一、牛骨柿子汤的做法大全?
牛骨柿子汤的做法
用料
牛骨 1斤
红萝卜 半根
土豆 2个
西红柿 3个
盐 适量
水 适量
姜片 数片
做法步骤
1、牛骨洗干净放入热水煮一会去掉血水。
2、煮过的牛骨捞起再冲一下水。
3、西红柿放入热水中煮一会,
4、捞起来脱皮切成小块状
5、红萝卜去皮洗干净切成块状。
6、土豆去皮切成厚块状。切得太薄容易煮烂。
7、锅内放入姜片牛骨适量的水煮。
8、水煮沸后放入其他材料一起煮。
9、当水再次煮沸时转小火,用勺子勺出浮在表面的浮油后盖好锅盖煮五十分钟。
10、关火前放入适量的盐搅拌均匀即可。
二、柿子酸汤的做法大全?
主料:
西红柿3个
面粉多半碗
鸡蛋2个
辅料:
葱花儿适量
盐适量
白糖适量
玉米油适量
十三香一小勺
番茄酱2勺
做法:
步骤1.将洗净的西红柿表皮打上十字花刀放入沸水里煮一下。
步骤2.将表皮剥掉。
步骤3.这样处理的西红柿皮剥完了,还是很完整。
步骤4.将西红柿切成小丁备用。
步骤5.准备好面粉
步骤6.分多次加水,边搅拌,制作成面疙瘩。
步骤7.准备好原料
步骤8.锅里放油,加入葱花和十三香。
步骤9.放入西红柿炒制,炒制出红色汤汁。
步骤10.出红色汤汁后加入水
步骤11.水开后加入面疙瘩,边加入边搅拌。水开后加入鸡蛋液,加入盐、糖调味,待蛋花浮起后关火。
步骤12.水开后加入鸡蛋液,加入盐、糖调味,待蛋花浮起后关火。
步骤13.关火出锅
三、白菜柿子汤的做法大全?
1、首先需要准备材料:食用油、半茶匙小茴香、孜然种子、1个中等大小的洋葱切块、1斤圆白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉等。
2、在炒锅中倒入油,用中火进行加热,然后加入洋葱、小茴香、孜然种子等进行翻炒5分钟,直到洋葱变软。
3、之后在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐,搅拌均匀。
4、倒入水(或者高汤),加更多的盐(可以根据自己的口味调节),将火调小,煨炖20-25分钟。
5、撒上黑胡椒粉,盛出。
四、柿子面条汤的做法大全?
原料:西红柿、挂面、葱、姜、蒜、花椒油、盐、胡椒粉、香油。
做法步骤:
第1步、西红柿洗净切块。
第2步、锅中放油炒西红柿至半泥状,加水烧开,煮2分钟。
第3步、盛出。
第4步、锅中留一半西红柿汤,加入挂面煮熟。
第5步、放入碗中,加盐,白胡椒粉,拌匀,淋香油即可。
五、青柿子汤的做法大全?
食材清单
青柿子 一个 、 鸡蛋 一个 、 葱 、 盐 、 糖 、 料酒 、 鸡精
烹饪步骤
步骤1/7
所需材料备好洗净
步骤2/7
锅里放油
步骤3/7
倒入切好的青柿子翻炒
步骤4/7
炒几下放盐、糖、料酒再炒几下
步骤5/7
加水煮开
步骤6/7
倒入调好的鸡蛋液(鸡蛋打碗里放盐和料酒打散)再煮开放鸡精
步骤7/7
盛到碗里再撒葱花即可(葱花不要在锅里放不然就黄了)
六、冬瓜柿子汤的做法大全窍门?
1、冬瓜切0.5cm左右的片备用。
2、西红柿切滚刀块备用。
3、锅中倒入三碗水,约750ml煮沸。
4、加入一块浓缩汤料,煮至微开。
5、放入冬瓜片。
6、再放入切好的西红柿块。
7、盖上锅盖中火煮约5分钟。
8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。
七、牛肉柿子汤的家常做法大全?
用料
牛肉 450克
柿子 2个
姜 2片
八角 2个
香菜 2根
香葱 2根
料酒 1勺
盐 适量
珍选糖醋汁 120g
牛肉柿子汤的做法
1.牛肉切块,我用的是牛肉块。将切好的牛肉块放在盆中备用。
2.准备两个柿子,切块放入盆中备用。
3.锅中加入水,冷水下牛肉,一定要冷水下牛肉,不然牛肉会硬。
4.水开后,捞出浮沫,盛出备用。
5.起锅烧油,下葱,姜,八角爆香。
6.下牛肉,炒出香味,放料酒一勺。
7.放入柿子,炒至变软出水,喜欢酸的朋友可以放一些糖醋汁。
8.放入比预期多的开水,一定要放开水,不要放冷水,不然牛肉会硬不好吃。盖上锅盖,小火慢炖一个小时。
9.出锅前放适量的盐,鸡精,放入香菜,盛出,一道好看又美味的牛肉柿子汤就做好啦。希望大家喜欢。
八、柿子炒鸡蛋的做法?
用料:鸡蛋2个,西红柿1~2个,葱花少许,糖、盐油适量
做法:1.首先在碗中打两个鸡蛋,加一点点盐,一点点十三香,顺着一个方向搅拌均匀,鸡蛋喜欢吃嫩一点的,可以在鸡蛋里加入少许的水。
2.将柿西红柿切成小块,再切少许葱花备用。
3.起锅,锅中加少许油,将鸡蛋倒入锅中 炒熟备用。
4.重新起锅,锅中在加入少许油,将西红柿下入锅中翻炒,加少许盐,小火将西红柿炒出汁后,将鸡蛋倒入,加入少许白糖 (提鲜 一点点即可)一起炒匀。
5.出锅前,撒一点葱花,大功告成。西红柿炒蛋就完成了,再配上大米饭 ,齐活。
九、柿子炒鸡蛋的做法,青椒柿子炒鸡蛋怎么做好?
食材
主料
青椒
2根
西红柿
3个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.准备好西红柿,青椒,鸡蛋。
2.把西红柿切成小块,尖椒去籽切成段,葱切好。.鸡蛋打好并放入少许盐调味
3.炒锅里放适量的油,等油烧热后放入鸡蛋炒熟
4.把炒熟的鸡蛋盛到盘中备用。
5.锅里放适量油,放入西红柿进行翻炒。炒出汤汁来,味道会更好吃些。
6.加入炒好的鸡蛋,放少许盐和葱,继续翻炒
7.放入青椒翻炒,不要炒得时间太长。
8.炒好后,盛盘可以开吃喽,怎么样,色香味俱全吧!
小贴士
1.青椒不要放的太早,以免炒后变色,影响美观。2.根据自己的喜好,可以放些蒜。
十、柿子炒鸡蛋的正确做法?
用料
西红柿2个鸡蛋2个盐2克小葱少许白糖1勺蒜2瓣姜2片
做法步骤
1、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末,鸡凝里放人少许盐搅拌均匀
2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用
3、起锅烧水,水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮,切成小块放入盘里备用
4、起锅烧油,放入葱花蒜末姜末炒香,放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁,放入少许盐,1勺白糖翻炒均匀,撒上葱花出锅即可!