一、牛肉炖柿子？
牛肉切成大小均等的小块
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柿子去蒂，切成小块
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热锅下油，放入葱姜蒜炒香
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牛肉下锅，放入上述调料炒至变色
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加水慢炖，时间要一个小时左右，汤不够中途可以适量添加
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肉熟后，放入柿子
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出锅
二、羊肉炖柿子还是牛肉炖柿子好吃？
这个要根据个人口味来定，如果你喜欢吃羊肉那羊肉炖柿子就好吃，如果你喜欢牛肉，那牛肉炖柿子就好吃。
三、牛肉炖柿子可以后放柿子吗？
不可以放放的话，味道都变了
四、牛肉炖柿子怎样先把牛肉炖熟？
牛肉炖柿子，最好将牛肉用高压锅蒸熟，然后将牛肉切成小块再和柿子一起烩锅炖。
五、牛肉炖柿子炖多久合适？
先煮牛肉之后放入柿子 炖个15分钟就差不多了
六、牛肉炖萝卜还是炖柿子？
牛肉质地较坚实，肌肉纤维较长，咀嚼起来比较费事，而且不容易消化，对于胃肠功能弱的人群，如老年人、儿童、体质虚弱的人不宜经常食用。但如果配上萝卜或者西红柿等共同煮炖后，牛肉不仅可以变得鲜嫩，而且也好消化了。这是因为萝卜除含有丰富的有机酸外，还含有蛋白酶、淀粉酶等，可以进一步分解牛肉，使之进一步消化。西红柿也含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，也可以起到上述的作用。
七、牛肉炖柿子家常做法，正宗牛肉炖柿子怎么做？
将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用。 2 将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块。 3 准备好葱、姜、蒜、花椒、大料
八、牛肉能和玉米一起炖吗牛肉能和玉米一起炖吗？
可以，以下是牛肉和玉米一起吃的做法
。主料：牛肉3两、玉米两根辅料：油适量、盐适量步骤：
1、牛肉，玉米准备好
2、牛肉切粒用酱油，生粉腌半个小时
3、玉米剥粒
4、起油锅下牛肉粒炒
5、炒一会儿牛肉粒变色后就可以铲起来备用，不要炒太久了，太久了会老
6、牛肉粒变色就铲起
7、放玉米粒炒熟
8、放盐，蚝油
9、再次放入牛肉粒炒
10、盛出就可以上桌享用啦
九、山药排骨酸菜能一起炖吗？
可以放，但要少量。
山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口，营养丰富，宜多食用。食材准备 山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。制作步骤 1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段； 2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟； 3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成。十、牛肉和山药能一起吃吗？
牛肉和山药是能一起吃的。山药中含有大量植物蛋白，含有丰富的营养物质。传统医学当中就认为山药有健脾益胃、助消化的作用。牛肉的营养物质和山药中的营养物质没有明显冲突，两者对身体都有好处。