芡实无花果排骨汤的做法(芡实和无花果可以一起煲汤啊)

淘菜谱 2023-01-14 02:14 编辑:admin 137阅读

1. 芡实和无花果可以一起煲汤啊

无花果和什么一起煲汤好?无花果煲汤最常见的搭配食材:土鸡、瘦肉、猪骨排骨、鸭子等,比如无花果炖猪骨,属于粤菜,在广东还是比较常见的,但在很多非无花果的种植区,连新鲜的无花果都没有吃过,用来煲汤就更加少见,那也就不是谈与什么食材一起煲汤更好喝的问题;

2. 莲子百合玉竹芡实无花果煲汤

先把猪肚清洗干净,切条,焯水捞出。

把清洗好的猪肚,莲子,百合一起放入砂锅中放水。包两小时放入盐,鸡精调味即可吃肉喝汤。

3. 芡实无花果山药排骨汤

 一、芡实排骨汤

食材:排骨400g、芡实50g、玉米1根

做法:

1、首先将芡实洗净,浸泡2小时,玉米切段。然后排骨洗净,凉水下锅,焯去血沫。

2、将焯过的排骨,放入砂锅中,再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中,大火煮开,转小火煲2小时左右,调入盐煲10分钟,出锅即可。

功效:补充钙质,祛湿养生,滋养我们的肠胃。

4. 芡实无花果百合猪骨汤

此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏季也很适合食用。

食材:猪骨,冬瓜,薏米,芡实,莲子,食盐,姜,水适量。

做法:

1、先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水,去掉杂质,用清水洗净浮沫,捞起放至盘中备用。

2、猪肋骨放入锅中,加入冷水。薏米,芡实,莲子洗干净放入锅中,开大火煮,水沸后转小火,加入切好的冬瓜,一同煲两小时,加入适量盐调味即可。

5. 无花果可与什么一起煲汤

一、无花果胡萝卜牛肉汤

材料:牛肉、胡萝卜、无花果、水、盐。

做法:

1、将牛肉清洗干净,然后将其切块。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后,开始焯牛肉。

4、将无花果清洗干净。

5、将焯过水的牛肉、无花果与水大火烧开。

2、小火熬一小时后加入胡萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可食用。

二、无花果排骨汤

材料:排骨、无花果、盐、味精。

做法:

1、将排骨清洗干净,然后切段。

2、清水下锅烧水。

3、水烧开后,开始焯排骨。

4、排骨放清水锅里,大火烧开。

5、放入无花果,用小火炖。

6、炖半小时后就可以开始放盐、味精等调味品了。

7、起锅,上桌。

三、苹果菊花无花果汤

材料:苹果、菊花、枸杞、无花果、蜜枣。

做法:

1、将新鲜苹果清洗干净。

2、将洗干净的苹果去皮、去芯后切块。

3、将菊花、枸杞、无花果、蜜枣清洗干净。

4、将清洗干净的材料一起放在炖锅里面。

5、一起炖两个钟左右就可以了。

6. 山药百合莲子芡实可以一起煲汤吗?

椰子和莲子、百合、无花果可以一起煲汤的,没有什么不妥 椰子相克食物如下 椰子很凉,和海鲜一块吃易拉肚子,其他没有相克食物。

7. 苹果芡实无花果煲水

材料

山药1根(约300克) 薏米50克 芡实40克 大米100克

做法

1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。

2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

8. 无花果芡实煲鸡汤的功效与作用

芡实具有固肾敛精、健脾止泻的功效,可用于治疗慢性腹泻、尿频、梦遗、妇女带下、腰酸等。芡实具有健脾补肾、燥湿利尿的作用,可用于治疗脾虚湿盛型腹泻。芡实富含淀粉、维生素和矿物质,能够保证人体的营养需求,防止衰老。芡实味甘涩,是滋补强壮的药食同源佳品,具有补中益气的作用。

9. 桂花和芡实可以一起喝

孕妇是可以吃芡实和赤小豆一起煮着喝的,建议孕期没有严格饮食禁忌,平时饮食要多样化,荤素搭配,适当锻炼,增强体质,如果有脾胃虚弱,吃芡实有补脾止泻的功效,建议孕期遵医嘱定期去医院检查胎儿的发育情况和孕妇的健康情况,看是否正常,平时饮食要多样化,荤素搭配,适当锻炼,增强体质。

10. 芡实和无花果可以一起煲汤吗

白菜干无花果猪腱汤

主料

白菜干1小把 无花果3个

猪腱1块 生姜1块

蜜枣1颗

辅料 水适量

1. 白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段

2. 无花果稍稍浸泡;洗干净

3. 猪腱洗净,切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内,大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐便可。

小贴士

1> 白菜干一定要提前浸泡泡软,把叶子里的细沙洗掉

2> 无花果在药店都有售,蜜枣可增加汤头的甜度

3> 猪腱也叫猪展,适合煲汤,煲多长时间肉质都会很嫩滑,不会老。

4> 广东老火靓汤之所以好喝最关键的一定是用最传统的瓦锅来炮制 慢火熬制 耐心等待 成就的味道才会无敌

功效:白菜干无花果煲猪腱是秋冬干燥时的家庭靓汤之一,其清润可口,有养阴清肺、润燥化痰之功效。白菜干有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用,无花果有健胃、润肠、滋阴、催乳等功效。

11. 芡实和无花果可以一起煲汤啊吃吗

无花果煲瘦肉红萝卜1、无花果7-12枚 ,蜜枣1-2颗,以清水稍加冲洗,红萝卜一根切成块备用;

2、锅内放冷水,把肉一起放入锅内,水沸后冲去浮沫;

3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸后文火1小时左右,以盐调味即可。