1. 靖江桃子馄饨地址在哪里
张家港是隶属于江苏省--苏州市(地区)--张家港市(县级),原名:沙洲县。
张家港市位于江苏省东南部、长江下游南岸。北濒长江,与南通、如皋、靖江相望;南近太湖,与无锡、苏州相邻;东连常熟、太仓;西接江阴、常州。陆地东西最大直线距离44.58千米,南北最大直线距离33.71千米。北宽南窄,呈三角形。
全市辖8个镇:杨舍镇、塘桥镇、金港镇、锦丰镇、乐余镇、凤凰镇、南丰镇、大新镇;以及常阴沙农场。市人民政府驻杨舍镇。
历年平均气温15.4℃,历年平均降水量1050.5毫米。张家港市地处北纬31°43′12〃~32°02′,东经120°21′57〃~120°52′,张家港市ID号:320582车牌号码:苏EF、苏EG和苏EH行政区划代码:320582
张家港市在全国县城经济百强县(市)中列第三位,先后荣获了“国家第一批卫生城市”、“环境保护模范城市”、“全国生态市”、“双拥模范城市”、“中国优秀旅游城市”、“国际花园城市”、“全国文明城市”等90多项国家级、100多项省级荣誉称号。2006年,率先建成首批“国家生态市”,高标准通过“国家节水型城市”考核,荣获“中国人居环境奖”和“中国城市管理进步奖”。2008年获得联合国人居奖。2010年福布斯中国大陆最佳县级城市25强,张家港位列第三名
张家港市历史久远,拥有10处新石器时代遗址,时间分布在距今2500年至8000年之间,其中南沙东山村遗址的出土文物是长江下游最早的古文化遗址。商末属勾吴之地,晋代设暨阳县,县治即今杨舍镇。1962年,从常熟和江阴各划出数个公社,建立沙洲县,1986年9月,
国务院批准撤销沙洲县,设立张家港市,现下辖8个镇和常阴沙管理区。全市总面积998.48平方公里,其中,陆地面积785.55平方公里。西北部有江中小岛双山沙,面积18平方公里。境内有沿江岸线71.78公里,其中不冻不淤的深水岸线有33.7公里;大小河道8073条,总长4074.3公里。依托优
越的沿江岸线,建有国际贸易商港张家港港、全国唯一的内河港型保税区江苏省张家港保税区和占地1.53平方公里的张家港保税物流园区。至2008年末,张家港市总户籍人口89.84万人,外来暂住人口46万人。地方特产有并誉为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚;始于清咸丰年间凤凰高庄豆腐干;曾被列为贡品、驰名大江南北的鹿苑鸡以及凤凰水蜜桃、高峰鹿液茶、弄里芹菜、拖炉饼等。改革开放以来,张家港人民弘扬“团结拼搏、负重奋进、自加压力、敢于争先”的张家港精神,开拓创新,奋发进取,经济和社会发展取得了显著成就。
2. 靖江孙记馄饨
南园宾馆宏运楼最好吃。推荐菜式:精品蟹黄汤包、蒸馄饨、红烧河豚。
南园宾馆是当地老牌饭店,也是吃蟹黄汤包最正宗的一家。估计是受物价上涨的影响,里面的蟹黄这几年比以前是明显量少了,但是还是很鲜的,一咬一包汤。确实不亏是靖江的招牌美食。除了汤包,其他菜也很不错。
3. 江都庄桥馄饨位置
原料:馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。
做法步骤:
第1步、准备剁好的肉馅备用。
第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。
第3步、将剁好的葱,姜加入肉馅中。
第4步、加入适量的盐。
第5步、加入少量五香粉。
第6步、加入少量鸡精。
第7步、加入1勺生抽。
第8步、加入少量耗油。
第9步、拌匀备用。
第10步、取一张馄饨皮放入适量肉馅。
第11步、将一个角窝上去包裹住肉馅。
第12步、180度交叉粘合。
第13步、碗中放入紫菜,虾皮和葱花。
第14步、加入盐,胡椒粉,鸡精。
第15步、馄饨煮5分钟左右,倒入碗中,淋入香油,即可食用。
第16步、香喷喷的馄饨做好了
4. 靖江粯子粥馄饨
一、靖江蟹黄汤包
话说靖江的蟹黄汤包真是漂亮,又大又圆,手掌大小的一个包子,里面全是蟹黄汤。这是能喝的包子。“轻轻提,慢慢移,先开窗、后喝汤。”
二、靖江猪肉脯
靖江猪肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃,正宗的靖江猪肉脯有着本地的特色风味,每一步都是手工制作精心制作,每道工序都十分讲究,要选料整理、配料、摊筛、烘干、烤熟、包装等等几道工序之后,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。
三、马桥馄饨
马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉、青菜、韭菜和菠菜等为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,馄饨中的虾和猪肉很有讲究,猪肉只取自猪子的某一个部位,汤是用大骨头熬成,味道鲜美。
四、香沙芋
2012年,江苏靖江的香沙芋在《舌尖上的中国》里初露头角。靖江人对芋头的喜爱之深,吃法也太多了,煮饭扔点进去变芋头饭,做成素斋芋泥,做成衙口芋圆,炸芋卷,挂糖霜芋头,包咸的馅料就是芋包,还有做甜汤,怎么做都好吃。
五、老汁鸡
老汁鸡诞生于靖江古镇季市,鸡的香味在于焖鸡的汁水,老汁鸡的特点是既香且酥,既有鸡的原味,又有其他各种说不出来的杂味,在靖江每家宴请亲朋好友之时,老汁鸡是必上的菜肴,它象征主人的富足,表达主家的热情。
5. 靖江刀鱼馄饨
刀鱼是镇江、靖江、江阴、张家港主要水产品之一,境内长江水域均可捕获。前期刀鱼雄性多,体大,脂肪多;后期雌性居多,体小,脂肪少。“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称“老刀”。刀鱼和鲥鱼、河豚和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。长江口也有,现在濒临灭绝。我家最普通的大约是200元一斤(100克不到的) 。
6. 靖江哪家馄饨好吃
我国最好吃的10大馄饨,看看有没有你家乡特产,你认为哪里最好吃。
1、四川红油抄手
红油抄手是四川和重庆著名的特色小吃,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香,抄手是四川人和重庆人独有的一道小吃,红油抄手是抄手最为著名的品种之一。抄手就是馄饨,皮薄而润滑,只是叫法不同。
2、福建西天尾扁食
西天尾扁食,是福建莆仙境内的一种特色小吃。福建人把馄饨称为扁食,主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食,以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩,成为一道八闽莆仙大地的一道名牌的特色小吃。从扁食担小摊发展为扁食店铺,并在城涵连锁经营,"西天尾扁食"成为莆田风味小吃中一道美食,一块名牌。
3、河南张家馄饨
张家馄饨,又称马蹄街馄饨,河南省地方传统名吃,属于豫菜系。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料,而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣俱全的特点。
4、北京馄饨侯
馄饨侯是北京特色小吃之一,馄饨皮有薄如纸一说,把皮放在报纸上,能看到上面的字。馅细,指的是多少菜配多少肉馅都有比例,肉讲究用前臀尖,七分瘦三分肥,打出的馅非常均匀。一碗馄饨,10个皮为一两包一两馅,加在一起为二两,基本上不差分毫,馄饨侯的汤是一绝,煮馄饨的汤是用猪的大棒骨,花6个小时左右时间熬成的。汤口儿讲究味浓不油腻,由于棒骨汤含有钙质,许多老人之所以好这口儿,也是冲着这个来的。
5、福建千里香混沌
福建千里香馄饨是福建省传统的特色小吃,属于闽菜系。由精炼千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。馄饨(莆田人也称扁食)在当地是一道传统菜肴,逢年过节包馄饨吃在莆田有着悠久的历史,千里香馄饨制作方便简单,有独特、诱人的香味且味道鲜美,营养丰富,大众口味,百吃不厌。
6、浙江鱼皮馄饨
鱼皮馄饨是浙江玉环市非常有名的特色小吃。味鲜爽口,而且比一般的馄饨个头要更大一些,形似花朵,鱼肉皮爽滑有劲道,口感鲜美,饱腹又养颜,是玉环的一大特色美食。据了解,鱼皮馄饨还是坎门人年夜饭中必不可少的一道菜。以前鱼皮馄饨大部分都是坎门居民自家做的,后来在市场上越来越普遍,也就不难买到了。
7、上海三鲜馄饨
三鲜馄饨属于上海江南地区传统名小吃,制作的主要原料是猪肉馅和虾仁、鸡蛋,故名三鲜。食时兑以鸡汤,口味极佳。工艺是拌,制作简单,历史记载古人有冬至吃馄饨去"混沌"之气的习俗 。上白面粉加适量蛋清制成皮子,以鲜河虾、鲜青鱼肉及鲜猪腿肉制馅,故名三鲜。食时兑以鸡汤,口味极佳。
8、江苏车桥馄饨
车桥馄饨叫"淮饺",又叫"炒米馄饨",是江苏省传统的地方名点,属于淮扬菜。据说已有近150年历史。入口爽滑,味道鲜美,皮薄如纸,点火即燃,放在书上,字迹清晰可辨。说到它的来历,就不得不提到黄万富这个人。当年他按自己的想法做了一碗出来,自己先尝了一下,感觉味道好极了。从此,黄家便开始制售加有炒米的馄饨,结果一传十、十传百,凡是吃过的人都说这炒米馄饨做得绝。
9、江苏刀鱼馄饨
刀鱼馄饨是江苏省著名的小吃,味鲜,久煮不烂,晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼,张家港市地处长江河口入海处的南岸,是鱼群回游的"黄金水道",每年上市的刀鱼,其产量在长江下游各县市中雄踞榜首。清末,慈禧太后喜食长江刀鱼、鲥鱼,每年鱼汛时,江阴县衙就会派出八百里加急快马将刀鱼、鲥鱼运进京城,供"老佛爷"尝鲜。
10、江苏马桥馄饨
马桥馄饨是靖江著名的传统面食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,可不是虾米哦,味道鲜美,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因最早出自马桥镇,而得名马桥馄饨,现已风靡靖江,走向全省。