西红柿柿子青椒炒土豆片的做法(土豆,西红柿,青椒怎么炒才好吃?)

淘菜谱 2023-03-16 12:20 编辑:admin 154阅读

一、土豆片炒西红柿青椒的做法,土豆片炒西红柿青椒怎么做?

步骤1.将土豆洗净去皮,切成薄片,用冷水浸泡2.青椒、西红柿洗净,西红柿切薄片,青椒切小块,葱切片、姜片装盘备用3.热锅放油烧八成热,放入葱、姜爆香4.放入土豆片翻炒5.放入西红柿、青椒翻炒,炒西红柿、青椒发软,土豆片透明放入盐翻炒,6.成品装盘享用小贴士切好的土豆片,一定用冷水浸泡,去出土豆的淀粉。

二、青椒炒柿子的做法?

1、准备食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。2、西红柿,青椒洗净切成小块。

3、黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。4、泡发的黑木耳过一下开水,木耳属于菌类植物,要用开水过一下。

三、土豆片炒柿子做法?

1、将土豆去皮,一分为二切开。

2、打斜刀破开。

3、切成片,不要太薄。

4、切好后放入清水内,洗掉表面淀粉。

5、将西红柿切成小块。

6、切点葱花。

7、切蒜片。

8、锅中加水,水开后下入土豆片,焯两分钟后捞出。

9、锅中放油,下葱蒜爆香。

10、倒入西红柿翻炒。

11、翻炒出番茄汁。

12、下入土豆片翻炒均匀。

13、放入盐、鸡精、少许蚝油,继续翻炒。

14、出锅装盘。

四、青椒炒西红柿的做法,青椒炒西红柿怎么做好吃?

食材明细:青椒适量、西红柿适量、大蒜两瓣、食油适量、食盐适量、鸡精适量

西红柿炒青椒的做法步骤

1

青椒十几个,西红柿一个,大蒜子两瓣。

2

都切成细丁备用。

3

热锅放油适量。

4

西红柿与青椒一起下锅同炒十几秒。

5

然后放少许盐、鸡精拌匀,出锅装盘。

小窍门

此菜虽说是辣椒菜,但是可以在选购食材时你可根据自己的喜好选购辣、微辣、不辣的辣椒。反正都好吃,很下饭,特别适合没有太多时间做饭的人,如果想补点蛋白质还可加一个鸡蛋进去同炒,又是另一道好菜——青椒西红柿炒蛋。味道不错的哦。

五、青椒西红柿炒豆角做法?

答:最近的肉豆角很好吃口感很棒,倒入番茄和青椒同炒,爽口又低脂呢!

原料:豆角1斤、番茄1个、青椒2个、葱5g、蒜5、油10g、盐1g、五香粉2g、水1杯、酱油适量。

做法步骤:1、豆角洗净控水、2、配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片装盘。4、葱蒜改刀备用。5、番茄和青椒改刀备用。6、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7、加入豆角翻炒。8、放入番茄和青椒翻炒。9、加入五香粉和酱油炒匀。10、淋入少许水,确保都快熟透。11、出锅加盐调味即可。

六、青椒西红柿炒冬瓜做法?

1、青椒、西红柿、冬瓜切块备用。

2、炒锅放油烧热,放入姜炝锅会提香,蒜沫最后放,会保持蒜的香味比较浓。

3、 放入冬瓜,大火翻炒。待冬瓜炒至变色,放入青椒,将青椒炒至断生,再放入西红柿同炒。

4、放入适量生抽、盐、放适量蚝油。最后 翻炒均匀入味,就可以装盘了。

七、西红柿青椒炒猪肝的做法?

主料2人份

猪肝500克

青椒3个

西红柿1颗

辅料

盐1茶匙 料酒1勺 生抽1汤匙 姜1块 葱1根 香油1勺 淀粉1茶匙

步骤1

准备新鲜猪肝

步骤2

西红柿切小块,青椒切块,葱姜切丝备用。

步骤3

猪肝切片,加入香油,料酒,盐,酱油腌制一会,再放入淀粉调匀。

步骤4

锅里放油烧热,放入姜爆香,倒入猪肝。

步骤5

倒入猪肝等待一会,再炒散。

步骤6

猪肝炒熟盛出备用。

步骤7西红柿炒猪肝怎么炒

另起锅放油,倒入西红柿翻炒。

步骤8

西红柿炒制变软,倒入盛出的猪肝和葱。

步骤9

加入盐,酱油翻炒均匀即可。

八、柿子青椒炒肉的做法大全?

主料3人份

猪肉1块

 豇豆1把西红柿1个 柿子椒1个干辣椒1个 柿子椒半个洋葱半个

辅料

盐适量

 小茴香/孜然小半勺酱油1勺 料酒1勺姜1块 花椒十几颗

步骤1

先切肉腌着。肉切成小片,羊肉猪肉牛肉都可以(我都试过)。切好后放到小碗里洗一下,血水会冲掉,然后把水攥出来。加一点点盐,孜然,酱油,料酒,姜丝,拌一下

步骤2

西红柿用刀划开十字,用开水烫一下,皮就很容易剥掉了。西红柿切成小丁,放在小碗里,懒得去皮也是可以的

步骤3

豇豆切段,辣椒切丝,洋葱切小块,干辣椒切小块(能吃辣的多加点干辣椒口感更好)

步骤4

倒油,倒入腌好的肉翻炒,加入花椒,翻炒几下后加入洋葱炒出香味

步骤5

洋葱味出来后加入番茄丁,把番茄汁炒出来

步骤6

有汤汁出来后,加青椒和柿子椒翻炒

步骤7

最后加豇豆,放盐,一点点料酒,酱油,可加一点点糖提鲜

步骤8

炒一会,倒入开水,盖上锅盖小火煮一会,豇豆煮软了很好吃。这时候可以下面了

步骤9

超市买的粗的圆的新鲜面条,这种面口感最像拌面,我超喜欢。水开了下面条

步骤10

等豇豆软了,颜色也变得深了,就差不多了。可以留点汤用来拌面,不要煮太干

步骤11

面煮好后过下凉水,更劲道有嚼头。盛在盘子里,上面盖上一大勺菜,就可以吃了

   

九、西红柿炒柿子椒做法?

1.切番茄。

2.切柿子椒

3.锅中倒油

4.放入柿子椒翻炒

5.把柿子椒放在盘子里。

6.放入番茄翻炒。

7.加盐。

8.倒入青椒翻炒两分钟左右出锅

十、西红柿炒土豆片做法 幽兰

主料

土豆2个

西红柿1个

辅料

油适量盐适量

步骤1

土豆去皮,洗干净后对半切开,切成薄片,西红柿也对半切开,切偏爱备用。

步骤2

锅里稍微多放点油,将土豆片倒入锅中,大火快炒,土豆的淀粉含量比较高,很容易粘锅,所以油要稍微多放点。很多人为了让土豆片不粘锅,事先用水清洗掉表面的淀粉,其实这样并不好,土豆中的许多营养素易溶于水,所以去皮后或者切好后尽量不要泡水,以免营养素大量流失。

步骤3

土豆片边缘微微变得焦黄,将西红柿片加进去,一起翻炒至西红柿片软熟。

步骤4

沿着锅边淋入少许水,加盐调味。快速翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

1、这是一道快手菜,大火快炒,油要比平时炒菜稍微多放点,土豆煸炒得边缘焦黄更好吃。不泡水的土豆片口感更糯更好吃。

2、西红柿稍微炒久点,熟软出汁,西红柿汁和土豆片均匀地混合起来才是最美味。