一、南瓜稀饭里放葡萄干行吗?
从健康的角度来说不建议 葡萄干去除了水分 剩下大部分是糖 南瓜本身做成粥就已经属于加速升糖的食物了 再加葡萄干 不用说了 减脂和糖尿病人还是放弃吧 即使正常人也适量 追求口感的东西尽量少吃 任何粥类煮时间长了 糊化厉害 淀粉大量
二、大米,小米,葡萄干,红枣,南瓜可以在一起煲粥吗?
大米,小米,葡萄干,红枣,南瓜一起炖大米和小米一起炖,很少很少听说,但是葡萄干,红枣,南瓜是可以单独和小米也单独可以和大米一起熬粥的,也是非常有营养的
三、南瓜甜饭家常做法?
用料
南瓜 500克
熟米饭/隔顿饭 3人量
猪肉* 一小块
干香菇* 小号10来朵
虾皮或虾米 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 一根
蒜 4或5瓣
*猪肉换成腊肠更棒
*干香菇比新鲜香菇更香
做法
1. 南瓜不要去皮,切小块;肉也切小片,大蒜切碎(为什么南瓜不去皮?第一,品种好的南瓜,皮也是可以吃的,第二,不去皮最后出来的南瓜能够成块,不会糊掉。)
2. 热锅下多点油,爆香蒜、葱白末(尽量爆干),再放入香菇爆香。
3. 闻到香味后放虾皮,炒香后放肉片。
4. 再放南瓜,翻炒均匀,放一勺水,加盖焖五分钟左右,南瓜就有八成熟了(小块还是比较容易熟的)
5. 感觉到南瓜有八成熟的时候倒入熟米饭,加点酱油和盐,翻炒均匀即可,关火后可洒点花生米和葱末。
超好吃的南瓜甜饭就做好啦
四、南瓜燕麦馅的做法?
1.两杯水煮开,放燕麦,煮5~10分钟
2.放南瓜泥,搅拌10~20秒
3.关火,加葡萄干,枫糖浆,肉桂粉,豆蔻粉,拌匀
4.南瓜泥的做法:南瓜切半,去籽,烤盘放张油纸或锡纸,南瓜皮朝上,205度烤35~40分钟,烤到南瓜脱皮变软,然后用食物料理机或者搅拌机或者随便用个叉子把南瓜搅烂就行。
五、葡萄干羹的做法?
豆浆250克,南瓜200克,葡萄干数粒@1@南瓜去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟@2@将豆浆倒入小锅中煮,再倒入蒸好的南瓜片@3@一边煮一边搅拌,将南瓜片捣烂与豆浆融合@4@一直煮至黏稠即可@5@将豆浆南瓜羹盛入碗中,点缀几粒葡萄干@
配料:
豆浆250克、南瓜200克 、 葡萄干适量 、 水适量
烹饪步骤:
1.南瓜去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟
2.将豆浆倒入小锅中煮,再倒入蒸好的南瓜片
3.一边煮一边搅拌,将南瓜片捣烂与豆浆融合
4.一直煮至黏稠即可
5.将豆浆南瓜羹盛入碗中,点缀几粒葡萄干
烹饪小贴士:
豆浆如果是生的,注意要彻底煮熟后才可食用
将南瓜事先蒸熟,可以使其在豆浆中更易捣烂。如果嫌麻烦也可直接将生南瓜片放入豆浆中煮熟后捣烂,南瓜片要切薄一些
南瓜本身已有甜味,所以不需再加糖
六、椰子南瓜饭如何做?
食材:
红米、 糯米、 大米、 椰汁、 白糖 、 南瓜 、 胡萝卜、 红葡萄干
烹饪方法:
南瓜跟胡萝卜切粒,不要切太小太容易煮烂掉,南瓜跟胡萝卜比例是2:1。
各种米1:1洗干净,然后倒入椰汁最好加入那个果粒。先给静置十几分钟,让大米充分吸收椰汁。然后加入胡萝卜南瓜,倒入一些油,两小勺白糖。摇晃均匀,又可以煮饭咯。
等饭熟了关掉电源撒入葡萄干在里面静置十几分钟。就可以盛出来吃了。
七、葡萄干南瓜饼怎么做?
葡萄干南瓜饼的食材和调料:
南瓜 小半个,葡萄干 一点,糖 适量(根据各人需求),芝麻一点 ,糯米粉 300克,黄油 50克
葡萄干南瓜饼的做法步骤:
第1步.葡萄干洗净
第2步.用厨房纸吸去水分
第3步.将南瓜去皮、瓤
第4步.切成大块隔水蒸熟
第5步.趁热将南瓜捣成泥加入黄油和少糖(用量可依个人口味而定)
第6步.黄油和白糖全部融化后
第7步.在南瓜泥中分次加入糯米粉
第8步.将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团
第9步.不粘手为止
第10步.将南瓜糯米面团分成若干个小剂子
第11步.将剂子搓圆后按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)
第12步.将几颗青提干包在面里
第13步.并按压成小饼
第14步.撒上芝麻
第15步.最后用小火煎至两面金黄即可
八、葡萄干南瓜糕是怎么做的?
第1步、南瓜适量,去皮去瓤洗净切成薄片,上锅蒸十五分钟。
第2步、放入料理杯里面打一下使之更加细腻,加入适量白糖搅拌均匀。
第3步、待晾凉,还有一点点温度时加入酵母粉,充分搅拌。
第4步、将面粉分次过筛,注意,不要一次加入太多,比普通面团要软哦,无需双手和面的。用筷子朝一个方向搅拌。
第5步、盖上保鲜膜或盖子,放温暖处醒发两倍大,常温发酵一小时。
第6步、用筷子搅拌均匀,使其内部充分排气,可以根据情况多搅拌一会儿。
第7步、拿出模具里面垫上纸,四边抹上食用油,方便熟了脱模,进行二次发酵。
第8步、发酵好后表面撒些果料,葡萄干,也可以放红枣,蔓越莓等。
第9步、放入蒸锅里,上汽后大火蒸了二十到三十分钟,关火后不要立马掀开锅盖,等五六分钟,防止表面回缩。
第10步、葡萄干南瓜发糕完成。脱模常温晾凉,吃的时候切块。