一、家常葡萄干蛋炒饭怎么做？
用料 剩米饭（最好是隔夜冰箱保鲜过的） 看你饭量能力定多少米饭 鸡蛋 2-3个 黄瓜 小半截 葡萄干（青色） 适量 盐 些许 油 适量 小葱 适量 家常葡萄干蛋炒饭的做法 搅拌米饭，做炒饭之前最好是放在冰箱保险里面拿出来的，这样你很容易搅碎米饭，让它大部分不粘在一起 打鸡蛋，搅散 配料，1.葡萄干（最好选择青色的）放碗里，开水过一遍；2.准备黄瓜丁；3.小葱（最好绿色葱叶子，我做时候没找到，就用了大葱白，白瞎了这个作品） 我建议用这样的农村铁炒锅，这种铁锅受热均匀，要知道饭店都是用的铁锅，炒菜很快的。
这个锅是我前天市场买来的，15块钱，便宜吧，因为我这边是农村 最后开炒，1.先热锅放油，适量加平时炒菜的量，油烧热了倒入鸡蛋。这时需要不停的在锅里搅拌鸡蛋，当鸡蛋已经开始凝固的时提锅让锅的预热充分凝固鸡蛋。乘出鸡蛋备用； 2.倒入菜籽油少量，因为之前跑蛋的时候锅里有剩下的油（PS菜籽油容易上色，炒出的饭金黄金黄，再配上鸡蛋的黄，简直完美）倒入米饭开始翻炒 3.待米饭炒的均匀倒入鸡蛋继续翻炒，加少量一丢丢的盐，再加开水过过的葡萄干，继续翻炒 4.待米饭炒的没有饭团的接近一粒一粒的时候，就差不多要出锅了，这时候倒入黄瓜丁稍微翻炒一会后关火 5.开始出锅，出锅之前撒上绿色小葱提色 6.开吃二、苦瓜炒饭可以隔夜吗
可以，炒饭可以在冰箱中保存2天左右。
炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，所以炒饭在常温下非常容易变质，但是冰箱的气温较低，能延长其保质时间，大约能存放2天左右。
传说炒饭的发明和李鸿章有关，但实为误传。李鸿章只是晚清人士，而炒饭历史更加悠久，譬如我国著名的扬州炒饭，在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，更加说明了炒饭出现的时期在更早以前
三、中午吃苦瓜炒饭怎么发软文？
中午的午餐，苦瓜炒饭，让自己的饭里面有一丝苦苦的味道，只是给自己续火
四、清蒸苦瓜炒饭的做法？
准备好所有的食材，米饭最好是隔夜的，如果没有剩饭，那煮的时候，最好是偏干些，一来好吃，二来好制作
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食材均切小粒，鸡蛋打发
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锅内不放油，把苦瓜粒放入煸至8成熟
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煸干榨菜中的水份
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放姜末，炒香蛋花
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炒香腊肠粒
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米饭放入炒至松散
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直到饭粒炒的颗颗会在锅内跳动了，把之前炒过的苦瓜粒，榨菜粒放入翻炒
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放入适量的盐和海鲜酱油
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炒匀后，临出锅前把蛋花与葱花放入
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大火翻炒均匀，即可出锅
烹饪技巧