芒果桃子橘子怎么做拼盘(芒果桃子橘子怎么做拼盘好看)

淘菜谱 2023-03-15 22:31 编辑:admin 253阅读

一、用橘子苹果芒果怎么做水果拼盘?

原料:

草莓适量

芒果适量

做法:

1

芒果从中间切开,在一面切花刀,不要把皮切断

2

用手轻轻翻开即可

3

苹果切成4分,每份切面都成90度

4

取一份,在切面垂直下刀。不要切到底部

5

两面都切成同等宽度

6

用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可

二、儿童水果拼盘的做法?

1、小鱼水果拼盘

原材料:、芒果半个、苹果半个、蓝莓一个

制作方法:

先将原材料用盐水洗净,芒果从中切开备选一半,划上十字刀切掉前端一小块;

将一半的苹果切掉一片后再切掉两个小三角,再切点薄片备用;

最后用蓝莓做眼睛,苹果做尾巴和水草。

这个小鱼水果拼盘真的是一个极富童趣的水果拼盘了,看着都会认人忍俊不止的笑出来。

2、小黄人庆元宵

原材料:芒果1个、橘子1个、黄瓜适量、胡萝卜适量、香菜适量、海苔1张、元宵若干

制作方法:

将芒果一分为二,最小黄人的身子;

黄瓜去皮切成片做小黄人的眼睛,胡萝卜切上比黄瓜小的一片,黄过的皮做小黄人的眼镜,组合起来放在芒果之上;

黄瓜皮切一些薄片,剪成灯笼穗的样子,橘子剥开去皮,分两半,做灯笼,香菜梗做绳挂起灯笼;

最后将橙子切片放在最下面,然后把汤圆放在中间。

小黄人是现在最火的动画片之一了,备上上面这些材料就可以做一份萌萌哒小黄人庆元宵了,这绝对是10种创意水果拼盘图片中最受小孩子喜爱的了。

三、水果拼盘怎么做又简易又好吃又漂亮?

第一步,首先准备好各种拼盘所需要的水果,需要剥皮的剥皮,清洗的清洗。

第二步,将各种水果打清洗干净后打花刀。葡萄打V字形花刀,苹果叶子型花刀,猕猴桃去皮对切后切片,香蕉剥皮切块,橘子剥皮,圣女果做小兔子模样。

第三步,将水果处理好后就可以摆盘,椰岛风光。这里青枣就没有做处理,可以直接放入猕猴桃做的叶子下方摆放作椰果。圣女果做的小兔子可随意摆放树下(圣女果小兔子做法:圣女果一侧下刀切除小片作耳朵,耳朵从中间下一刀分开即可,再在头部横切一刀,把耳朵装上即可。眼睛可用猕猴桃果肉中的黑籽代替)。

第四步,对摆盘有研究的朋友,将苹果叶做叶子,猕猴桃摆放两边,葡萄花摆放香蕉上,下这张小兔子拍照照得清楚点,具体参照第三步做法。

第五步拿剩下得苹果切片,摆盘打底,再拿黑杏子雕了朵花(额,好久没有拿到刀雕花了,顺便拿水果刀雕了朵不怎么好看得霸王花~)

第六步,水果盘完成。喜欢沙拉得朋友可在拼盘上加适量得沙拉酱。

四、水果拼盘是怎么做的?

1、首先将新鲜的火龙果竖切出1/3部分,再对半切后切成小片,一毫米左右的厚度,两片对起来就是一个花瓣。

2、然后把橘子瓣从中间横切,不要切断,依次摆放罗列在花瓣中间。

3、最后用黄瓜做绿叶,切出黄瓜皮的部分,再切出菱形,用刀划五六刀,不要切断,用手捻一下做出叶子的形状摆放在花瓣中间。

五、水果拼盘教程简单又好看?

第1步、根据自己喜好准备好水果。

第2步、猕猴桃去皮洗净,切成片。

第3步、砂糖橘去皮,香蕉切成小段,草莓对半切开。

第4步、依次码入盘中。

第5步、成品图!

六、简单水果拼盘的做法?

简单的水果拼盘的做法:

1、先做一只葡萄兔子,拿一颗葡萄,切掉侧面的一小部分,这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下,在葡萄的上方前后各划一道口子,然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔,把葡萄的籽扎进两个孔里,就是兔子的眼睛了,然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里,把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里,就这样,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一只兔子也完成,然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里,在兔子后面,有点像围栏。

6、接下来,把芒果两边的肉各切下来,用刀以"井"字划痕,就会出现一些方块状的芒果肉,然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄,这次要做成花,这次切的不是侧面的肉,是葡萄的那个蒂,用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕,注意不要划到最下面,留一部分,不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣",取掉里面的籽,把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间,注意把蒂的那头朝下,就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花,摆在果盘里。

11、接下来,取一个苹果,切一小块下来就可以了,然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里,简单又可爱的拼盘就完成了。

选料:

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

构思:

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名