莲藕与无花果可以一起炖汤喝(莲藕可以和无花果一起煲汤吗)

淘菜谱 2023-01-18 21:05 编辑:admin 300阅读

1. 莲藕可以和无花果一起煲汤吗

可以的

莲藕有健脾作用:能增进食欲,促进消化,开胃健中,莲藕多糖能抗氧化,增强人体免疫力的作用,且富含多种维生素,也富含纤维质。加上无花果润滑肠道,可以清肠、助消化。

2. 莲藕能和无花果煲汤吗

鲍鱼莲藕猪骨可以一起煲汤,营养丰富,荤素搭配,肥而不腻。

3. 莲藕排骨汤可以放无花果吗

炖之前用水泡的时候家几滴白醋,这样莲藕就不会发黑。

4. 无花果可以和莲子煲汤吗

无花果和老鸭煲汤好,是我觉得很好的无花果煲汤的方法,鸭肉营养丰富、补而不燥,搭配上酸甜可口的无花果,再加入香味浓郁的茶树菇,煲出的汤清甜可口、香味浓郁,并且清爽不油腻。

5. 无花果可以和榴莲一起煲汤吗

可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤

材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒

功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

食疗养生汤

原料:苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱

银耳

功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:选购银耳以色带微黄为佳品,过于洁白有漂白之嫌。

无花果

功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:无花果在煲汤时,宜切开两半再放入,容易发挥功效。

南杏仁 北杏仁

功效:润肺,止咳化痰。

注意:北杏仁略苦,所以与南杏仁搭配使用时,比例要减少些许。

炮制:

1、将所有材料洗净后,苹果去芯,切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软,无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块,放入滚水氽烫,去掉腥味及血水,捞出来备用。4、准备汤煲,放入八分满的水,煮至水滚后,一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟,再以小火炖3-4小时,银耳于熄火前2小时再放入。

6. 无花果干可以和莲藕一起煲汤吗

干无花果煲汤食材:

马蹄10粒,无花果干8颗,生姜2片,蔗糖适量,水适量。

干无花果煲汤做法:

1.马蹄用水洗净,去皮切粒,沥干水分备用。

2.无花果干用水洗净,沥干水分备用。

3.将马蹄、无花果干、生姜放入煲中。煲中注入适量清水。

4.煮滚后用慢火煲1小时。加入适量蔗糖,调味后即可食用。

7. 莲藕可以和无花果一起煲汤吗?

可以

原料:莲藕100克,猪大骨250克,红枣10克,党参10克,生姜10克。

制作过程:

1. 党参切成段,莲藕去皮切块,猪大骨砍成块,生姜去皮切片。

2. 锅内烧水,待水烧开时,放入猪大骨,用中火煮5分钟,至血水尽时倒出冲净。

3. 往瓦煲内加入莲藕、猪大骨、红枣、党参、生姜,注入清水加盖,用小火煲2小时30分钟,再加盐调味即可饮吃。

小提示:莲藕切好后要赶快用盐水泡上,以免发黑,煲时火候要一致。

8. 无花果能和莲藕一起煲汤吗

和排骨一起煲汤,莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用。

莲藕排骨汤:

材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

制作流程

1.排骨洗净,砍成3厘米长的节,

2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,

3.生姜洗净切成两半,

4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用,

5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,

6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

厨师一点通:炖藕时不宜用铁锅,否则汤色会变黑。