桃子罐头怎么弄(桃子水果罐头怎么做)

淘菜谱 2023-01-15 07:47 编辑:admin 197阅读

1. 桃子水果罐头怎么做

大约20分钟左右。

做法:1.买回的桃用清水清洗几遍,放在水盒里解冻。锅内加水,放入冰糖煮开。待冰糖溶化,糖水烧开,把桃从水盆捞出放入糖水中。再次煮开后即可关火。桃放在冰箱冷冻室里存放。现做现吃,如果长时间放在水里,完全溶化后桃就会软烂拿不成形了。这边清洗后,放在水盆里化冻,那边就可以烧水了。

2.大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感,关火。用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中,没过果肉表面.趁热用盖子把瓶口拧紧,放在一边冷却后,放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可.

3.桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉。准备一个大碗,里面放入足量的凉白开,加入1/8茶匙食盐,调成淡盐水。挖好的桃子果肉放在淡盐水里,浸泡5分钟。砂锅内放入适量的凉白开。放入桃子果肉,使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。根据个人喜好的甜度,加入适量的冰糖或白糖。大火煮开,转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感,关火即可。

4.将桃块浸入90~95℃,浓度4~6%的氢氧化钠溶液中浸泡30~60秒钟。然后用清水漂洗搓擦去皮,再将桃块倒入0.3%的盐酸溶液中,中和2~3分钟,再用1.5%的食盐水浸泡护色10分钟。用流水冲洗干净。预煮、冷却,待水煮沸后倒入桃块,在95~100℃的热水中煮4~8分钟。以煮透而不变色为度。煮后立即用冷水冷透。

2. 如何做桃子罐头

步骤/方式1

1500克黄桃清洗干净。

步骤/方式2

从中间切开。

步骤/方式3

去核。

步骤/方式4

切成桃瓣。

步骤/方式5

放入锅中。

步骤/方式6

倒入300克冰糖。

步骤/方式7

倒入没过黄桃的水量。

步骤/方式8

煮开。

步骤/方式10

煮十五分钟后盛出。

步骤/方式10

黄桃就熬成黄桃罐头了,就可以吃了。

3. 桃子水果罐头怎么做好吃

主料:李子3斤桃子3斤 黄冰糖3两

辅料:清水3斤

步骤1

备料

步骤2

李子和桃子洗干净,把尾巴摘下来备用

步骤3

放入冰糖,盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮,3分钟左右

步骤4

李子和桃子皮开了,关火焖2分钟,放凉透

步骤5

装入密封罐,放入冰箱冷藏保存

步骤6

凉透,即可食用

4. 桃子罐头怎样做

做法:

首先将黄桃用清水洗干净,用削皮器将皮去掉,里面的核也去掉,一定要注意安全。然后用水果刀将黄桃切成滚刀块或者长条的形状。

切好以后,准备不锈钢的奶锅,加入清水将黄桃放进去,大火煮开,煮开以后转小火,用汤勺将上面的一层白色泡沫撇掉,加入适量的冰糖用小火一起煮,我一般煮20分钟左右,煮至黄桃变软,汤汁边黏稠,满厨房都是黄桃的香味,就可以关火了。

关火以后,一般需要在室温晾凉,晾凉以后可以先盛在玻璃碗中,每人先来一碗解馋,然后准备玻璃的饭盒或者瓶子,将罐头放入里面,盖好盖子,放入冰箱冷藏,晚上或者中午回家,可以从冰箱拿出来室温放10分钟,就开始吃了,清凉可口比冰淇淋还好吃。

5. 怎样做桃子罐头的方法

首先将买来的桃子呢,清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。

接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。

正常来讲,罐头的糖分是特别多的,比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话,可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了,对身体不是特别的好。

水煮开之后呢,要不停的搅拌,直至所有的冰糖全部融化为止。这时我们将切好的桃子块儿呢,也放进去。大火煮5~8分钟。不过建议煮的时间不要太长。时间到了之后我们关火。在碗中放凉备用。

放凉之后,我们准备一个玻璃罐头器皿。平时吃罐头剩下的罐头瓶子就可以,我们清洗干净,控干水分,无油无水。

将煮好的桃子,冰糖水能放进去,盖子拧紧,放在冰箱中冷藏。

风味更佳,也特别的好吃。开盖子之后呢,要尽快食用,好吃的桃子罐头就做好了,是不是特别简单呢?其实所有的罐头做法都大同小异,都是这样简单实用!

6. 桃子罐头怎么制作

1.先把买来的桃子全部清洗干净,做罐头要选用比较硬的桃子,洗桃的时候顺便把里面比较软的,或者坏了的都挑出来不用。

2.准备一个干净的盆,往盆里加入两勺盐,再往盆里倒入凉开水搅一搅,桃子全部洗干净后,再用削皮刀挨个把桃皮都削掉放碗里,这个桃皮不用丢掉,一会儿要用到,然后用刀把桃子从中间切开,再用手掰成四瓣,把切好的桃子放入盐水盆里浸泡。

3.然后准备一锅水,把刚才削的桃皮全部倒入锅里煮,再根据自己的口味往锅里加入冰糖来增加甜度,开大火煮,大火煮开后,再转小火熬20分钟。

4.这会儿熬好了,这样熬的桃汁特别好喝,然后把里面的桃皮控水捞出来,让桃汁晾凉备用。

5.接下来把泡好的桃子装入提前准备的干净的玻璃瓶里面,瓶里再分别倒入晾凉的桃汁进去,然后直接盖上瓶盖拧紧。

6.准备一口大锅,把桃罐头直接放入锅里面,然后一次性倒入足够多的凉水进去,加凉水煮比较安全,可以让水和玻璃瓶同时受热,这样的话,瓶子不容易裂开,盖上锅盖大火烧开后,转中小火煮15分钟,时间到关火,把桃罐头拿出来晾凉。

7.咱们这个桃罐头就做好了,自己在家做的罐头干净卫生,没有任何的添加剂,让人吃着更放心,这样做的桃罐头里面是真空状态,放阴凉干燥处密封保存,放一年都不怕坏。

7. 桃子水果罐头怎么做视频

含义:

寓意桃出劫难

来源:

出自某视频平台。桃的谐音是“逃”,姐姐送妹妹黄桃罐头,寓意逃出劫难,一切顺顺利利,平平安安。

还有一个真实的原因是今年情况特殊,果农丰收却难找销路。众所周知,黄桃是一种很娇嫩的水果,与苹果、西瓜、梨等水果不一样。新鲜黄桃的皮很薄,果汁多,非常不方便运输,从树上摘下来后,通常只能保存四五天左右,若不及时吃就会坏掉。

8. 桃子罐头是怎么做的

黄桃罐头上锅蒸多久1黄桃罐头在水烧开之后蒸15秒钟就行了。

黄头罐头上锅蒸制,开始不妨让个中的方糖熔化,其次不妨让黄桃的果肉变软少许,普遍在水烧开之后蒸15秒钟就行了。不宜蒸太久了,由于黄桃蒸久了果肉就会比拟软,做出来的罐头不好取果肉。

自治黄桃罐头常温不妨生存长久2做的黄桃罐头能生存1个月安排。

假如本人做的黄桃罐头,在装罐前杀菌杀菌完全,且密封功效做得好的话,不翻开盖的情景下生存功夫会对立长些,在秋冬时节放在常温下不妨生存1个月安排,夏日气象炽热,倡导半个月内就吃掉大概放在冰箱生存。假如开盖食用,常温下请在一天内食用完,冰箱冷藏尽管不要胜过三天。

桃罐头用什么方糖3创造桃罐头用老方糖大概单晶方糖都是不妨的。

桃罐头中放入方糖,开始不妨革新桃子的口胃,由于桃子固然吃起来是甜的,然而煮熟之后,个中的果酸会煮出来,即使不加糖,桃罐头吃起来会酸;其余,桃罐头中介入方糖再有延迟保质期的工效。

罐头瓶不妨放锅里蒸吗4罐头瓶是不妨放在锅里蒸的。

创造罐头的玻璃瓶,须要过程高温杀菌才不妨用,不妨放在滚水中煮3-5秒钟,也不妨放在大锅中文大学火蒸5秒钟安排。同声提防蒸罐头瓶的功夫,要将蒸锅和笼屉荡涤纯洁,制止锅中的油污沾到瓶中。