里萝卜雕一朵牡丹花,这造型特别适合节日。

五、无花果拼盘图片欣赏

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六、无花果拼盘图片大全

用料:

鸡腿1只、黄瓜3根、红色甜彩椒1个(取1/4)、苹果醋3大勺、盐2克

做法:

1.母鸡半只,泡去血水后跟清水一起下锅煮3-4小时。

2.煮好的鸡取鸡腿一只。还有所需的黄瓜、红甜椒洗净。

3.将鸡腿肉先撕成长条状然后再切成小丁,红甜椒、黄瓜也分别切成细碎小丁,加入苹果醋、盐拌匀备用。

4.制作黄瓜盅,首先要将黄瓜切成同等长度的段。

5.在两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口。千万不要切到底部。

6.再沿着此开口横切,将上面这块拿掉就是黄瓜盅的开口部。

7.上盖拿掉后,再用小刀插入黄瓜边缘,四边都划开,以便取出内瓤。然后用叉子叉着挑出内瓤。

8.逐个的将黄瓜段全部做成小黄瓜盅,若是觉得心里没底可以先用黄瓜尾巴练手。

9.黄瓜盅放入大盘子中摆好,然后再用剪刀将黄瓜皮剪出些竹枝竹叶竹笋,并排摆在黄瓜旁边。

10.最后将调拌好的酸甜鸡肉红甜椒黄瓜丁放入,汤汁也均匀的分散倒入每个盅内,完工

七、无花果摆盘图片大全

一份牛排的颜值高低,除了取决于牛排本身外,

更重要的一点就是配菜、摆盘等。

出色的配餐、摆盘可以给人予新鲜感我们在选择配菜的时候,最好选择一些颜色比较亮丽的蔬菜,

最好是两个颜色搭配在一起,颜色也不能过多。

八、无花果图案

无花果之所以叫无花果是因为无花果的花朵人们看不到,我们常吃的无花果“果实”其实是它的隐头花序,花生在果子里面,所以从外观上人们以为它没有花,故称为“无花果”。

九、无花果果盘图片

无花果花都看不到,怎么分公母,所以无花果是不分公母的

十、无花果怎么摆盘漂亮

中式菜肴以点、线、面为基准的摆盘方式会很漂亮

拓展资料:

点、线、面的对摆盘的影响:

1、点在构成中具有集中、吸引视线的功能。

2、在几何学上,点只有位置,没有面积。但在实际构成中点要见之于形,并有不同大小的面积。

3、相对于有有错落感的盛器“面”,作为“点”的菜肴显得尤为突出。

点的连续会产生线的感觉,点的集合会产生面的感觉,点的大小不同也会产生深度与层次感,几个点会有虚面的效果。线的粗细可产生远近关系。另外,垂直线有庄重、上升之感;水平线有静止、安宁之感;斜线有运动、速度之感。

线在造型中的地位十分重要,因为面的形是由线来界定的,也就是形的轮廓线。曲线有自由流动、柔美之感。比利时Hof van Cleve餐厅的曲线出品以各类花色装盘繁花似锦,成为一道亮丽的风景线。

面是体的表面,它受线的界定,具有一定的形状。面有几何形、有机形、偶然形等,主要分两大类,一是实面,一是虚面。实面是指有明确形状的能实在看到的;虚面是指不真实存在但能被我们感觉到的,由点、线密集机动形成。

十一、无花果怎么拼

可以晒干保存。保存无花果方法如下:

1、在购买时如果你选择了优质果实,会保存的更长久一些。挑选无花果时最好选择个头大,比较硬,没虫子眼的,还要选择尾部开口小的无花果,这样的果实灰尘和微生物污染的可能性较小,降低了腐败变质的可能性,保存的时间会较长。

2、无花果所含水分大,无硬大的种子,鲜果不易保存,最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封,注意的事项是装果时不要太多,以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜,避免因果实太多,而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度在0°到2°C之间,保持较好的果实可以储存30天。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。

3、晒的过程,无论是人工晒干还是自然晒干都是需要将无花果铺开,铺的面积不要太厚,在晾晒过程中要时常的翻动,要注意地面的干燥程度,如果是潮湿的话,那么地面最好铺上一层干燥的纸。晒好后包装问题,最好将晒好后的无花果干进行回软处理,也就是说将无花果堆到塑料膜上盖好至2-3天,然后再装进塑料袋中封口,进行储存。

扩展资料:

无花果挑选方法如下:

1、无花果的成熟期在每年的7月-8月份,这个时候在市面上就可以买到新鲜的无花果了,是一直到10月份都可以买到。

2、看颜色。颜色深的无花果是成熟了的,首先要看颜色选。如果那种特别青的,是还没有成熟,没成熟的口感不好,不能选。

3、看大小。尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足。