一、桃子最好吃的10种做法?
桃子不仅种类多,有毛桃、油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃等,关键是很好吃!自然它的制作美食的方法也有很多,
例如可以生吃 , 可以冰糖煮桃 ,可以自做桃子酱 和水蜜桃柠檬茶 ,还可以做成蟠桃饭 ,黄桃银耳 ,水蜜桃慕斯 桃子红烧肉 ,黄桃冰棍 ,桃子小米粥等等
二、桃做菜的正宗做法?
第一步:桃子放入容器中,加入清水,加两小勺盐,用手搓洗干净,可以多清洗几遍。
第二步:清洗好的桃子用削皮刀去皮,桃子皮留着备用。桃子肉对半切去核,切片,然后再切成桃子丁。喜欢吃果肉的朋友,桃子丁可以切大些。
第三步:把切好的桃子丁放入大碗中,加入冰糖拌匀静置30分钟。
第四步:取奶锅加入100毫升清水,桃子皮下锅,煮至颜色完全褪去后,捞出桃子皮丢掉。
第五步:剩余的桃子水中下桃子果肉丁,开中小火熬煮,煮的过程中把产生的浮沫撇去。
第六步:蜜桃酱熬煮至有些浓稠的时候,挤入柠檬汁拌匀,准备好干净的密封罐。
第七步:将蜜桃酱趁热装进密封罐中,密封罐放置自然冷却后再放冰箱冷藏,
三、桃子菜的做法?
原料:
牛腿肉750克,桃子3个(约400克),生梨3个(约400克),葡萄干50克,土豆120克,葱头100克,番茄250克。
调料:
食油100克,精盐、胡椒粉适量。
做法:
1、将牛肉洗净切方丁;桃子、生梨除皮去核剖成两爿,番茄洗净切丁,土豆洗净去皮切滚刀块;葱头洗净切末;葡萄干洗净,备用。
2、把锅烧热后倒入食油,待油温6成时,放入葱头未炒至微黄,放入牛肉丁煎至上色,放入番茄丁稍炒,倒入适量牛肉清汤(汤液不宜过多),用大火煮沸后,改用温火焖1小时,放入桃子、生梨、土豆焖熟后,加入精盐、胡椒粉、葡萄干调好口味即可。
3、食用时将牛肉丁盛盘,放上桃子,生梨即可。
四、桃子的做法简单好吃?
用料
桃子 2个
薄荷 若干
冰块 适量
清水 600克
白凉粉 15克
白砂糖 80克
柠檬 半个
夏日桃子特饮的做法步骤:
1.洗干净的桃子,削皮,皮留着待用,肉也留着
2.
皮放进小奶锅,加入600g的水,加20g糖
3.
下锅开煮,要挑选颜色红点的桃子,煮出来的水颜色很漂亮
4.
煮到水滚,小火煮10分钟,颜色出来了,加几滴柠檬汁,可以关火了,然后倒出来300g水(剩下的水,等会倒点桃肉里),➕20g白砂糖融化,加入15g白凉粉,锅中煮一下,倒入碗里
5.
桃肉切块,备用
6.
柠檬半个,榨汁,放入果肉里,让果肉等会熬煮的过程保持颜色漂亮,可以放少点,酸甜自己可以试试
7.
桃肉倒入100g桃子水➕白砂糖60g,放冰箱冷藏入味 300g桃子汁➕20g白砂糖融化➕15g白凉粉后,放凉等凝固,放冰箱冷藏更好吃
8.
冷藏好了的桃子肉放进小锅熬住,煮成桃子酱
五、桃子炒菜做法?
1、五花肉切小块、桃子切菱形快。
2、 炒糖色,待糖色烧后放肉,多炒会,煸出头里的水。
3、放葱姜蒜八角、桂皮酱油翻炒后加开水——千万别是凉水。水要高过肉肉,为了多炖会,肉软。
4、汤汁收的差不多时再放盐、桃子,翻炒一小会,基本没汁后出锅。