无花果酸奶的做法大全(无花果酸奶的做法大全图解)

淘菜谱 2023-02-17 06:38 编辑:admin 247阅读

一、无花果酸奶的做法大全图解

1、把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。

2、再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。

3、发酵的时间到了,看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。

4、然后开始兑碱:把发好的面团放在案板上,给面团中间压出一个小坑,放5克小苏打粉,加一点水,把小苏打粉溶开,然后把面团揉匀揉透,揉完的面团用手指按上有回弹,就表明碱兑的正好。

5、把揉好的面团,放在案板上,搓成长条,然后用刀切成3份均等的剂子。

6、再把其中的两个剂子,分别搓成细长条,再以相反的方向盘成S形状。

7、再用筷子夹成花瓣形状,然后用刀切成小花瓣,做成一个花馍。

8、再把留下的一个剂子分成两等份,用6、7的方法也做出一个小点的花馍。

9、然后把大的花馍放在底下,再把小的花馍,叠放在上面,再在每个花芯中插一个红枣,花糕生坯就OK了。

10、蒸锅加多半锅水,放上笼屉,给笼屉里铺上一块浸湿的笼布,大火把水烧开,再把做好的花糕生坯,摆在笼屉上。

11、盖上锅盖,待水开上汽后,大火蒸30 分钟。时间到了,打开锅盖,嗯,蒸的挺好的,花形也非常好看。

12、然后,把花糕取出,放入盘子里,这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。

二、无花果加酸奶

用酸奶机做酸奶时可以直接加入白糖。

1、准备好纯奶及菌,200ML装的纯奶五包,菌一小包就够了。

2、用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌。

3、将纯牛奶倒入容器内,再倒入酸奶(做引子),用勺子搅拌匀。

4、将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。接通电源,8至12小时后,酸奶自动做好。

5、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。 打开看看,酸奶凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。

6、按个人的喜欢加上应市的水果颗粒或白糖伴着吃,味道会更美。

三、无花果和酸奶榨汁

葡萄能不能和酸奶一起榨汁?可以。你還可以加一些其它的水果和蔬菜一起打汁,也是很好的。

四、无花果酸奶的做法大全图解窍门

食材:牦牛奶1000ml

制作方法:

1.制作酸奶时,要先将新鲜的牦牛奶倒在大锅里,用牦牛粪作燃料,慢慢把奶煮沸

2.然后倒入特制的木桶中,加少量的旧酸奶作为引子

3.再存放在30摄氏度至40摄氏度的屋内,使其中的乳酸菌大量繁殖,直至乳糖分解成乳酸。

4.随着乳酸酸度的不断增加,牦牛奶中的酪蛋白开始沉淀,最终凝结成嫩豆腐般的块状,酸奶由此大功告成,整个过程需一二天时间。

五、无花果酸奶的制作方法

原料:牛奶适量、菌粉适量。

做法步骤:

第1步、你需要准备的原材料:1纯牛奶(全职,脱脂,低脂,有糖的,无糖的,或者奶粉冲成的牛奶都可以!)2菌包(没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶,普通酸奶)

第2步、制作方法,就这一步,直接把菌包加入到牛奶里就可以了。拧紧盖子摇匀。

第3步、发酵,酸奶菌需要在持续40-60度的环境内发酵,所以咱们的暖气片正好合适。为了保温在上面盖一个小毛巾之类的吧,我盖了一个小羽绒马甲盖上,大小正合适[偷笑]。就这样发酵8小时左右。如果你家的暖气片没有这么高的温度,那么可能需要更长的时间才能发酵好,比如10小时当然酸奶机也是需要8到10小时

第4步、发酵完成,倒出来就是这样浓稠的酸奶了。看着很不错,不过吃一口很奇葩,因为完全是酸奶菌的味道,哈哈!需要调试

第5步、根据自己的口味调试。我知道很多妈妈跟我一样很介意白糖,所以推荐使用蜂蜜,而且蜂蜜还可以让酸奶更加丝绸顺滑,也可以加蓝莓酱,巧克力,核桃仁,葡萄干,蔓越莓干,麦片。

六、无花果奶的功效与作用

控油洗面奶的功效和作用,可以控制面部出油,清洁面部,保湿美白效果。

七、无花果酸奶的做法大全图解视频

面粉和成面块,擀成小饼,然后倒入酸奶,捏住,慢慢按按,按成小饼烙成两边金光就可以了。

八、无花果酸奶能一起吃吗

这个肯定是没问题的。喝酸奶的好处:

1、有一定的减肥效果;

2、能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动.从而缓解便秘;

3、可以有效缓解迫切的食欲。

九、无花果酸奶有什么好处

加入有益菌,增强免疫力,几乎没什么坏处

十、无花果加酸奶会食物中毒吗

胎儿也会被影响的,应该赶紧去医院进行洗胃等操作。 平日里应多注意休息,多喝水 食用水果蔬菜等富含维生素的食物,少吃辛辣刺激性的食物。饮食最好以清淡爽口为主。还可以吃一些高蛋白的食物,也可以用通过一些中草药来进行调理修补。