一、大头菜炒尖椒柿子做法?
大头菜切块洗净待用,柿子切块洗净待用,尖椒切块,洗净待用,热锅凉油先炒尖椒,放入大头菜,最后耳放入洗好的柿子,炒制成熟即可,这道菜酸甜可口
二、尖椒大头菜柿子怎么炒?
用料
西红柿 1个
圆白菜 半个
尖椒 1个
红辣椒 若干
小葱 1根
大蒜 3瓣
白糖 少许
鸡精 少许
酱油 2勺
食用油 若干
做法步骤
1、西红柿切小块,不喜欢吃西红柿皮的可以用热水烫一下去皮; 尖椒切丝,去掉把和白丝,不然会很辣; 圆白菜只用半个就好,切丝洗净备用; 小葱切小段,蒜瓣切沫,干红辣椒掰断,更容易炒出香味。
2、起锅烧油,将圆白菜下锅炒至断生,盛盘备用; 起锅烧油,下干红辣椒、小葱、蒜末,炒出香气; 下西红柿和尖椒,将西红柿炒至起沙; 放2勺酱油,2勺盐,1勺白糖,半勺鸡精,; 将刚刚盛出的圆白菜下锅,翻炒均匀,待圆白菜出水后盖上锅盖煮10分钟。
3、锅内水分收干,即可盛出装盘。
三、大头菜炒柿子?
食材用料
大头菜500克,西红柿200克,植物油20克,葱末适量,花椒粉适量,蚝油1勺,老抽1勺,盐1勺
做法步骤:
1,准备大头菜和柿子,大头菜切丝,洗净,切好葱末
2,西红柿洗净切块,
3,先加入一部分西红柿炒,再放入大头菜
4,炒一会,放入葱末,加盐继续翻炒
5,出锅装盘
四、大头菜炒柿子做法?
①备菜:大头菜切丝,西红柿切块,青尖椒切丝
②先开水烫一下大头菜,想要清淡少油就这么做,因为炒大头菜非常吃油,如果平时做菜油大可以直接生炒
③起锅烧一层薄油,看到青烟微气抓紧丢进去西红柿,加入一小勺盐,翻炒西红柿,炒出沙沙的感觉
④西红柿面目全非了,把烫好的大头菜也丢进去翻炒两下,三下,四下,差不多加一小勺酱油,耗油也行,别忘了尖椒啊!丢进去尖椒丝,炒它!
⑤这是时候看到尖椒断生有点软绵绵了,你可以尝一口,咸淡还可以偷偷补救一下,但是加盐注意别手抖,翻炒均匀,出锅
五、大头菜柿子辣椒怎么炒?
大头菜切块洗净待用,柿子切块洗净待用,尖椒切块,洗净待用,热锅凉油先炒尖椒,放入大头菜,最后耳放入洗好的柿子,炒制成熟即可,这道菜酸甜可口
六、大头菜炒柿子是怎么做的?
食材用料
大头菜500克,西红柿200克,植物油20克,葱末适量,花椒粉适量,蚝油1勺,老抽1勺,盐1勺
做法步骤:
1,准备大头菜和柿子,大头菜切丝,洗净,切好葱末
2,西红柿洗净切块,
3,先加入一部分西红柿炒,再放入大头菜
4,炒一会,放入葱末,加盐继续翻炒
5,出锅装盘
七、大头菜尖椒腌制方法?
1、用料:大头菜一个、小辣椒2个、蒜瓣3-4个、酱油按个人喜好酌情加、醋按个人喜好酌情加。
2、先把大头菜去皮,记得筋的部分一定要去干净。
3、接着把大头菜对半切,再对半切,然后切成均匀小块。
4、把小辣椒和蒜瓣切成沫。
5、然后把切好的大头菜和辣椒末、蒜末放在一个碗里,撒上一勺的盐,用手抓匀,再撒一勺,再抓匀。
6、看到碗里大概有一些水了,把水沥干,然后大头菜表面会有点软,这时用手把水分挤出。
7、就可以放进另外一个干净的碗(一定不能有水)。倒入酱油、醋一点点。能盖满大头菜即可。
8、放置一个晚上,第二天就可以配粥吃。
八、尖椒柿子椒做法?
1.看上去像柿子吧,它是柿子椒
2.将柿子椒洗净
3.把将柿子椒切成块
4.将肉胡萝卜蒜切片,姜切碎,葱辣椒切段
5.锅里加油烧热放葱蒜爆出香味
6.将肉倒入翻炒
7.将酱油倒入翻炒
8.将柿子椒倒入翻炒
9.将姜盐蒜胡萝卜倒入翻炒
10.将辣椒倒入翻炒
11.将鸡精倒入翻炒入味即可
九、大头菜柿子炒面做法?
西红柿,鸡蛋,大头菜,拉面,小葱,植物油
做法
1、西红柿去皮滚刀切,大头菜切丝,鸡蛋打成蛋,葱花,切好, 鸡蛋炒成蛋碎。
2、面煮8分熟,过凉水沥干,加植物油拌匀。
3、起锅加油,爆葱花,加入番茄翻炒,炒出红油,加大头菜丝,将面条加入不断翻炒。炒干水份加入蛋碎翻炒。适量盐调味后,起锅装盘!
十、尖椒怎么炒?
锅里放油,尖椒切丝后,再放入肉翻炒片刻后再放入尖椒炒熟就能装盘食用了