一、柿子做菜方法？
步骤 1
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番茄表面划花刀
步骤 2
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放入水中烫10秒，去掉表皮，增加口感
步骤 3
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两个鸡蛋洗净打散，过程中加入少许盐提味
步骤 4
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柿子剥皮切块放入盘内，备齐材料开始烧油
步骤 5
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锅中多放点油，油热转小火倒入蛋液，稍微定型关火搅散，盛出备用
步骤 6
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锅内放少许油，油热放入切好的柿子，中小火炒出汁，加入白糖，盐，继续翻炒出汁
步骤 7
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倒入炒好的鸡蛋，撒上葱花，翻炒均匀，装盘出锅（喜欢吃蒜的可以在这一步加入蒜末，更好吃）
步骤 8
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香甜可口，超级下饭
二、小柿子怎么洗？
1、把买回家的小西红柿放入洗菜盆子，直接倒进去，然后撒一把家中有的面粉，玉米粉；
2、放水，向盆子里加适量水，刚漫过西红柿就好，不要太多，水太多了，面子稀释得太淡，洗涤效果差一些；
3、直接用手搅拌，搅拌的过程中，有些稠糊的水会把小西红柿表皮的农药带下来。；
4、放一会儿再搅拌，洗，可以放几分钟，重新用手搅拌，倒掉盆子里的水，用自来水清洗干净，就可以吃了。
5、可以撒上一点盐，搅拌，放一会儿，用清水洗净，就达到很好的效果了。扩展资料：小西红柿的主要价值：1、小西红柿具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；2、小西红柿可治口渴，食欲不振。3、食用小西红柿能起到促进小儿的生长发育作用；4、食用小西红柿还可增强人体抵抗力、延缓衰老；5、圣女果还可以当做美容水果，具有减少皱纹的作用。
三、柿子和茄子怎么在一起做菜？
搭配的话，不太好。
柿子是凉性的，炒茄子怪怪的。可以考虑一下，先把茄子炒了，青椒炒或者糖醋的都行，然后，用柿子做装饰，蛮好的。四、小墨鱼怎么做菜？
1、用料：小墨鱼仔250克，韭黄一把，姜葱蒜适量，料酒1勺，蚝油一勺，盐少许。
2、做法：小墨鱼仔处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。锅中水烧开，放小墨鱼仔焯烫一下至变色捞出沥干。韭黄洗净。切寸段。准备姜葱蒜。炒锅放油，放姜葱蒜煸香。倒入小墨鱼仔煸炒一下，加一勺料酒。加一勺蚝油翻炒片刻。倒入韭黄段炒至断生。加少许盐，翻炒均匀关火。盛盘。
五、水晶柿子是不是小柿子？
水晶柿子是小柿子。也叫火晶柿，名字的来源也有一番说法，得名于它“远观如火似焚，近赏若水晶剔透”的品质，本尊真的是一个红彤彤、晶莹剔透的小可爱，小到一口吃一个完全没问题！吃的时候一手捏把儿，一手轻轻撕着薄皮儿，那薄皮儿就能利索完整地去掉了。拍摄的时候，偷懒连皮带肉吃了一个，其实也没有问题，果皮不涩，而且又软又薄。
六、小柿子怎么保存方法？
第一种脆柿子的脱涩和储存方法
脱涩方法:
1、刚摘下来的柿子有枝叶的先从柿子蒂处去掉枝叶，不要把柿子蒂也一并去掉了。
2、准备一个干净的水桶，把柿子放进桶中，加适量温水浸泡3-4天即可，温水的量需淹没柿子顶端，多一些更好，加好水后把桶放置在屋子的角落里。
3、浸泡期间每天更换一次泡柿子的温水，这种方法浸泡出的柿子酥脆爽囗，不易腐烂。
如果特别着急想吃脆柿，还可以这样做，方法也是用温水浸泡，只是更换温水的次数勤一些，每隔3小时就可以换一次水，一天即可食用。
储存方法:
这种处理过的脆柿子近2-3天能吃完，直接在室温下阴凉通风处保存，如果需要长期保存的话，可以将其放入冰箱冷冻室，吃的时候提前取出来在室温下自然解冻。
第二种软柿子的脱涩和储存方法
脱涩方法:
准备一个干净纸箱或塑料袋，将新鲜柿子去掉枝叶后放入纸箱，再放几个成熟的苹果或梨等在里面，密封并放置在房间内，5-7天即可脱涩，此时柿子基本都已经变软变红。
储存方法:
按照这种脱涩方法的柿子放置在阴凉通风处保存，或放冰箱藏室保存，放冰箱像时只需用塑料袋装好，在塑料袋上扎几个小孔透气。
七、小柿子怎么爬藤？
小柿子搭架最简单的是A字法，使用竹竿或者木棍在距离番茄根部十五厘米左右的地方，深深的插入泥土之中，按照两棵使用两根的方法，呈现一种A字的架子结构， 上端使用绳子捆绑结实即可，然后在上面交叉部位使用竹棍横向的捆绑一根，作为连贯作用起到牢固结实的作用。
八、柿子怎么写小短文？
我最喜欢吃的水果是柿子。
柿子经过春雨的滋润，骄阳的照耀，秋风的吹拂，已经长成了一个个圆头圆脑的柿子娃娃。它们先是穿着绿色的小外衣，衣服的颜色渐渐变得青中带黄，黄中带橙，最后柿子娃娃一个个都穿上了橙黄色的盛装，漂亮极了！走近一看，它还戴着一顶棕绿色的小花帽。到了丰收的季节，柿子娃娃们挤在一起，挤眉弄眼的向你微笑，希望人们快点儿来品尝它。
脱去柿子橙黄色的外衣后，柿子露出了它丰富多汁的果肉。轻轻地咬一口，甜甜的、绵绵的、沙沙的。汁水溢出来，一种幸福的感觉也溢出来了。
逢年过节，人们都爱吃柿子，希望事事如意。看，柿子还是一种吉祥的水果呢！
九、小柿子热量？
别名：葡萄番茄、小西红柿、小番茄、樱桃番茄、小西红柿、小柿子
热量：25 大卡（100克可食部分）
分类：蔬果和菌藻
评级：
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)25.00
碳水化合物(克)5.80
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)1.00
纤维素(克)1.50
十、小柿子品种？
答：我国的柿子是分很多个品种的，有川柿、磨盘柿野柿、牛心柿、甜脆柿、老鸦柿、鸡心柿、日本甜柿、镜面柿、次郎甜、罗田甜柿、尖柿等。若是从形状上进行区分的话，有长柿、圆柿、方柿等。这些品种的柿子不仅从外观上看有所不同，口感和大小也是不一样的。