一、菠菜柿子汤怎么做?
把菠菜和柿子洗干净,放锅里水烧开
二、菠菜柿子汤的家常做法?
菠菜用水焯一下,先炒西红柿加水调味勾芡最后放菠菜即可。
三、冬瓜柿子汤的做法大全窍门?
1、冬瓜切0.5cm左右的片备用。
2、西红柿切滚刀块备用。
3、锅中倒入三碗水,约750ml煮沸。
4、加入一块浓缩汤料,煮至微开。
5、放入冬瓜片。
6、再放入切好的西红柿块。
7、盖上锅盖中火煮约5分钟。
8、5分钟后打开盖子放入香菜即可。
四、菠菜柿子豆腐汤的做法?
1.
菠菜、西红柿洗干净备用。
2.
西红柿剥掉皮子:用到在顶上划个“十”字,将开水对着“十”字浇到完全没过西红柿。稍微烫一会儿,捞出,西红柿的皮子很容易就剥掉了。
3.
然后西红柿切小片,菠菜切段,老豆腐切丁,装碗备用。取1调羹淀粉放小碗中,接小半碗水搅匀化成淀粉水备用。
4.
准备葱花:葱、姜切碎,葱装小碗里,加入一点点花椒粉。锅里倒入请油烧热后将姜末放入爆一下,马上关火,将爆过姜末的热油浇到碗里的葱末上,搅一搅。
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根据人数给锅里加做汤需要的水,大火烧开水后,先放入豆腐,水开后再放入西红柿,最后等水开后放入菠菜。
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放入菠菜再次开过后,火关小,依次给汤里加入适量食盐、葱花,最后倒入水淀粉搅匀,色香味俱全的老菠菜豆腐西红柿汤就做好了。
五、菠菜柿子胡萝卜汤做法?
— 食材清单 —
主料:西红柿2只
辅料:洋葱1只,菠菜2-3两,胡萝卜2根,芹菜2-3两,蒜适量,油适量,盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 要买好的材料是菠菜2-3两,西红柿两个,芹菜2-3两,胡萝卜2根,洋葱一只
2· 把准备好的青菜都切好
3· 放蒜和油热好锅之后放进清水,等到水烧开之后放进胡萝卜煮10分钟
4· 然后再放进切好的西红柿和洋葱,继续煮
5· 最后放菠菜和芹菜再煮10分钟
6· 10分钟后把汤渣捞出来放盐和油即可。
六、牛肉炖柿子怎么做窍门?
准备材料:姜片五片, 大葱段三段 ,牛肉肉,柿子一颗,土豆一颗,酱油 蚝油 冰糖 盐 香料(桂皮 香叶 八角 花椒粒 茴香 橘皮 草果 ),香其酱!
1、将牛肉用冷水浸泡,期间多换几次水,泡出牛肉的血水,然后用淘米水清洗牛肉。
2、将洗干净的牛肉切成小方块,然后切两片姜,常温水将牛肉放入锅内,放入姜片和料酒,小火 ,撇出血沫,用温水将肉再次清洗干净,捞出晾干。备用。
3、准备电压力锅,将牛肉放入锅内,放入所有香料,然后压力锅内加入开水,压15-20分钟。
5、压肉的时候,开始切土豆,西红柿,切成小块
6,肉压好了,将肉捞出控干。
起锅烧油,将控干的肉放锅内翻炒 加入香其酱 !然后放酱油,蚝油 ,土豆 ,继续翻炒两下。
将高压锅内的汤,全部倒进锅内、再放西红柿,冰糖,盖上锅盖,小火开始炖!
7、炖到土豆熟了,西红柿散了,然后大火准备收汁,加盐。
8、关火装盘 完成!
七、菠菜怎么做汤?
菠菜蘑菇鸡蛋汤的做法第一步:把原材料洗干净备好放着。
第二步:锅中放水,把水烧开关火。
第三步:把菠菜放在锅中焯水。
(菠菜含有草酸,草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙)第四步:把焯水的菠菜捞出放进清水过一下,然后在捞出沥水。
第五步:把菠菜切好放入盘中待用。
第六步:点火(小火),倒豆油,放葱花、姜丝。
第七步:汤碗装满清水,倒入锅中烧开。
第八步:放蘑菇,然后烧开。在此期间可以放适量盐。
第九步:蘑菇汤烧开了,在把菠菜倒进去第十步:菠菜蘑菇汤再次开了,倒入事先打散的鸡蛋液煮开即可
八、柿子汤怎么做?
1.新鲜的牛肉洗净切成小块,放入冷水浸泡1小时左右,注意勤换水,泡出血水。
2.葱姜去皮洗净切段切片,其他调味料可以根据自己的喜好添加,我只用了花椒大料
3.将牛肉粒用料酒和生抽加少许的淀粉腌制一下,这样肉质不但入味,还很鲜嫩。
4.西红柿淡盐水浸泡十分钟,洗净切块备用
5.炒锅加入适量的油,爆香所有的调味料。
6.加入牛肉粒翻炒至变色。
7.加入番茄翻炒。
8.为节省时间可以将所有食材放入电压力锅,加入适量的水,设置煮肉档,启动开关。如果有时间用铁锅炖更好吃,就是时间相对要长一些。
9.电压力锅自动完成,自动放气后打开锅盖,牛肉柿子汤就做好了,加入盐、生抽调味。
10.出锅。撒点香菜和西红柿片看着更有食欲,家里没有香菜了,西红柿都被炖了,视觉效果一般,味道一点也不差,牛肉软烂,汤汁爽口,牛肉和西红柿煲汤更营养。
九、红花汤怎么做窍门?
红花枸杞汤 滋润补气血 小火熬制即可
十、菠菜丸子粉丝汤菠菜粉丝汤怎么做?
前言菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。今天用菠菜炖的丸子和粉丝,清香可口,营养丰富哦!材料主料:菠菜300g、猪肉丸子150g、粉丝50g;
辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量菠菜丸子粉丝汤1猪肉丸子2菠菜洗净,焯熟3坐锅,放油,炒香葱末,倒入菠菜翻炒4添适量清水,放盐,烧开5放入丸子6放入粉丝7炖至粉丝熟透,放鸡精即可8出锅小贴士菠菜含有大量草酸,食用前需要焯熟!