一、南瓜柿子饼做法?
这次用柿子做了柿子饼,用熟透的柿子、糯米粉和面粉混合成面团,柿子饼不用发酵,把柿子面团分成小剂子,包入红豆沙,蘸满白芝麻再烤熟,这样的柿子饼又香又软,有柿子的色泽和味道,我自己忍不住烤好一个柿子饼吃了,想想要留下一些拍照,我才忍着。喜欢吃用糯米粉做的美味,可以试试柿子饼。柿子饼是秋天才有的,趁着市面上还有柿子,跟着一起做吧。
【食材】柿子 4个,糯米粉 180克,面粉 30克,红豆沙和白芝麻 适量。
【做法】
1 用来做柿子饼的食材,柿子用了蜜柿,个头很小,熟了很软,汁水很多,据说这种蜜柿可以用吸管吸。糯米粉和面粉搭配,糯米粉很粘,用一些面粉可以定形状。
2 把4个蜜柿去皮全部放在容器里,我成了一下重量是180克。
3 加入糯米粉和面粉,糯米粉和面粉总重量跟柿子的重量差不多1:1的比例。
4把蜜柿、面粉和糯米粉混合成面团,如果面团太硬了可以加一些水,现在天气干燥,要用湿布覆盖着,以免表面变干硬。
5 把面团分割成35克的小面团。
6 面团搓圆压扁,包入少量红豆沙,捏紧封口,搓圆再压扁,放在芝麻上面,沾上芝麻。
7 把柿子饼用轻食机烤3分钟,出炉就可以了。这里可以用电饼铛或者平底锅煎熟,也可以用烤箱烤熟。
【温馨提示】
1 做柿子饼的面团没有放糖,比较清淡,习惯了吃甜一些,可以放一些砂糖。
2 柿子饼包入红豆沙,红豆沙不要放太多,糯米粉做的面团延展性没有那么好,太多红豆沙会很难捏紧封口。
3 煎熟柿子饼可以用平底锅,也可以用电饼铛或者多功能料理锅或者烤箱。
二、南瓜柿子泥怎么做?
把南瓜煮熟捣成泥,再把柿子皮剥掉,捣成泥,然后按一定的比例把混合起来,再拌一拌,这样南瓜柿子泥就做好了
三、柿子炒南瓜的家常做法?
1.南瓜洗净,带皮对半切开,去掉瓤后切片;番茄切块,蒜切小丁。
2.热锅内倒入食用油下蒜丁爆香后加入番茄翻炒,加入少量清水盖上锅盖。
3.番茄软烂后加入南瓜片继续翻炒熟,加盐、鸡精调味即可。
四、柿子用南瓜可以催熟吗?
可以。但效果不能保证。 原因:因为柿子完全成熟后很软容易掉落,所以一般都会在其尚未成熟时摘取,传统的方法是用一个半熟的苹果和柿子放在一起催熟。
原理是苹果会产生一种植物生长调节剂乙烯,乙烯可以催化加速植物的成熟(农业中常用的是乙烯利作催熟剂)。
植物在自然成熟时都会产生乙烯,但是有的产生的多,有的少。
所以理论上用半熟的南瓜也可以起到催熟柿子的效果,但是没有苹果那么快,效果没有那么好。
五、南瓜柿子汤怎么做?
食材:1、柿子400克、窝瓜600克、鸡清汤500克、姜末1茶匙、清水适量、胡椒碎适、香菜末适量、盐半茶匙。
2、柿子用盐水刷洗干净备用。
3、窝瓜去瓤、去皮,切成小块备用。
4、柿子用清水煮,捞出备用。
5、窝瓜块、鸡清汤、姜末、适量清水,大火煮开,转文火煮到窝瓜软烂。
6、倒入料理机,打成均匀的糊状。
7、再倒入锅中,大火煮开,加入柿子、盐、胡椒碎、香菜末调味即可。
六、砂锅柿子南瓜怎么做的?
首先将柿子切成小块,砂锅底部刷上一层油,放入柿子进行煸炒,炒出汤后加入开水,然后放入南瓜炖煮就可以了
七、柿子像南瓜是不是比喻句?
柿子像南瓜是比喻句。把一件事物比喻像另一种事物,就是比喻句。
八、南瓜黄瓜柿子西红柿那个不是同一类?
玉米属于不同类,它属于单子叶植物纲倭瓜黄瓜冬瓜西红柿都属于双子叶植物纲
九、柿子柿子柿子→柿子的英文?
柿子的英文:persimmonpersimmon 读法 英 [pə'sɪmən] 美 [pər'sɪmən] n. 柿子;柿子树短语1、Persimmon Plc 柿子公司2、Persimmon Rootstock 柿砧木3、persimmon vinegar 柿子醋 4、persimmon tannin 柿子单宁5、japan persimmon 日本柿例句1、Persimmon is small and red, and the taste is sweet.柿子很小且呈红色,味道则是甜的。2、Persimmon was introduced from the USA for making club heads.柿子木由美国引进制作球杆杆头。
扩展资料
persimmon 相关词语 fruitfruit的词语用法1、fruit是各种水果的总称,如橘子、香蕉、葡萄、苹果、梨等都是fruit, fruit是集合名词。2、fruit表示各种水果时可用其复数形式fruits, fruit也可指单个的橘子、香蕉等水果,但这种用法不常见。3、fruit用作比喻,作“成果,结果”解时,可用单数形式,但常用其复数形式。fruit的词汇搭配1、preserved fruit 果脯2、passion fruit 百香果3、fruit grower 果农4、fruit body 子实体5、forbidden fruit 禁果十、柿子中心有柿子是什么柿子?
中心的柿子不叫柿子,而是叫柿子核!俗名叫柿子的舌头!因为它呈舌状,它是柿子中具有一点韌性也是最好吃的部分!这样的柿子属上乘!