水蜜桃炒肉片的做法?(桃子炒肉怎么做?)

淘菜谱 2023-03-04 23:02 编辑:admin 135阅读

一、水蜜桃炒肉片的做法?

我每次做这道菜都先把水蜜桃去皮,把水蜜桃切成和肉一样大的片片,先炒肉最后再放水蜜桃放一点白醋,加一点白糖,盐出锅。

二、桃子炒肉怎么做?

用料 猪肉或者牛肉 300g 杨桃 一只 彩椒或者大青椒 一只 生粉,糖 少许 姜 少许 生抽,醋(或番茄酱),盐 少许 杨桃炒肉的做法 杨桃切成星星片肉切片用糖,生粉,生抽腌上腌制20分钟左右下热油锅爆炒。

肉片八分熟后下切好的杨桃和青椒。略微翻炒后加水,继续翻炒。因为肉被生粉腌制,所以加水后有勾芡的效果。然后加少许盐,和醋(或番茄酱)。汤汁收好起锅装盘。

三、桃子姐炒肉做法?

主料:肉片100g。

配料:黑胡椒、酱油、料酒、蚝油、洋葱、桃子、大蒜、盐、鸡精。

做法:

1、锅里加油至7成热,爆炒蒜末后加入猪肉翻炒。

2、猪肉变色后加入洋葱与桃子。

3、炒至猪肉熟后加入料酒、酱油、耗油、黑胡椒和少量清水。

4、炒到桃子变软,加少量盐、鸡精,收汁出锅。

四、桃子炸酥肉的做法?

1,把瘦肉切片,加入所有调味料腌制40分钟~1个小时

2,准备上浆,将腌制好的瘦肉加入2个鸡蛋、面粉和豌豆淀粉,用手抓匀,让鸡蛋和面粉形成浆,把肉包裹住

3,挂好浆的样子,搅匀的过程中如果觉得特别干,可以适当加一点点水中和一下。

4,锅里加适量油,感觉油热时,先把筷子蘸上面浆插入热油中,筷子周边起油花,说明这时的油温可以下锅炸了,用筷子一块一块的夹进油锅里。

5,第一遍炸到外壳蓬松,均匀上色后捞出,肉多的话可分多几次炸。

6,第二遍待油温继续升高,将之前炸好的酥肉复炸一次,漏勺反复翻动肉块,感觉外壳脆脆硬硬的就可以出锅了。

7,出锅后趁热撒孜然粉即可。

五、红烧桃子的家常做法?

桃子去皮去核切块,放入油锅中,加瘦肉片爆炒,放入适量的酱油,白糖,大火烧五分钟

六、桃子炒肉最正宗的做法?

用料 猪肉或者牛肉 300g 杨桃 一只 彩椒或者大青椒 一只 生粉,糖 少许 姜 少许 生抽,醋(或番茄酱),盐 少许 杨桃炒肉的做法 杨桃切成星星片肉切片用糖,生粉,生抽腌上腌制20分钟左右下热油锅爆炒。

肉片八分熟后下切好的杨桃和青椒。略微翻炒后加水,继续翻炒。因为肉被生粉腌制,所以加水后有勾芡的效果。然后加少许盐,和醋(或番茄酱)。汤汁收好起锅装盘。