西红柿子炒鸡蛋可以放耗油吗(西红柿子炒鸡蛋可以放耗油吗视频)

淘菜谱 2023-03-16 14:31 编辑:admin 53阅读

一、西红柿炒鸡蛋可以放白糖吗?

西红柿炒鸡蛋可以放白糖的

主料:鸡蛋4个,西红柿2个

调料:猪油5汤匙,盐1小勺,糖1小勺,水淀粉2汤匙。

做法

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用。

3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用。

4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适盐调咸淡,炒匀后出锅即成。

二、西红柿炒鸡蛋可以放榨菜吗?

平常西红柿炒鸡蛋是不用放榨菜的,放榨菜的话,会影响,菜的味道的,炒鸡蛋跟西红柿