1. 野生马齿苋头煲猪骨有什么作用
用排骨尤其是肋排最好,也可以用脊骨或腔骨。
2. 苋菜头煲猪骨
主料:
红苋菜头20克
辅料:
盐适量,葱适量,姜适量
做法步骤
1.准备好原料:红苋菜、葱、姜。
2.葱切葱花,姜切碎末
3.开火,锅内加入水。
4.加入盐和姜末。
5.等水烧开后,加入红苋菜。
6.等水再次烧开时,撒入葱花,关火。
7.将红苋菜汤盛入碗中,滴上香油,出锅即可。
3. 马齿苋煲猪骨的功效
1. 将猪骨放入锅中,加水,盖锅盖,开大火
2. 将半个木瓜去皮,剔籽,切成小块
3. 等水沸腾后,关火
4. 倒掉整锅水,用温水洗净排骨
5. 重新烧一锅水(先不放猪骨)
6. 水沸腾后,往锅中倒入一碗凉水和猪骨
7. 水重新沸腾后,撇去泡沫,加入姜片和料酒,一直打开锅盖
8. 直到没有酒味飘出,撇去泡沫,加红枣,盖锅盖,改小火煮20分钟
9. 撇去泡沫,放木瓜快,盖锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟
10. 加入枸杞,小火煮20分钟
11. 加少许盐,关火
4. 马齿苋头煲猪骨配料汤
需要1-2小时左右。
猪骨头汤的主要材料就是猪骨头,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎。
猪骨头炖的时间是具有一定讲究的,不宜过长也不宜过短,一般情况下需要将大火炖1小时,之后转小火或中火续炖1小时左右,这样炖出来的骨头汤才会又白营养价值又高,可以为人体补充充足的营养,对人体的健康具有好处。
5. 马齿苋头煲猪骨汤功效
所需食材
主料:猪碎骨400克,胡萝卜1根,玉米1条,山药300克,薏米各30克,芡实各30克,白扁豆各30克,姜片6—8片,盐少许
做法步骤:
1、薏米、芡实、白扁豆洗净,提前泡三个小时。
2、玉米斩四块,山药、胡萝卜去皮切滚刀块,姜片6—8片备用。
3、猪碎骨斩块和凉水同时下锅,开锅后撇去浮沫。
4、将玉米、山药、胡萝卜、姜片一起下锅,大火煮开后关小火煲2个小时,加少许盐调味即可。(煲汤盐不能多,也可以适量加鸡精)
6. 马苋头煲骨头汤
用料:马齿苋头250克、薏米、扁豆、龙骨或者排骨 300~500克。
步骤1:薏米放锅里小火炒至微黄再清洗一下放入汤锅,扁豆清洗干净一同放入。
步骤2:马齿苋头用刷子刷干净沙土,切小段放入汤锅。
步骤3:骨头清洗干净后再用开水洗洗捞起放入汤锅,加入适量温水。
步骤4:大火烧开转中火煮20分钟,再转中小火炖30~40分钟。就可以了
7. 苋菜头煲猪骨头的功效
可加海带。花生。豆腐。
白菜粉条。
8. 刺苋煲猪骨头有什么功效
牛骨头,它的含钙量比猪骨头高,喝牛骨汤比喝猪骨汤更好。在煲汤前只要我们稍微处理一下,把膻味去掉,牛骨头汤也是挺好喝的。由于玉米胡萝卜马蹄都带有清甜味,这样煲出来的牛骨汤自然也清甜无比,而且营养丰富,一家老小都适合喝。
如果想牛肉味浓点,可以加些牛腩进去一起煲,煲好的时候把牛腩捞出来醮酱油吃即可。
9. 马屎苋煲猪骨功效与作用
主要作用就是装饰,可以搭配服务,没有什么功效
10. 马齿苋炖猪脚有什么功效
黄豆炖猪脚的做法与功效:
猪脚中含有丰富的胶原蛋白 加上同样好处多多的黄豆,绝对是又营养又美味的好汤。猪脚斩小块洗净后飞水取出备用。黄豆洗净冷水泡一夜,隔天将脱落的豆皮拣出,将黄豆 猪脚一同放入煲中加适量清水放入葱段姜片,大火煮开后转小火褒约2个半小时 喝的时候加盐调味就OK了一定不能“偷工减料”哦 火候一定要够才能将胶原熬出来。 黄豆炖猪蹄
主料:猪蹄。黄豆。辅料:红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。制作:1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。5.开盖放入鸡精,大火收汁。营养分析:猪蹄:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆:其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。特点:口感独特,富含胶粘蛋白,增加皮肤弹性。猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。黄豆炖猪蹄具有补血的功效。
11. 马齿苋头煲汤功效与作用
阳和汤的作用是:温血散寒,止瘀。适应证为阳虚寒凝,阴虚坏疽、坏疽、鹤膝、坏疽、骨髓炎等肿胀无头、扁平、白色凹陷。皮肤颜色不变,疼痛,无热。不渴,舌白毛白。目前用于骨结核、慢性骨髓炎、骨膜炎、慢性淋巴结炎、类风湿关节炎、无菌性深部肌肉脓肿。坐骨神经炎、血栓闭塞性血管炎、慢性支气管炎性哮喘、腹膜结核、女性乳腺小叶增生、痛经为阳虚寒凝证。