1. 桃子肉发黑
坏了，或是切开后长时间放置导致氧化变黑。桃子的果香味浓郁，果肉香甜可口，是日常常吃的水果之一，刚购买的桃子，内部发黑，通常是桃子已经坏掉变质了，不宜再食用；还有桃子属于易氧化的水果，削皮切开后的水果，长时间暴露在空气里，也会有发黑的情况。
2. 桃子外面没坏为什么肉变黑
桃子表皮发黑是很多人再吃的时候都有的疑问，像这种多是因为桃子中含有铁元素，由于空气中的氧化作用，导致桃子变黑，而且接近桃核的果肉部分汉铁路更加丰富，因此更容易变黑，这种氧化现象在苹果上很明显，苹果削皮后几分钟就会氧化变颜色，对于这样的氧化现象，对健康的影响较小，是可以吃的。
还有一种可能即时微生物的作用，由于微生物入侵桃子内部，由于细菌的代谢作用，其代谢产物可能会把桃子变成黑色，而且这样的桃子味道都变了，不可食用，否则对健康不利。
3. 桃子肉发黑味道没变
桃子变黑的一般原因是因为桃子中含有铁元素，由于空气中的氧化作用，导致桃子变黑，而且接近桃核的果肉部分汉铁路更加丰富，因此更容易变黑，这种氧化现象在苹果上很明显，苹果削皮后几分钟就会氧化变颜色，对于这样的氧化现象，对健康的影响较小，是可以吃的。
还有一种可能即时微生物的作用，由于微生物入侵桃子内部，由于细菌的代谢作用，其代谢产物可能会把桃子变成黑色，而且这样的桃子味道都变了，不可食用，否则对健康不利。
4. 桃子肉发黑还能吃吗
桃子变黑的一般原因是因为桃子中含有铁元素,由于空气中的氧化作用,导致桃子变黑,而且接近桃核的果肉部分汉铁路更加丰富,因此更容易变黑,这种氧化现象在苹果上很明显,苹果削皮后几分钟就会氧化变颜色,对于这样的氧化现象,对健康影响小，可以吃的
5. 桃果肉发黑
黄桃发粉其有可能是因为已经成熟了，黄桃正常情况下是黄色的，无论是果肉还是皮部都是黄色的，而黄桃出现了红色或者粉红色的话。
那么就证明黄桃是已经完全成熟了，并且味道十分的爽甜，口感也比较软糯，建议完全成熟的黄桃最好是尽快食用完，其本身的保质期并不长。
但是有的黄桃可能红着红着就黑掉了，这是因为黄桃中含有铁元素，由于空气中的氧化作用，导致桃子变黑，这种黄桃虽然可以食用，但是不建议大量食用，并且发黑的黄桃保质期更加的短，需要尽快食用。
6. 桃子肉发黑是为什么
应该是油桃.油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。油桃的整个果面都呈鲜红色，跟樱桃一样。油桃营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。桃子养胃润肠.更主要的是还补血.含糖份也高.对大人小孩都好.喜欢吃就吃一点，不要暴饮暴食就行了。 果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比油桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。
7. 桃子果肉中间发黑吃了一点
冬桃里面发生黑心一般是因为存储的时间过长导致冬桃变质，或因为天气较冷导致冬桃受冻，从而出现黑心现象。冬桃又名雪桃、贡桃等，其特点为肉质细腻、甘甜多汁、清脆芳香等，含有丰富的蛋白质、果糖、果酸及多种维生素，营养比一般桃子高2-3倍。