无花果润肺汤的做法(无花果汤大全)

淘菜谱 2023-02-17 04:45 编辑:admin 174阅读

一、无花果汤大全

无花果猪骨汤

配料:猪骨、生姜、小葱、尖辣椒、小青菜、盐、鸡精。

1、首先将猪骨用热水洗净,放入锅中,加水,放入生姜一起煮沸

2、然后关火,取出猪骨,分出一些肉块,另起一锅再加入一些之前煮猪骨的汤

3、加上无花果干、尖辣椒,一起小火慢炖20分钟左右,放入葱段,关火再闷3-5分钟即可。

功效:健脾开胃、解毒消肿、促进消化,滋补养生

无花果瘦肉汤

材料:瘦肉70g;蜜枣1颗;北杏仁8;南杏仁8g;无花果25g;枸杞少许;姜4片;盐少许做法:

1. 瘦肉洗净、切丁;

2. 锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;

3. 肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;

4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;

5. 加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;

6. 加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;

7. 根据个人口味加盐调味即可。

功效:滋阴养肺,增强抵抗力

百合无花果汤

材料:百合4茶匙,无花果5个,蟠桃4个,苹果1个。

做法:

1、百合冲洗干净,无花果、蟠桃对切,苹果切块

2、加入6杯水;

3、大火烧到滚,转文火再煲30分钟就可以了。

4、喝的时候,可以放在冰箱里冷藏分数次饮用,调些蜂蜜口感会更好。

功效:润肺止咳、养阴消热、清心安神

二、无花果 汤

无花果排骨汤

材料:排骨、无花果、盐、味精。

做法:

1、将排骨清洗干净,然后切段。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后,开始焯排骨。

4、排骨放清水锅里,大火烧开。

5、放入无花果,用小火炖。

6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。

苹果菊花无花果汤

材料:苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。

做法:

1、将新鲜苹果清洗干净。

2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。

3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。

4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。

5、一起炖两个钟左右就可以了。

三、无花果汤煲汤大全

一、无花果胡萝卜牛肉汤

材料:牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。

做法:

1、将牛肉清洗干净,然后将其切块。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后,开始焯牛肉。

4、将无花果清洗干净。

5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。

2、小火熬一小时后加入胡萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可食用。

二、无花果排骨汤

材料:排骨、无花果、盐、味精。

做法:

1、将排骨清洗干净,然后切段。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后,开始焯排骨。

4、排骨放清水锅里,大火烧开。

5、放入无花果,用小火炖。

6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。

7、起锅,上桌。

三、苹果菊花无花果汤

材料:苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。

做法:

1、将新鲜苹果清洗干净。

2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。

3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。

4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。

5、一起炖两个钟左右就可以了。

四、无花果汤做法

食材清单

去皮去骨鸡腿 1只 、 干无花果 3个 、 天麻(约2— 3克) 1片 、 姜 2片 、 胡萝卜 1/2 根 、 盐(约3克) 1/2茶匙 、 糖(约1克) 1/4茶匙

烹饪步骤

步骤1/5

将天麻和无花果冲净,放入清水中,加入糖浸泡5分钟,直到天麻片和无花果变软。

步骤2/5

把鸡腿肉去皮,再把肉表面的肥油切除,清净后用叉子在鸡肉上轻轻扎一些孔,这样做可以使鸡肉变得松软些。然后把鸡腿肉切成4cm大小的块。

步骤3/5

锅中倒入清水,放入鸡肉块,大火煮开后,撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出。

步骤4/5

把焯好的鸡肉放入微波专用碗中,放入去皮切成滚刀块(3cm大小)的胡萝卜,泡软的天麻,无花果,倒入开水,水量要没过鸡肉并高2cm,盖上一层微波专用保鲜膜。

最后一步

放入微波炉中,用最高火力打7分钟即可。出炉后,调入盐搅匀即可。

五、无花果汤的做法大全窍门

原料

鲜海蜇 (500g)

蒜泥 20g

味极鲜 5g

醋 15g

食盐 10g

做法

1.鲜的曲记海蜇先用水冲洗干净,然后用清水浸泡,中间换两次水;海蜇切成条状,再次清洗,浸泡,然后捞出沥干。

2.大蒜捣成泥状,加一点点盐、醋和味精调成味汁,鉴别海蜇时候应该注意挑选新鲜海蜇。

3.香菜切碎;海蜇条加味汁、香菜、熟芝麻和香油,拌匀后食用。冷藏后效果风味尤佳。

六、无花果煲汤大全及做法介绍

无花果一斤配料葱四段姜一块

盐一点五茶匙料酒一汤匙白胡椒两茶匙

1. 原料。

2. 将鸭子洗干净宰块,冷水放半块拍碎的姜,和鸭子一起中小火煮开,继续煮一分钟脏东西会很多那样,放一汤匙料酒。再次煮开,捞出冲洗干净。

3. 将无花果放入水盆放适量的盐,顺时针方向搅拌,清洗干净,捞起备用。

4. 将鸭子,无花果,葱姜,足量的水一起加入高压锅。

5. 将开关转至褒汤键。待气排完后,打开调入盐和白胡椒,敞开继续炖半小时(这时不要盖盖子),炖好的的汤呈奶白色即可。

6. 出锅盛入汤碗即可。

温馨小提示

1.先将鸭子煮一次,只为了去鸭子身上的血水和脏东西,放料酒是为了去腥。洗无花果放盐,是因为无花果味甜,生长在树上,难免被虫蚁爬过,杀杀菌。

2.冷水下鸭子能保证炖出来的汤清,没有杂质和浑浊物。

3.一锅好的汤最忌讳的就是作料繁多,这锅汤,就加盐和白胡椒就足够了。

4.至于盐,大家根据自家的口味加入就行了,我向来口味比较淡,所以也是估摸着写的。

5.家里有沙锅的也可以用沙锅炖,但时间就要长些,估计得两小时左右吧!我家是没有沙锅,就用高压锅,快点,也方便。

最后给大家附上一些关于无花果的知识:

无花果的功效与作用:

消化不良、不思饮食、阴嘘咳嗽、干咳无痰、咽喉痛。

无花果的食用禁忌:

脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

如何挑选无花果:

1.挑选无花果,首先要挑选个大,这样的果子果肉饱满,水分多。

2.其次,尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜;

3.再次,可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的;

4.最后,要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会粘到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。

七、无花果汤水配方

无花果钓鱼的无须何配方,直接挂钩垂钓就可!

八、无花果做汤的功效

无花果是一种营养丰富的水果,可以美容和缓解细胞衰老。无花果叶具有解毒消肿的作用,可以润滑皮肤,还可以治疗腹泻和呕吐,对白癜风患者有一定的疗效。它还能缓解海鲜中毒引起的恶心、呕吐和其他症状。无花果叶含有水解酶,可以降低血压。它具有良好的保健和治疗效果,对消化不良、痔疮和便秘患者也有很大益处。

九、无花果汤的做法与功效

1.无花果、葡萄干均用冷水漂洗干净。红薯削去外皮洗净,切成1厘米见方的丁。无花果切成比红薯丁略小的丁。

2.锅内加入清水650克烧开,下入红薯丁煮熟,下入无花果丁煮开。

3.加入白糖调匀,下入葡萄干煮至各料软烂,用调匀的湿淀粉勾芡,搅匀烧开,出锅装入碗内即成。

特点:果料软烂,羹汁稠滑,甜酸开胃。