无花果杏仁汤多少钱(无花果杏仁炖猪骨汤)

淘菜谱 2023-01-18 22:01 编辑:admin 174阅读

1. 无花果杏仁炖猪骨汤

猪骨汤炖是高汤,炖豆腐,炖白菜粉条好吃美味。有营养。

2. 新鲜无花果煲猪骨汤

把猪腱子骨先洗净放入锅内煮,水开后撇去上面的浮沫,然后炖一个小时后,放入海带或莲菜,继续炖一个小时,里面加入盐,鸡精和糊椒粉即可。

3. 无花果杏仁炖猪骨汤的功效

01

做大骨汤需要准备的原材料有:猪的大腿骨(棒子骨)两根、姜二十克、枸杞二十克、蒜十克、葱两根、盐适量,根据个人爱好,还可以添加大枣、萝卜、玉米等。骨头比较硬,如果家里没有看到的话最好请店家帮你在买的时候剁成几节。

02

将猪骨过水焯一次,准备一口锅,在锅内加入适量的水,将骨头放入煮10分钟左右。

03

等到骨头表面的肉发白,表面不在渗出血水的时候关火,把骨头捞出来,放到凉水下面冲洗干净,放在一旁备用。

04

重新烧一大锅水,等到水沸腾后,放入拍碎的姜,蒜和葱,煮几分钟,再将放入骨头。骨头放入后,大火把水烧开,盖上锅盖(可以留一个小缝),然后换成中大火煮2-3个小时。

05

要注意的是在煮的过程中不要经常揭开锅盖,这样锅里的高温被破坏,煮出来的骨头汤没有那么白。最好不要向锅里加水,实在要加水的话加烧开的开水,不要直接加冷水。在住的时候不放盐,盐在我们喝汤的时候加更好。

06

在骨头汤熬好之后撇去汤表面的浮油,最后就可以把骨头汤出锅啦,这时候的骨头汤可以直接喝,加点葱花味道更好哦,也可以用来煮枸杞和玉米等,完全根据自己的喜好。

4. 猪骨煲无花果

秋葵煲猪骨汤的做法:

食材:猪排骨500克、秋葵100克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐6克、黄酒10毫升、醋10毫升、鸡精4克。

1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。

2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡。

3、将秋葵洗净控水后切几刀、葱切成段、姜切成片。

4、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将红枣、葱段和生姜都加入其中。

5、加入适量清水,将高压锅按键拨到“排骨汤”处,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖。

6、将排骨汤放入炒锅中,加入秋葵烧开后再煮约10分钟,待秋葵煮软了,加入鸡精即可。

5. 无花果南北杏炖猪骨汤

材料 猪骨3大块,猪肉1块,干鱿鱼头2个,菜干大半包,红萝卜4条,陈皮2块,南杏1把,北杏半把(注:北杏比南杏少一半),姜,酒,盐,糖,清水大半煲 做法 1、猪骨、猪肉与鱿鱼先飞水,陈皮洗净浸软,菜干用温水浸泡半小时洗净,红萝卜洗净,南北杏分别用清水洗净。

2、煲中热水煮滚后,放入猪骨、猪肉、鱿鱼、姜煮滚两分钟后,先滤净汤表面上的泡沫,再放菜干、红萝卜、陈皮、南北杏、酒,转中小火熬大约5-6个小时再调味即成。

6. 杏仁无花果炖排骨

材料

主料:排骨 无花果

配料:盐、味精

做法

1、上排骨切段,煮开,捞起;

2、排骨放清水大火烧开;

3、放进无花果,用文火炖;半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。

7. 核桃无花果猪骨汤

用料

霸王花 1朵

蜜枣 2个

胡萝卜 1根

无花果 2个

猪骨 400克

芡实 适量

薏米 适量

陈皮 1片

枸杞 适量

莲子 适量

龙牙百合 适量

淮山 两片

步骤 1

猪骨冷水下锅飞水去掉血末,捞出冲洗干净备用。

步骤 2

所有材料清洗干净滤水备用,干剑花可以侵泡一下。

步骤 3

洗好将所有材料放汤锅,大火烧开后改小火煲2小时即可。

步骤 4

关火前将枸杞放下,放盐调味。

8. 杏仁无花果猪骨头汤的功效

杏仁粉是杏仁的一种加工产品,可保养皮肤,淡化色斑,使皮肤白嫩。含丰富的植物蛋白、纤维质,磷,铁,钙等。有镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺的功效。里面含丰富的维生素e,有美容的作用,经常吃杏仁粉,还有抗癌的效果,能增加身体的抗病能力。

9. 鲜无花果煲猪骨汤的做法

准备材料,排骨要焯水

步骤2

菜干提前泡一小时,剪小块

步骤3

所有材料放进炖盅

步骤4

加水大概300ml

步骤5

加盐

步骤6

出锅