一、牛肉柿子汤的家常做法大全？
用料
牛肉 450克
柿子 2个
姜 2片
八角 2个
香菜 2根
香葱 2根
料酒 1勺
盐 适量
珍选糖醋汁 120g
牛肉柿子汤的做法
1.牛肉切块，我用的是牛肉块。将切好的牛肉块放在盆中备用。
2.准备两个柿子，切块放入盆中备用。
3.锅中加入水，冷水下牛肉，一定要冷水下牛肉，不然牛肉会硬。
4.水开后，捞出浮沫，盛出备用。
5.起锅烧油，下葱，姜，八角爆香。
6.下牛肉，炒出香味，放料酒一勺。
7.放入柿子，炒至变软出水，喜欢酸的朋友可以放一些糖醋汁。
8.放入比预期多的开水，一定要放开水，不要放冷水，不然牛肉会硬不好吃。盖上锅盖，小火慢炖一个小时。
9.出锅前放适量的盐，鸡精，放入香菜，盛出，一道好看又美味的牛肉柿子汤就做好啦。希望大家喜欢。
二、牛肉烧柿子做法大全？
用料
牛肉450克，柿子两个，姜两片八角，两个香菜，两根香葱，两根料酒，一勺盐适量，珍选糖醋汁120克
做法
1.牛肉切块，我用的是牛肉块。将切好的牛肉块放在盆中备用。
2.准备两个柿子，切块放入盆中备用。
3.锅中加入水，冷水下牛肉，一定要冷水下牛肉，不然牛肉会硬。
4.水开后，捞出浮沫，盛出备用。
5.起锅烧油，下葱，姜，八角爆香。
6.下牛肉，炒出香味，放料酒一勺。
7.放入柿子，炒至变软出水，喜欢酸的朋友可以放一些糖醋汁。
8.放入比预期多的开水，一定要放开水，不要放冷水，不然牛肉会硬不好吃。盖上锅盖，小火慢炖一个小时。
9.改大火收汁，出锅前放适量的盐，鸡精，放入香菜，盛出，一道好看又美味的牛肉烧柿子就做好啦。
三、金针菇柿子豆腐的做法大全？
金针菇西红柿豆腐汤的做法：
1、豆腐切成一厘米左右的小块。
2、金针菇切掉根洗净。
3、番茄去皮切丁备用。
4、锅中放食用油烧热放入番茄。
5、炒出浓稠的汁。
6、加一碗水。
7、加适量盐。
8、放入豆腐。
9、大火烧开转小火煮五分钟。
10、利用这个时间，焯烫一下金针菇，水开放入金针菇烫三十秒钟捞出控水备用。
11.时间到加入焯烫好的金针菇再次煮开关火。
12.出锅撒葱花完成。
四、牛骨柿子汤的做法大全？
牛骨柿子汤的做法
用料
牛骨 1斤
红萝卜 半根
土豆 2个
西红柿 3个
盐 适量
水 适量
姜片 数片
做法步骤
1、牛骨洗干净放入热水煮一会去掉血水。
2、煮过的牛骨捞起再冲一下水。
3、西红柿放入热水中煮一会，
4、捞起来脱皮切成小块状
5、红萝卜去皮洗干净切成块状。
6、土豆去皮切成厚块状。切得太薄容易煮烂。
7、锅内放入姜片牛骨适量的水煮。
8、水煮沸后放入其他材料一起煮。
9、当水再次煮沸时转小火，用勺子勺出浮在表面的浮油后盖好锅盖煮五十分钟。
10、关火前放入适量的盐搅拌均匀即可。
五、柿子酸汤的做法大全？
主料：
西红柿3个
面粉多半碗
鸡蛋2个
辅料：
葱花儿适量
盐适量
白糖适量
玉米油适量
十三香一小勺
番茄酱2勺
做法：
步骤1.将洗净的西红柿表皮打上十字花刀放入沸水里煮一下。
步骤2.将表皮剥掉。
步骤3.这样处理的西红柿皮剥完了，还是很完整。
步骤4.将西红柿切成小丁备用。
步骤5.准备好面粉
步骤6.分多次加水，边搅拌，制作成面疙瘩。
步骤7.准备好原料
步骤8.锅里放油，加入葱花和十三香。
步骤9.放入西红柿炒制，炒制出红色汤汁。
步骤10.出红色汤汁后加入水
步骤11.水开后加入面疙瘩，边加入边搅拌。水开后加入鸡蛋液，加入盐、糖调味，待蛋花浮起后关火。
步骤12.水开后加入鸡蛋液，加入盐、糖调味，待蛋花浮起后关火。
步骤13.关火出锅
六、白菜柿子汤的做法大全？
1、首先需要准备材料：食用油、半茶匙小茴香、孜然种子、1个中等大小的洋葱切块、1斤圆白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉等。
2、在炒锅中倒入油，用中火进行加热，然后加入洋葱、小茴香、孜然种子等进行翻炒5分钟，直到洋葱变软。
3、之后在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐，搅拌均匀。
4、倒入水（或者高汤），加更多的盐（可以根据自己的口味调节），将火调小，煨炖20-25分钟。
5、撒上黑胡椒粉，盛出。
七、柿子面条汤的做法大全？
原料：西红柿、挂面、葱、姜、蒜、花椒油、盐、胡椒粉、香油。
做法步骤：
第1步、西红柿洗净切块。
第2步、锅中放油炒西红柿至半泥状，加水烧开，煮2分钟。
第3步、盛出。
第4步、锅中留一半西红柿汤，加入挂面煮熟。
第5步、放入碗中，加盐，白胡椒粉，拌匀，淋香油即可。
八、青柿子汤的做法大全？
食材清单
青柿子 一个 、 鸡蛋 一个 、 葱 、 盐 、 糖 、 料酒 、 鸡精
烹饪步骤
步骤1/7
所需材料备好洗净
步骤2/7
锅里放油
步骤3/7
倒入切好的青柿子翻炒
步骤4/7
炒几下放盐、糖、料酒再炒几下
步骤5/7
加水煮开
步骤6/7
倒入调好的鸡蛋液（鸡蛋打碗里放盐和料酒打散）再煮开放鸡精
步骤7/7
盛到碗里再撒葱花即可（葱花不要在锅里放不然就黄了）
九、产妇牛肉柿子汤做法？
材料：
牛腩：500克；西红柿：3个 ；葱1棵；姜5片；蒜3瓣；花椒；八角；桂皮；油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；胡椒粉适量；香菜适量。
高压锅西红柿牛腩的正宗做法步骤：
1、牛腩切2-3厘米大小肉块，冷水下锅，放姜片、花椒、八角等调料，煮沸后撇去血沫；
2、焯水4分钟左右，捞出后用热水清洗沥干水分备用；
3、西红柿头部划十字刀，放入热水中浸泡几分钟，捞出去皮，然后切块备用；
4、葱、辣椒切段，蒜、姜切片，香菜切末备用；
5、热锅下油，油温至七成热放入牛腩进行翻炒，炒至发黄后放入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、辣椒等佐料炒出香味；
6、放入切好的西红柿进行翻炒，炒出沙汁，放入适量料酒、生抽；
7、加入足量开水，小火慢炖一个小时左右；
8、汤汁收浓，根据个人口味加入适量食盐、胡椒粉和香菜即可出锅。
十、月子牛肉柿子汤做法？
一、用料
牛肉 400克西红柿 1个 土豆 1个 胡萝卜 4根 蒜 2瓣 生抽 2勺 香油 2勺
二、西红柿炖牛肉（电高压锅）的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块，料酒、生抽、香油腌制30分钟。
步骤 2
土豆、胡萝卜洗净去皮切块， 番茄去皮切碎末。，蒜剁碎。
步骤 3
热锅温油，倒入腌制好的牛肉块，中火快炒，盛出。
步骤 4
洗锅，热锅温油，倒入蒜末炒香。 倒入土豆、胡萝卜，继续煸炒，至炒面焦黄。
步骤 5
倒入牛肉，继续翻炒片刻，一起盛到高压锅内。
步骤 6
洗锅，热锅温油，倒入番茄末，放盐，煸炒出汁液，倒入一大碗开水，煮开，直接倒入高压锅内。
步骤 7
电高压锅牛肉功能，完成后，用开盖收汁功能，煮开，即可。