一、青柿子汤做法？
食材：土鸡腿1支,红枣6颗,枸杞少许,当归1片,青柿饼2个半,盐适量
做法
第一步先将鸡腿切块、柿饼对切备用。
第二步再将鸡肉川烫去血水后洗净。
第三步然后取锅放入作法2的鸡腿及所有材料。
第四步沸腾后改以小火煮约20分钟，斟酌以盐调味即可。
二、柿子疙瘩汤做法？
首先要把西红柿切成细小的丁，然后用面粉拌疙瘩，锅中放入少许油，放入葱姜蒜炒香，然后可以装个鸡蛋依次放入面疙瘩和西红柿丁，开过即可。
三、大虾柿子汤做法？
材料：鲜虾仁100 克，西红柿1 个，鸡蛋2 个，葱蒜片15 克，料酒1 小勺，盐、鸡精各 1/4 小勺，胡椒粉1 克，淀粉1 小勺，番茄酱1 勺，盐2/3 小勺，香油1/2 小勺，小香葱5 克
开始制作：
1 鲜虾仁入容器中，加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉抓匀，备用。
2 锅中放油，加入葱片和蒜片煸香。
3 去皮的西红柿切小块，下锅翻炒。
4 加入 1 勺番茄酱炒匀，倒入热水，快烧开时加入虾仁。
5 汤烧开后倒入搅打均匀的蛋液。
6 蛋液膨起后立即关火，用铲子将锅底轻推，加入盐、鸡精、香油调味。
7 撒小香葱，盛出即可。
四、柿子汤家常做法？
步骤/方式1
食材清单
鸡蛋 1个 、 西红柿 1个 、 海米 适量 、 紫菜 一小块 、 淀粉 适量 、 葱姜末 适量 、 盐 一勺 、 香油1/3勺 、 鸡精半勺 、 海鲜酱油一勺 、 黄瓜丝 可放可不放
烹饪步骤
把西红柿切成小块，葱姜切岁末，紫菜用水洗一下。
步骤/方式2
锅烧热放少许玉米油，放入葱姜末爆香。
步骤/方式3
放入西红柿炒软。
步骤/方式4
放一勺生抽。
步骤/方式5
加入适量的水。
步骤/方式6
放入紫菜和海米，鸡精，盐。
步骤/方式7
准备一大勺淀粉，用凉水调一下，倒入锅中。
步骤/方式8
汤开后鸡蛋打散用勺子分次放到汤里。
步骤/方式9
再放入黄瓜丝和香油。
步骤/方式10
汤开后关火即可。
步骤/方式11
成品图
五、洋柿子汤做法？
洋柿子汤的做法：
1、将所用食材处理、准备好，备用。
2、将鸡蛋打入碗中，搅散。
3、将西红柿切成块，小葱切圈，芫荽切段。
4、热锅熟油，放入葱花爆锅，出香味。
六、萝卜柿子汤做法？
1，准备西红柿，白萝卜，小葱，姜，油，盐，白糖，五香粉少许。
2，白萝卜洗净去皮切片，西红柿洗净去皮，切块可以切的碎一点，备好葱花，姜丝。
3，平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝，倒进西红柿翻炒，尽量炒化，加白糖，盐和五香粉。
4，炝上汤放白萝卜片，白萝卜片透明了关火，撒上点葱花/香菜。
七、冬瓜柿子汤做法？
材料：冬瓜、香油、豆腐、葱、姜、料酒、盐、
做法：
冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味。加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。
八、银耳柿子汤做法？
需要提前准备好的材料包括：银耳 30克、番茄 2个、鸡蛋 2个、香菜 10克、葱 5克、蒜 5克、盐 1匙、味精 0.3匙、香油 0.3匙。
1、第一步把番茄洗净切块。
2、锅内放油加热，放入蒜片和葱花爆香。
3、放入番茄翻炒出汁。
4、鸡蛋打入碗中搅散，放入锅中。
5、放入事先泡发好的银耳煮开锅。
6、烧开后放入盐、味精、香油、香菜，关火。
7、出锅盛出，这样就完成了。
九、牛奶柿子汤做法？
主料：鸡蛋一个，柿子一个（50）克，水发木耳50克
调料：香菜10克，精盐2克，味精1克，葱，姜各3克，香油少许。
制作方法：
（1）把柿子洗净，去掉蒂，一切两瓣，再顶刀切一分厚的片。
（2）把鸡蛋磕入碗内，用筷子搅拌均匀。
（3）将木耳切成小片，香菜切成末，葱姜切成丝。
（4）勺内添清汤，放入柿子，木耳和精盐烧开，撇出浮沫，淋入鸡蛋汁，撒入味精少许，即可出勺。
（5）食用时撒上葱丝、姜丝，淋上少许香油即可。
十、麻辣柿子汤做法？
西红柿2个，山药50g，泡椒1个，火腿10g，虾皮5g，笋丝20g，鸡蛋1个
做法：西红柿洗干净控水放入密封器物中放到冰箱冷冻至微冻，取出放入温水中去掉西红柿皮，放到菜板切小块（这样西红柿切时不出汤）锅起热放入清水煮开放入西红柿，山药，小火熬制筷子插进去山药加入笋丝，虾皮煮开后放入火腿丁，小火煮开放入鸡蛋液，盐（1勺），泡椒丝（泡椒洗干净切成丝）即可