一、萝卜柿子汤做法?
1,准备西红柿,白萝卜,小葱,姜,油,盐,白糖,五香粉少许。
2,白萝卜洗净去皮切片,西红柿洗净去皮,切块可以切的碎一点,备好葱花,姜丝。
3,平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝,倒进西红柿翻炒,尽量炒化,加白糖,盐和五香粉。
4,炝上汤放白萝卜片,白萝卜片透明了关火,撒上点葱花/香菜。
二、柿子萝卜白菜蝈蝈寓意?
柿子寓意,事事如意,万事大吉。萝卜方言叫“菜头”,谐音“彩头”,寓意祝愿有好彩头。古代特大萝卜象征着风调雨顺,国泰民安。白菜(百财)有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。蝈蝈(学名螽斯,产卵多子孙旺盛)寓意就是人口旺盛,旺财富强。
三、牛腩柿子还是牛腩萝卜?
牛腩一般与萝卜搭配,与西红柿是一对奇怪的组合,但颜色漂亮,味道略甜,主要是喝汤。个人比较喜欢吃牛腩杮子。
主料2人份
牛腩600克,
西红柿2个,
胡萝卜适量,
辅料
黄酒少许 ,食盐适量 ,姜适量, 葱适量 鸡精少许。
步骤1
牛腩用滚水烫过后,加水、黄酒、姜,入高压锅煮15至21分钟。
步骤2
西红柿、胡萝卜用油炒热炒。
步骤3
把牛腩、炒过的西红柿、胡萝卜放到高压锅内,一起煮15分钟即可。
四、萝卜柿子汤怎么做?
1. 将白萝卜洗净,切丝;
2. 西红柿(番茄)洗净,切丁。
3. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊;
4. 锅内放番茄酱炒出红油,加清水、白萝卜丝,用小火煮至酥软;
5. 最后放入西红柿丁、精盐、味精调味煮沸,出锅即可。
五、柿子醋能做酸辣萝卜吗?
不能。
柿子醋不可以用来做泡菜。
柿子醋是用柿子经过发酵和酸化加工出来的一种醋。柿子醋属于果醋,可以因为酸度不是很高所以可以直接饮用,但不能作为调料用于烹饪菜肴更不能做泡菜,做泡菜需要用酸度比较高的白醋才行,酸度不够很容易使泡菜变质腐烂。
六、角瓜柿子胡萝卜做法?
材料:
胡萝卜适量
柿子适量
角瓜适量
盐,鸡精,适量
— 烹饪步骤 —
1· 角瓜切片,胡萝卜切片,西红柿切小块
3· 葱蒜备好
4· 锅中放入少量油,放入葱蒜,在放入角瓜,编炒
5· 再放入胡萝卜,柿子炒
6· 放入少量盐,鸡精就可以出锅了
七、柿子萝卜汤的做法?
西红柿白萝卜汤
萝卜含有丰富膳食纤维,炖煮的过程会使膳食纤维更好的软化,更易于胃肠消化吸收利用。它可以促进肠道蠕动有助于排便及排除重金属(如铅等),具有排毒的作用。番茄含VC高,番茄含丰富的有机酸,白萝卜与番茄搭配营养好吃下饭。
原料:西红柿、白萝卜、小葱、姜、油、盐、白糖、五香粉。
做法步骤:
第1步、西红柿1个,白萝卜1根,葱1棵,姜1块。
第2步、白萝卜洗净去皮切片,尽量薄一点。
第3步、西红柿洗净去皮,切块可以切的碎一点。
第4步、准备好葱花,姜丝。
第5步、准备好所有食材。
第6步、平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。
第7步、倒进去西红柿翻炒,尽量炒化。
第8步、加点白糖,盐和五香粉。
第9步、炝上汤。
第10步、下上白萝卜片。
第11步、白萝卜片透明了关火,撒上点葱花(或香菜)。
第12步、西红柿白萝卜汤,营养下饭。
八、牛肉炖萝卜还是炖柿子?
牛肉质地较坚实,肌肉纤维较长,咀嚼起来比较费事,而且不容易消化,对于胃肠功能弱的人群,如老年人、儿童、体质虚弱的人不宜经常食用。但如果配上萝卜或者西红柿等共同煮炖后,牛肉不仅可以变得鲜嫩,而且也好消化了。这是因为萝卜除含有丰富的有机酸外,还含有蛋白酶、淀粉酶等,可以进一步分解牛肉,使之进一步消化。西红柿也含有丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,也可以起到上述的作用。
九、青椒胡萝卜柿子的做法?
主料
柿子椒150g、胡萝卜200g
辅料
调和油适量 食盐适量 生抽适量
做法
1.准备好需要的食材
2.锅里放油爆香葱花
3.先把胡萝卜放进去煸炒
4.然后再加入青椒
5.加一些盐后一起翻炒
6.淋入一些生抽
7.混合均匀就可以起锅了
十、牛腩柿子萝卜汤正宗做法?
主料
牛腩500g、白萝卜1个
西红柿1个
辅料
大葱1/4个,生姜1块
调料
八角2个,香叶2片,红干椒4个,花椒粒适量,生抽1勺蚝油1勺,盐1勺,鸡精半勺
花生油适量
做法步骤
1. 准备一块牛腩用清水洗干净浸泡一小时祛除血腥味。
2. 准备所有食材,牛腩切成大一点的块,生姜和大葱切成片。
3. 萝卜和西红柿洗干净,萝卜去皮和西红柿切成滚刀块。
4. 凉水将牛肉块放进去里面加生姜、葱段和料酒将牛腩焯水,水开后去掉浮沫,中火再煮10分钟捞出过冷水沥干水分备用。
5. 锅中烧油,油温六成热将牛肉块放进去里面加生抽。
6. 加蚝油。
7. 翻炒至牛肉变色。
8. 将生姜、大葱段、红辣椒和所有调料放进去翻炒均匀。
9. 一次家充足的开水中小火炖煮40分钟。
10. 将萝卜和西红柿块放进去小火炖20分钟,里面加少许盐和鸡精大火收汁。即可
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