一、桃子的家常做法?
食材:桃子600克,盐2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许。
做法:
1.桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。
2.将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干水分备用。
4.再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
二、桃子的各种做法?
第一种做法:桃子芝士挞
材料:100克低筋面粉,20克糖,30克黄油,鸡蛋1个,淡奶油70克,浓稠酸奶130克,吉列丁片5克,桃子1个
1.塔皮:黄油放室温软化,十糖搅拌顺滑十鸡蛋十低粉。搅拌无干粉成面团。
2.面团放冰箱冷藏30分钟,取出面团橄成圆饼形。放上6寸模具去掉多余的边,用叉子在塔皮上均匀扎上小孔。烤箱160度20分钟
3.塔心:吉列丁片用凉水泡软备用。米淡奶油加热十吉列丁片搅拌溶化十酸奶,搅拌均匀。4.酸奶糊倒进塔皮,冰箱冷藏2小时。最后加上一层新鲜的桃子就可以开吃啦。
第二种做法:椰汁桃子啵啵
材料:桃子2个,糖20克,清水100克柠檬汁几滴木薯淀粉100克椰汁适量
1.准备两个桃子皮,红一点的,加入清水和糖,加入几滴柠檬汁,煮出颜色,捞出桃子皮,2再将桃子水煮沸关火,倒入木薯淀粉揉成团,再搓成小丸子,裹上一点木薯淀粉防止粘黏
3.水煮开倒入蜜桃啵啵球煮熟,过凉水,蜜桃切成小块放入碗中,加入蜜桃啵啵球,倒入椰汁或者牛奶即可开吃啦
第三种做法:桃子酸奶冻
材料:桃子2个,奶酪50克,浓稠酸奶100克,淡奶油120克,白砂糖10克
1.将桃子切成粒,放入果汁机,加入桃子和酸奶糖打成奶昔
2.奶酪提前软化,加入淡奶油,打发至硬性。
3.将桃子奶昔加入淡奶油中搅拌均匀,倒入垫上保鲜膜的模具中
4.把另一个桃子切开,切粒切大块在表面装饰即可,放入冰箱冷冻4个小时
三、桃子料理的做法?
材料:桃子两个 ,清水500g ,白凉粉100g ,冰糖适量
制作方法:
1,先用盐水/小苏打帮桃子脱毛。
2,将桃子去皮,桃皮倒入水中,煮出嫩粉色后捞出关火。
3,接着,放入适量的冰糖和100克白凉粉搅拌均匀。
4,放入桃肉丁,最后倒入容器冷藏至凝固就可以吃了。
5,夏天吃感觉特别凉爽,小朋友吃的时候还可以拌入旺仔牛奶。
四、桃子的做法简单好吃?
用料
桃子 2个
薄荷 若干
冰块 适量
清水 600克
白凉粉 15克
白砂糖 80克
柠檬 半个
夏日桃子特饮的做法步骤:
1.洗干净的桃子,削皮,皮留着待用,肉也留着
2.
皮放进小奶锅,加入600g的水,加20g糖
3.
下锅开煮,要挑选颜色红点的桃子,煮出来的水颜色很漂亮
4.
煮到水滚,小火煮10分钟,颜色出来了,加几滴柠檬汁,可以关火了,然后倒出来300g水(剩下的水,等会倒点桃肉里),➕20g白砂糖融化,加入15g白凉粉,锅中煮一下,倒入碗里
5.
桃肉切块,备用
6.
柠檬半个,榨汁,放入果肉里,让果肉等会熬煮的过程保持颜色漂亮,可以放少点,酸甜自己可以试试
7.
桃肉倒入100g桃子水➕白砂糖60g,放冰箱冷藏入味 300g桃子汁➕20g白砂糖融化➕15g白凉粉后,放凉等凝固,放冰箱冷藏更好吃
8.
冷藏好了的桃子肉放进小锅熬住,煮成桃子酱
五、桃子怎么做好吃又简单?
准备食材调料:水蜜桃 3个 / 冰糖 60克 / 柠檬汁 20毫升
第一步:桃子放入容器中,加入清水,加两小勺盐,用手搓洗干净,可以多清洗几遍。
第二步:清洗好的桃子用削皮刀去皮,桃子皮留着备用。桃子肉对半切去核,切片,然后再切成桃子丁。喜欢吃果肉的朋友,桃子丁可以切大些。
第三步:把切好的桃子丁放入大碗中,加入冰糖拌匀静置30分钟。
第四步:取奶锅加入100毫升清水,桃子皮下锅,煮至颜色完全褪去后,捞出桃子皮丢掉。
第五步:剩余的桃子水中下桃子果肉丁,开中小火熬煮,煮的过程中把产生的浮沫撇去。
第六步:蜜桃酱熬煮至有些浓稠的时候,挤入柠檬汁拌匀,准备好干净的密封罐。
第七步:将蜜桃酱趁热装进密封罐中,密封罐放置自然冷却后再放冰箱冷藏,可以保存2周左右。蜜桃酱可以直接冲水喝当做蜜桃茶饮,也可以当做面包蘸酱,吃起来非常的方便,开胃可口。
六、桃子有什么做法?
一、桃子雪糕
食材:桃子两个
做法:1、准备两个桃子,洗净然后剥皮去核,切成块。然后将桃块榨成汁;
2、将桃子汁放到雪糕模具中,放冰箱里冻几个小时,清爽美味的桃子雪糕就可以吃啦。
二、冰糖煮桃
食材:桃,冰糖,纯净水。
做法:桃洗净,从中间切四瓣。把桃和冰糖倒锅中,加纯净水没过桃煮20分钟。 放凉后就可以吃了。