一、水晶桃的做法和配料？
一、食材
1、面粉：糯米粉各适量，比例3:2
2、草莓（或红曲米）2颗，染色用
3、绿茶粉少量，染色用
4、豆沙适量（馅料）
5、桂花蜜（或白糖）少量
6、茶匙1个（压纹理用）
二、烹饪步骤
步骤 1/15
材料：（1）馅料和辅料：草莓两颗（染色用。如果嫌草莓不红，可以用红曲米，不过草莓没有副作用）、绿茶粉、豆沙、桂花蜜（可以用白糖等代替），茶匙（压寿桃文理用的）。
步骤 2/15
（2）主料：面粉和糯米粉是3:2，如果你喜欢糯点，1:1也行草莓打碎，用纱布过滤汁备用。
步骤 3/15
来蒸的盘子，用保鲜膜垫好，这样就不用菜叶也不会粘在盘子上了。
步骤 4/15
用开水来和面，一边放开水，一边用筷子搅动差不多像这样的时候，就可以了。
步骤 5/15
面揉好后，用抹茶粉揉一团绿色的，再用干面。面粉和糯米粉的比例跟前面一样。如果用红曲粉，直接放进去就行了。
步骤 6/15
取一团大的白色面团，红的稍微小一点。
步骤 7/15
把他们压扁后，红的沾点水放在白的中间。
步骤 8/15
用擀面杖轻轻擀一下后，翻过来，做成这样的小碗一样的形状，才好装馅。
步骤 9/15
馅放进去以后，慢慢往中间包拢来。
步骤 10/15
包好揉圆，再用绿色的面搓两个橄榄形（两头尖中间圆的小长条），压扁，就成叶子的样子了做好的寿桃，用茶匙在中间，从下到上压一条印。
步骤 11/15
沾水，把叶子粘在底部，再用牙签压出叶子文理。
步骤 12/15
做好了，就拿到锅上去蒸，蒸的方法跟糯米糍一样（15-20分钟就行了），不过这个不粘椰蓉什么的，
步骤 13/15
蒸好后，就在表面刷一层油，少点就行。这样表皮不会发硬啰，无论是过年还是生日宴会等，你能送上惊喜和祝福
步骤 14/15
小樱桃做法先揉一个小圆球，然后用绿色搓个小条再用牙签在顶上戳个洞，要比小条大点然后把小条放进去，完事
步骤 15/15
你可以欣赏，也可以猛吃
二、桃子千层家常做法？
用料
面皮
低筋面粉90克，牛奶250ml，鸡蛋3个（约150克），黄油30克，桃子2个，玉米淀粉10克，细砂糖30克
内馅
淡奶油300克，糖粉20克，吉利丁片3克
步骤 1，三个鸡蛋放在无油无水容器里面。
步骤 2，加入细砂糖搅拌均匀。
步骤 3，加入过筛的面粉和玉米淀粉。
步骤 4，准备常温的纯牛奶。
步骤 5，加入到之前搅拌均匀的面糊里面。
步骤 6，黄油融化。
步骤 7，黄油加入到面糊里面。
步骤 8，用牙签挑一点粉色的色素让面皮更好看一些。这里面也可以放入桃子皮煮的水，一样可以上色，但是需要减少牛奶的量。
步骤 9，面糊差不多调到喜欢的颜色就可以了。
步骤 10，面糊过筛两次。
步骤 11，最后的面糊是细腻光滑的。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少半小时左右。
步骤 12，水蜜桃削皮。
步骤 13，切成小粒备用。
步骤 14，锅里倒入水放入桃子皮煮上5-10左右，差不多出颜色就可以关小火取出桃子皮。
步骤 15，再放入一部分的水蜜桃粒和10克细砂糖。（细砂糖可以放可以不放）煮上5分钟。倒入料理机打成泥备用。
步骤 16，取出面糊搅拌一下，取一小勺放入不沾平底锅中，平摊。
步骤 17，要是液体太多可以倒出来一些。全程小火。
步骤 18，慢慢面皮上冒小气泡的时候就可好了。
步骤 19，这个就是开始鼓泡的状态，面皮就好了。
步骤 20，取一块湿毛巾放平，这个是为了到时候上面放热的平底锅。
步骤 21，把平底锅放在湿毛巾上，用牙签挑一下面皮一圈慢慢揭开面皮。取下来的面皮摊开放凉。
步骤 22，吉利丁片冰水泡一下。
步骤 23，沥干水分取出泡好的吉利丁片。
步骤 24，吉利丁片融化融化。
步骤 25，取出淡奶油，打发奶油的时候可以下面坐一盆冰水方便打发，加入细砂糖。打发到6层左右加入我们做的水蜜桃果泥和融化的吉利丁片继续打发。
步骤 26，最后打发的奶油细腻而且还有淡淡的果香味。
步骤 27，放凉的面皮重叠起来，用模具把边缘切干净。
步骤 28，差不多这样就可以。用6寸活底蛋糕模具来切的。
步骤 29，取一层面皮一层奶油，反复叠加，中间可以加入水蜜桃粒。每一层都要涂抹均匀。做好的放入冰箱冷藏一小时以上。
步骤 30，取出冷藏好的千层蛋糕，这个是千层蛋糕的切面。
步骤 31，上面可以装饰一下自己喜欢的样子。
三、水蜜桃千层饼怎么做好吃？
用料
面皮：低筋面粉90克，牛奶250ml，鸡蛋3个（约150克），黄油30克，桃子2个，玉米淀粉10克，细砂糖30克，
内馅：淡奶油300克，糖粉20克，吉利丁片3克
制作步骤：
步骤 1
三个鸡蛋放在无油无水容器里面。
步骤 2
加入细砂糖搅拌均匀。
步骤 3
加入过筛的面粉和玉米淀粉。
步骤 4
准备常温的纯牛奶。
步骤 5
加入到之前搅拌均匀的面糊里面。
步骤 6
黄油融化。
步骤 7
黄油加入到面糊里面。
步骤 8
用牙签挑一点粉色的色素让面皮更好看一些。这里面也可以放入桃子皮煮的水，一样可以上色，但是需要减少牛奶的量。
步骤 9
面糊差不多调到喜欢的颜色就可以了。
步骤 10
面糊过筛两次。
步骤 11
最后的面糊是细腻光滑的。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少半小时左右。
步骤 12
水蜜桃削皮。
步骤 13
切成小粒备用。
步骤 14
锅里倒入水放入桃子皮煮上5-10左右，差不多出颜色就可以关小火取出桃子皮。
步骤 15
再放入一部分的水蜜桃粒和10克细砂糖。（细砂糖可以放可以不放）煮上5分钟。倒入料理机打成泥备用。
步骤 16
取出面糊搅拌一下，取一小勺放入不沾平底锅中，平摊。
步骤 17
要是液体太多可以倒出来一些。全程小火。
步骤 18
慢慢面皮上冒小气泡的时候就可好了。
步骤 19
这个就是开始鼓泡的状态，面皮就好了。
步骤 20
取一块湿毛巾放平，这个是为了到时候上面放热的平底锅。
步骤 21
把平底锅放在湿毛巾上，用牙签挑一下面皮一圈慢慢揭开面皮。取下来的面皮摊开放凉。
步骤 22
吉利丁片冰水泡一下。
步骤 23
沥干水分取出泡好的吉利丁片。
步骤 24
吉利丁片融化融化。
步骤 25
取出淡奶油，打发奶油的时候可以下面坐一盆冰水方便打发，加入细砂糖。打发到6层左右加入我们做的水蜜桃果泥和融化的吉利丁片继续打发。
步骤 26
最后打发的奶油细腻而且还有淡淡的果香味。
步骤 27
放凉的面皮重叠起来，用模具把边缘切干净。
步骤 28
差不多这样就可以。我是用6寸活底蛋糕模具来切的。
步骤 29
取一层面皮一层奶油，反复叠加，中间可以加入水蜜桃粒。每一层都要涂抹均匀。做好的放入冰箱冷藏一小时以上。
步骤 30
取出冷藏好的千层蛋糕，这个是千层蛋糕的切面。
四、桃肉怎么做面食？
材料：面粉300克，温水350克，油桃1个，香蕉1根，鸡蛋个，酵母3克。
做法：
1、面粉备好，放入酵母后倒入温水。我特意称量了一下，这次300克的面粉，我用水是350克的温水。
2、用筷子慢慢搅拌，把面粉搅拌称可以流动的面糊的状态，没有干粉颗粒就好了。盖好，室温静置10分钟就可以冰箱内冷藏发酵。如果是做在午餐或者晚餐里吃，就室温发酵40分钟左右。
3、香蕉和油桃果肉都切碎。
4、发好的面糊直接打入一个鸡蛋，搅拌，没有什么手法，直接搅拌均匀了就行。
5、然后放入切碎的水果。水果粒要切得细小一点，这样方便操作，吃起来口感也好。
6、平底锅烧热，什么样的平底锅都行，我用了比较规矩的六联盘的，烙出来的饼比较规整，每个盘里放2汤勺拌好的面糊，摊平。
7、中火加热，看到每个小饼涨起半凝固的状态就翻面，把饼两面烙制金黄的样子就好了。
五、面桃怎样做好吃又好看？
材料
面粉250克，酵母5克，泡打粉3克，糖粉50克，化猪油10克，温水130克，红绿食色少许，豆沙馅莲蓉馅。
做法
1.面粉加酵母，泡打粉，糖粉拌匀，加温水揉成团，加化猪油揉匀，取少许染成浅绿色(制作叶片)，淡红色(制作大桃子)，粉红色(装饰结)。盖湿毛巾醒面5分钟。
2.白色下剂子，包馅成水滴形，用馅挑(或刀背)压出桃痕。用绿色面团做成叶片装饰成形，装入刷油的笼中(大桃子也是如此，不过多一个红色的装饰结)。
3.醒发约15-20分钟，待发酵成熟，上锅蒸约12分钟。
4.取出，在桃尖部分弹上少许食红色，装入盘中。
六、桃粞饼的做法？
步骤 1
秋天的脆桃一颗洗净备用
步骤 2
桃子擦丝
步骤 3
桃子丝加入一颗鸡蛋 一点点面粉搅拌均匀
步骤 4
小煎锅刷一点油，小火慢煎，放入枸杞和松子仁
七、糯米蒸桃子的做法？
用料：
糯米粉，桃子，椰丝或面粉
做法:
1、在盆中加入糯米粉、水、糖，糯米粉和水的比例约为1:1,糖按照口味适量添加，搅拌均匀成糊状
2、将糯米糊放入蒸锅，蒸到表面用筷子触碰时，无液体粘连，将糯米糊拿出冷却
3、在冷却糯米糊的时候，将桃子切成小方丁
4、在案板上撒上椰丝（或面粉），带上一次性手套，将冷却的糯米糊切割成小块，每一小块放在案板上滚上椰丝（类似于和面时，面团过湿，要裹上干粉，因为糯米团会非常粘手，椰丝当做干粉使用），在糯米团中加入桃子馅，搓揉成团
八、面桃的做法？
做法
1.面粉加酵母，泡打粉，糖粉拌匀，加温水揉成团，加化猪油揉匀，取少许染成浅绿色(制作叶片)，淡红色(制作大桃子)，粉红色(装饰结)。盖湿毛巾醒面5分钟。
2.白色下剂子，包馅成水滴形，用馅挑(或刀背)压出桃痕。用绿色面团做成叶片装饰成形，装入刷油的笼中(大桃子也是如此，不过多一个红色的装饰结)。
3.醒发约15-20分钟，待发酵成熟，上锅蒸约12分钟。
4.取出，在桃尖部分弹上少许食红色，装入盘中。
九、馒头桃怎么做？
酵母放入温水中搅和开然后倒入高筋面粉中搅拌成棉絮状，然后揉成光滑团，再盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大后拿出来排气，然后用工具做成一个一个桃，再放入保温的蒸屉里静养二十分钟然后大火蒸十五分钟，焖三分钟就可以完成了
十、桃气奶芙做法？
用料鸡蛋 1个牛奶 25克细砂糖 10克玉米淀粉 20克面包糠 50克普通面粉 20克无铝泡打粉 微量葵花籽油 200克意式酸辣酱 一大勺
1、玉米淀粉20克，普通面粉20克，鸡蛋一个，牛奶少许，搅拌成糊，面包糠一小碗备用。奶芙奶酪切成2厘米骰子丁，挂糊滚面包糠，低温油炸。油最好是玉米油或葵花籽油，炸出来没有异味也漂亮。酱料可以根据个人喜好准备，这款意大利辣酱，酸辣适口，非常开胃。炸奶酪外酥里嫩，不拉丝不黏腻
2、挂糊薄一点，在面包糠里滚一下就下锅炸，一定要注意油温，只要起油泡即可，不能冒烟，否则会炸糊了。边炸边捞出码盘。这个酱酸疼爽口，配合脆嫩的口感很赞
3、看咬一口Q弹，不塌不黏腻。