一、葡萄罐头里面的葡萄皮是怎么去掉的？
桃、李、杏的脱皮有机械、热力、碱液浸泡三种方法去皮，可供参考。
二、想用葡萄做罐头，有什么好方法去皮？
将葡萄一颗颗取下放入水中清洗后，装进保鲜盒放入冰箱中冷冻，冻好后拿出倒入冷水中稍微浸泡使其变软，此时再剥葡萄皮，只要轻轻一挤，葡萄皮就很容易地剥下来了。
三、做罐头用的葡萄，怎么去皮最快？
把葡萄放进冰箱冷冻室，冻上3-4个小时，等葡萄完全冻硬了再拿出来，放进水里泡5-10秒，轻轻一捏，葡萄肉就从开口处挤出来了。
四、葡萄如何制造罐头？
将葡萄洗干净，可以用剪刀将葡萄剪下来。
将葡萄皮剖下来。（可以先将葡萄放进保鲜盒里放入冰箱，进行冰冻3-5分钟，再拿出来，只要轻轻一一挤，葡萄皮就很容易地剥下来了。）
先将剥了皮的葡萄放入锅里，再把葡萄皮洗一下，将洗过葡萄皮的水倒入锅中，再加入少量的水，至少放入半斤的冰糖。
等待大火煮开。
在等待大火煮开时，用勺子对葡萄皮进行挤压，对挤压出来的汁倒入锅中。
大火煮开，后将火调整小火，再煮10分钟。
关火，晾凉。
晾凉好后，可以放入保鲜盒，放入冰箱也可以放入玻璃器里直接食用。
五、焯水去皮的葡萄能做罐头吗？
可以。
将洗好的葡萄去皮，可以从葡萄顶部的梗处往外一揪，这样可以带下来一些葡萄皮，然后再沿着撕出的口剥，就很容易将葡萄剥皮了。葡萄皮也不要扔掉。下入剥好的葡萄，继续煮8分钟左右即可关火，然后彻底晾凉。
六、葡萄罐头葡萄皮是怎么拔啊？
用手把葡萄皮撕开一个小口，再挤出果肉即可，下面介绍葡萄罐头的做法：
准备材料：葡萄500克、冰糖适量、水很多
制作步骤：
1、新鲜葡萄用清水洗净，盐水泡十分钟。
2、先将葡萄去皮，（皮撕一个小口挤出果肉，剥的时候注意不要伤害到果肉，不然成品不好看）
3、用清水将剥皮的葡萄肉清洗一下沥干，待锅中水沸即可放入
4、烧开后改小火煮五分钟盛出
5、放入冰箱冰镇即可
七、葡萄罐头怎么快速剥皮？
将葡萄一颗颗取下放入水中清洗后，装进保鲜盒放入冰箱中冷冻，冻好后拿出倒入冷水中稍微浸泡使其变软，此时再剥葡萄皮，只要轻轻一挤，葡萄皮就很容易地剥下来了。